흥녕 단총차와 봉황 단총차의 차이

흥녕 단총차와 봉황 단총차의 차이는 주로 산지, 제작공예, 맛에 있다.

흥녕 단총차는 광동성 조주시 흥녕현에서 생산된다. 제작공예는 찻잎을 따고 나서 햇볕을 쬐고, 비비고, 말리는 등 전통적인 수공공예를 채택하여 만든 것이다. 찻잎이 싹트고, 색깔이 푸르고, 맛이 신선하다.

봉황 단총산은 광동 봉황산 출신이다. 제작공예는 손으로 따는 찻잎을 기초로 발효, 숯구이 등 특수공예를 거쳐 제작되었습니다. 그 찻잎은 가늘고 단단하며 색깔이 황금색이며 맛이 부드럽다.