천진의 특산물은 무엇입니까?

□ 18 번가 꽈배기 금문의 3 대 필수 음식 중 하나. 그것은 정교하게 만들어졌고, 재료도 정교하다. 각 트위스트에는 복숭아, 매실, 계화 등 10 여 가지 작은 재료로 만든 비빔이 있고, 그 다음에는 마, 흰 막대기로 다섯 송이의 꽃을 꼬았다. 땅콩기름 작은 불로 볶다. 솥에서 나온 후 얼음설탕과 청사를 넣는다. 달콤하고 바삭해서 몇 달 동안 넣어도 부드러워지지 않고 변질되지 않고 맛이 변하지 않는다. 1989 는 전국 식품금정상상과 제 1 회 전국 식품박람회 은상을 수상했다. 199 1 년 전국 유명 상표 추천상 수상. □ 개가 만두를 무시하는 것은 금문의 세 가지 특색 있는 음식 중 하나이다. 청말에 창설되다. 주인 귀인 친구의 별명으로 유명하다. 제작 공예가 엄격하여 독특한' 8 단계 조작법' 을 실시하다. 재료가 섬세하고, 조작이 정교하며, 반모 반죽, 돼지 고기, 특징: 고기 소가 느슨하고, 주름이 균일하며, 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 맛있다. 개는 만두를 무시하고 전통적인 돼지고기가방에서 진주가방, 용봉백, 해물가방 등 20 여종의 품종으로 발전했다. 1988 전국 식품박람회 은상 수상, 1989 전국 식품금정상 수상. □ 귀형 자까우는 금문의 3 대 필수 음식 중 하나다. 그것은 이미 거의 100 년의 역사를 가지고 있다. 유기 떡볶이는 장과 합작하여 창립한 것이다. 재료가 섬세하고 섬세하며, 물건이 진짜이고, 가게가 두 송이 암골목 근처에 있기 때문에' 두 송이의 암자까우' 라는 이름이 붙었다. 귀안자까우는 양질의 찹쌀, 황미, 팥, 흑설탕, 참기름 등이 필요합니다. 소를 표백하고, 물을 끓이고, 사오, 휘핑, 설탕볶음, 소를 넣고 볶는 등. , 피경수침수, 맷돌, 발효, 알칼리 정형으로 끓는 기름에 튀겨 황금색 구관 제품을 만들었는데, 그 특징은 식감이 부드럽고 껍질이 뿌리가 없고, 소가 신선하고 달콤하고 상큼하며, 향이 코를 찌르는 것이 특징이다. 1988 은 제 1 회 중국 식품박람회 은상을, 1989 는 상무부 금정상을 수상했다. 코일 튀김 코일은 천진의 전통 간식이다. 녹두채소, 말린 고수, 고수와 팬을 참기름, 참깨소스, 두부, 생강말, 오향가루, 소금을 섞은 후 두부를 약15cm 의 긴 부분으로 썰어 밀가루, 식초, 소금으로 반죽을 만들어 두 개의 절개를 발라줍니다. 튀긴 롤은 담백하고 맛있으며, 겉은 바삭하고 부드럽다. 천진 사람들은 보통 케이크를 먹는다. □ 누룽지 누룽지 요리는 독특한 맛의 간식으로 천진 사람들은 보편적으로 즐겨 먹는다. 누룽지의 주재료, 누룽지, 1 급 녹두, 양질의 좁쌀, 갈아서 풀을 만들고, 부침개로 펴서 유엽으로 자른다. 참기름, 생강, 파, 면장, 간장, 두부 뇌 등을 사용한다. 그런 다음 누룽지를 간수에 넣고 누룽지가 완전히 간수에 잠길 때까지 가볍게 저어 그릇에 넣고 매운 기름, 참기름, 마장, 두부유, 고수잎 등을 뿌린다. 누룽지가 바삭바삭하고 입에 딱 맞아 사오빙을 곁들이면 변태적인 맛이 난다. □ 콩국은 콩물로 갈아서 풀을 만들고, 큰 냄비로 끓이고, 맑은 향기와 영양가가 높다. 천진 두유는 줄곧 높은 품질로 유명하다. 천진인의 습관은 두유를 마시고 소금을 조금 넣고 짜서 두유의 진한 향기를 나타내고 두유로 계란을 씻는 것을 좋아한다. 두유를 파는 가게도 두부뇌나 노두부를 미리 공급하고 아침을 먹고 두부를 만들어 판매한다. 그래서 속칭 두부방이라고 합니다. 두부집은 천진에서 아침식사를 제공하는 주요 상점이다. 두부뇌 (노두부) 두부뇌, 두유, 누룽지는 천진전통조식의 3 대 주요 품종이다. 천진의 두부집은 아침에 두유, 두부뇌, 노두부, 아침 식사 후에 두부를 판다. 두부뇌는 주로 매우 부드러운 두부로 만들어졌는데, 들고 있으면 흩어지지 않는 것이 적당하다. 사람이 들어 있는 그릇에 할로겐 씨를 뿌려 양념을 하면 여러 가지 고기와 채소가 있다. 또 고객은 자신의 입맛에 맞게 고추기름과 마늘 주스를 넣을 수 있다. -부침개 과일 마낭의 부침개 노점은 내가 석남 미식가에 갈 때마다 꼭 가는 곳이다. 처음 먹는 것은 2000 년 겨울이라 춥다. 