청강어 산지
청강어는 후베이 () 성 청강 () 저수지 지역에서 생산되는 물고기를 가리킨다. 그것의 성장수역이 우수하고, 생선이 신선하고, 비린내가 없어 소비자들의 사랑을 받고 있다. 청강어 연간 생산량은 5000 톤으로, 주요 품종은 청강흑 _, 청강단, 청강은어, 홍어 _, 비파어, 황기어, 가시갈퀴, 잡동사니 등이다. 이 가운데 강단의 고기와 지방은 모두 맛있다.
무공해, 무공해, 호르몬 없음, 청강어의 가장 큰 특징이다. 오랫동안 청강어 시리즈는 전국 대중도시의 최고급 수산물 시장에서 잘 팔리고 있으며, 유럽과 미국, 한일 등 10 여 개 국가와 지역을 멀리 판매한다. 청강어 상표는' 호북성의 유명한 상표' 라는 칭호를 받았다.