별미가 된 외래종은 무엇인가요?
식도락가로서 이런 음식 관련 주제를 볼 수 있어서 너무 기대가 되네요. 5천년의 문화역사를 지닌 광활한 우리 나라를 생각하면 음식의 역사는 인간이 나타난 날부터 시작됐다. , 땅 위를 걷고 물 속에 존재하는 모든 것은 부드러워지면 먹을 수 있습니다. 국내 것을 먹은 후에는 외국 침입 생물의 종을 세어 보겠습니다. . 테이블 위의 맛있는 간식.
1. 의심할 여지 없이 가재는 세계적으로 유명하고 제가 가장 좋아하는 13가지 맛의 랍스터입니다. 가재의 유래에 대하여 : 일반적으로 미국의 화물선에서 탈출한 것으로 알려져 있으며, 생물침입병기로서 족탕(일본)에 의해 버려졌다는 설도 있다. 어쨌든 이 놈은 집념이 아주 강하고 청소부라도 잡아먹기 때문에 아무도 먹지 않습니다. 이로 인해 세계 어느 나라에서나 폭군이 되어 누구도 통치할 수 없게 됩니다! 다음은 매우 간단합니다. 똑똑한 토끼가 매운 가재 요리를 발명했는데, 이 요리는 가재 자체의 비린내를 덮기 위해 강한 맛을 사용했습니다. 또한 중국의 모든 사람들은 철 이빨, 구리 이빨, 다이아몬드 위를 가진 몸을 발달시킨 지 오래되었습니다. 단순한 오염은 아무것도 아닙니다! 그래서 전 세계를 지배하던 가재가 미식가 제국의 입 아래로 떨어졌습니다!
2. 황소개구리는 가재만큼 비극적인 침입자입니다. 무서운 (어쩌면) 외모와 비린내 나는 맛으로 인해 유럽과 미국의 일부 국가에서 지배적이지만 나중에는 대식 제국에 들어갑니다. 똑똑한 중국 셰프들은 절인 고추와 고추, 사천 후추를 활용해 황소개구리 고기의 비릿한 냄새를 쉽게 해소한다. 외모는? 중국에서는 잘게 썬 후에는 맛만 좋으면 예전의 모습은 중요하지 않다고 합니다. 아래 사진을 보면 대부분의 미식가들은 겉모습만 보고 어떤 요리인지 알 수 있을 것입니다.
3. 은잉어라고도 알려진 아시아 잉어는 원래 미국 남부의 메기 연못에 유입된 조류로 무게가 100파운드가 넘는 큰 물고기로 자랄 수 있습니다. 숫자가 늘어남에 따라 일부 잉어는 미시시피 강과 그 지류로 빠져들어 빠르게 인구가 과잉되었습니다. 중국에서는 잉어를 아주 맛있는 요리로 만들 수 있지만, 남획으로 인해 거의 멸종되고 있습니다. 따라서 미국 중부의 많은 어부들이 은잉어를 잡아 가공하여 중국에 판매하기 시작했습니다. 양식 산업에 대한 이러한 재난은 결국 상업적 어업을 통해 경제적 이익으로 전환되었습니다. 그런 물고기를 거의 멸종될 때까지 먹을 수 있다는 건... 내 미식가 제국에게는 정말 인상적인 일이에요.
4. 가물치 네, 우리가 흔히 국을 끓여 먹거나 훌륭한 보양식으로 마시는 것이 가물치입니다. 왜냐하면 이 물고기의 머리 모양이 서양인들이 뱀과 매우 유사하기 때문입니다. "뱀 머리 물고기"라고 부르세요. 가물고기는 연못이나 호수에 나타나면 눈에 띄는 것은 무엇이든 먹어치울 것입니다. 미국 지방정부는 가물고기를 독살하기 위해 호수를 오염시키는 일도 서슴지 않았다. 가물고기는 신선한 공기를 마시면 4일 동안 살 수 있는 것으로 알려졌으며, 새로운 수역을 찾아 땅 위를 기어다니는 것도 좋아합니다. 한의학에서는 흑어는 성질은 차갑고 맛은 달며 비장경맥으로 돌아가고 치질, 습증, 부종을 치료하며 "심(心)을 보하고 신장(腎)을 맑게 하며 수(臟)를 촉진한다"고 한다. 순환, 습기 침투, 해독 및 열 제거 ""; 비장에 영양을 공급하고 물을 희석하고 혈액 정체를 제거하고 혈액을 재생하며 열을 제거하는 기능이 있습니다. 한마디로 미국인들은 프랑켄슈타인에 관해서 정말 약해요!