식품위생 허가 및 운영 문제 견과류, 외부 포장

품질검사를 하고 계시는데, 고객님의 경우는 제조회사가 아닌 포장을 하고 계십니다. 회사명은 변경할 필요가 없으며 여전히 무역회사라고 부를 수 있습니다. 포장에 회사명을 인쇄할 때 생산단위가 아닌 포장단위로 표기하며, 생산일자를 인쇄할 수 없고 포장일자를 표기합니다. 제조사를 지정할 필요는 없지만, 제품을 시장에 내놓으면 회사 이름으로 품질 문제가 발생하면 책임은 제조사가 아닌 본인에게 있기 때문에 품질은 보장되어야 합니다. 식품 생산은 보건 허가가 아니라 식품 안전 생산 허가, 줄여서 QS입니다. 요즘에는 포장 식품이 시장에 진출하기 전에 이 허가를 받아야 합니다. 본인이 신청해야 합니다. 아니면 제조회사에서 번호를 인쇄하면 됩니다.