석남에서 작은 버스를 타고 탕구에 갔는데 갑자기 팬케이크 노점이 깨끗하다는 것을 알게 되자, 순수한 맛 (녹두면이 많을수록 순수함) 을 한 벌 샀는데, 어른이 되면 가장 그리워하는 팬케이크 열매라고 할 수 있을 정도였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 값이 싸다: 1.5 원에 과일 두 개와 계란 한 개가 포함되어 있습니다. 또 다른 먹는 방법은 냄비로 소전병을 깔는 것이다. 파를 넣지 않지만 녹두가루 자체의 향기를 먹을 수 있어 돌아오는 것을 잊게 한다. 마낭의 노점은 석남 미식가 남쪽의 청하거리 입구에 위치해 있다. 그녀의 말에 따르면, 베이징 친구들은 종종 팬케이크 과일 수십 세트를 가지고 베이징으로 돌아가 전자레인지로 가열하여 가족과 함께 즐긴다고 한다. 마모의 노점은 보통 오전 7 시-165438+오전 0 시 30 분이며, 노점은 노랗고 깨끗하다 □ 신선한 과일소 탕원 천진풍 간식. 그 특징은 향긋하고 상큼하며, 가루질이 부드럽고, 과일향이 진하며, 풍미가 독특하다는 것이다. 작은 백루 지역의 백루 분식점과 강남춘술집이 가장 유명하다. □ 끈적 끈적한 물고기, 천진 민속 음식 확산. 색깔은 황금색이고 바닥은 바삭한 것이 특징이다. 작은 물고기는 먹으면 싱싱하고, 생선뼈는 부드럽다. JD.COM 파이 할랄 맛 음식. 특징: 색깔은 황금색이고, 뚱뚱하지만 느끼하지 않고, 향긋하고 맛있다. □ 라마전 금문전통 간식. 랴오닝로 144 의 경진 식당이 가장 좋다. 색깔이 황금색이고, 맛이 달고, 영양이 풍부하며, 부드럽고 맛있다. 채식, 고영양. □ 나한배 소스 맛있는 음식. 천진개가 만두 본점을 무시하고 전통 소스 제작 방법으로 연구 생산하다. 피부가 겹겹이 겹겹이 쌓여 나한의 배와 닮아 붙여진 이름이다. 특징: 단단하고 투명한 광택, 짠맛이 입에 맞고, 장향이 진하다. □ 지수보두 천진풍 간식은 1920 에 만들어졌습니다. 특징: 신선하고, 바삭하고, 부드럽고, 시원한 배꼽. 먹을 때 뜨거울 때 식재료를 찍어주세요. 식감이 부드럽고 비장을 튼튼하게 하고 위를 가꾸는 효능이 있어요. □ 두승기가 금문풍 간식을 태운다. 특징: 겉은 부드럽고 속은 섬세하며 입구는 맑고 향기롭다. □ 팽화콩 장 천진의 옛 점포를 대대로 전해 내려오다. 청가경 연간에 창설되었다. 특징: 바삭하고 부드럽지 않고, 딱딱하지 않고, 콜레스테롤을 함유하지 않고, 오래 씹어 풀을 만들고, 맑은 향기가 넘친다. □ 국인 장노호 식품점, 160 년 역사, 대대로 전해진다. 그것은 왕궁 식품에 속하며,' 쌀수발' 이라고 불린다. 주요 제품에는 서리 시리즈 견과류가 있습니다. □ 마기 차탕 천진풍 간식. 명말에 기원하다. 특징: 컬러 핑크, 섬세한 질감, 달콤하고 윤기. □ 석문턱은 천진 전통 간식으로 붐빈다. 청말 천후궁 옆에 있는 진소원 술집이 발명한 것이다. 특징: 얇은 소가 크고 저지방 고단백입니다. 맛이 부드럽고 맑다. □ 은파드 찐만두 할랄 간식. 192 1 스웬드가 창립했습니다. 깨끗이 씻은 호박은 껍질을 벗기고, 양용용은 끓는 물로 철저히 데운다. 간장, 땅콩기름, 참기름, 정염, 다진 파를 섞는다. 마지막으로 호박 소를 넣고 잘 섞는다. 밀린 반죽을 도사모 모양의 만두 가공물로 압착하여 서랍에 넣어 큰 불로 쪄요. 특징: 한 입 물고, 기름이 스며들지 않고, 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 신선하고 맛있다. □ 육기 라면튀김떡은 19 18 에서 시작되어 양질의 밀가루, 흑백콩, 설탕, 꽃기름을 원료로 하고 있습니다. 일곱 가지 공정 후에 천천히 불을 붙여서 납작한 구형 빨간색 완제품으로 구웠다. 특징: 겉껍질이 바삭하고 끈적거리지 않고, 속이 달콤하고 상큼하며, 향기롭고 느끼하지 않다. □ 지란재 과자는 금문명 간식이다. 60 여 년의 역사가 있는 옛 이름. 양질의 역미, 찹쌀을 주재료로 양질의 팥, 참깨, 복숭아, 건포도, 과바, 귤을 보충합니다. 특징: 외관이 하얗고, 손이 붙지 않고, 껍질이 벗겨지지 않고, 부드럽고 딱딱하며, 식감이 독특하다. □ 명순재사오빙 전통 간식. 여봉상이 1920 년대에' 절재' 에서 생산과 경영을 했다. 그것은 뜨거운 참기름과 고근 밀가루를 섞어 소를 싸서 구워 만든 것이다. 특징: 색살구, 껍질이 바삭하고 내층이 유연하며 표면이 부드럽습니다.