검남춘주의 발전사
2 세기 초 면죽대곡은 여러 차례 쓰촨 국산품 전람회에서 메달 상장과 상장을 받았다. < P > 는 1932 년 첫 등록상표 사용 허가를 받아 세계적으로 이름을 날렸다. 1913 년부터 면죽에는 5 여 개의 호텔, 주행, 술집이 청두서시에 잇따라 있으며, 면죽대곡은 청두의' 술단 1 패' 가 되었다. < P > 4 년대 초 면죽주업은 역사의 최고봉에 들어섰고, 대곡주작업장은 38 개, 오래된 지하실은 2 여 개, 연간 35 여톤을 생산하고 충칭 난징 상해 등지로 멀리 팔렸다. < P > 면죽대곡 수상은 1922 년 쓰촨 성 권고업회 1 등상을 수상했다. < P > 는 1928 년 쓰촨 성 국산품 전람회 메달, 상장을 받았다.
1929 년' 건원태',' 대도생',' 서창신',' 의리와' 등 12 개 대곡주가 쓰촨 성 우수 주류상을 수상했다.
1932 년 쓰촨 (WHO) 성에서 열린 첫 번째 명산전람회는 면죽현 () 에서 다양한 상품을 제공하여 전시회에 참가했는데, 그중에서도' 담풍태' 대곡방에서 양조한 대곡주가 처음으로 등록상표 사용을 승인받아 참신한 시대풍모로 파문을 일으켰다. ("검남춘사화" 에서 발췌) < P > 195 년대에 검남춘인은 하늘만의 독특한 자연조건과 독특한 양조공예를 이용하여 명성이 뛰어난 중국 명주 검남춘을 생산했다. < P > 6 년대에 검남춘 생산공예가 완전히 성숙했다. < P > 7 년대에 검남춘은 수출을 시작하여 일본, 항, 호주를 멀리 팔았고 전국 8 대 주류 금리스트에 올랐다. < P > 8 년대 검남춘 1 기 공사의 확장, 현대과학기술의 응용과 일련의 기술개혁, 계열 제품이 전우를 실현하였다. 이때부터 검남춘은 만자천홍의 황금시대로 접어들었다. < P > 9 년대 검남춘인은 시장법칙을 진지하게 연구해 시장을 겨냥한 마케팅 전략,' 과학 투입' 등의 조치를 취해 시장 경쟁에서 무패의 땅에 서게 했다. < P > 1951 년 5 월, 국영면죽현주공장이 성립을 선언했는데, 이 공장은 바로 오늘' 쓰촨 () 성 면죽검남춘주공장' 의 전신이다. 1958 년 3 월, 와이너리는 양조 원료를 바꾸는 것부터 시작하여 과학 기술 공관을 진행하고, 면죽주 양조사에서 볼 수 없었던 새로운 원료를 시험해 보았는데, 이런 원료로' 팡, 감, 감, 알코올' 을 빚었다. 딱 알맞고, 풍미가 더욱 독특하고 완벽한 술이다. 이것이 오늘날 명성이 뛰어난 중국 명주' 검' 이다 ("검남춘사화" 에서 발췌) < P > 6 년대, 술집은' 쌍륜 바닥 발효' 공예를 채택하여' 혼합 조미료' 기술을 보완하여' 검남춘' 기초주의 최적 저장 숙성기를 찾아냈다. 이로써' 검남춘' 1963 년, 검남춘주는 쓰촨 성의 명주로 선정되어 금질상을 받았고, 1964 년, 쌍사당색주는 쓰촨 성의 우수한 제품으로 선정되어 은상상을 받았다. ("검남춘사어" 에서 발췌) < P > 7 년대 1974 년, "검남춘" 이 수출을 시작하여 일본 홍콩 마카오 등지를 멀리 팔았고, 1979 년 제 1 회 전국평가회에서 전국 명주로 선정되었다. 검남춘',' 면죽대곡' 등 제품의 명성이 날로 높아져 판매량이 크게 증가했다. 특히 당의 11 회 삼중 전회 이후 공장은 대발전기에 들어섰다. ("효과적인 관리의 지혜" 에서 발췌) < P > 8 년대, 와이너리는 시리즈 제품의 전우 목표 달성을 바탕으로 제 4 회, 제 5 회 국가명주 칭호와 국가품질금상을 연이어 수상했다. 1988 년에도 홍콩에서 열린 제 6 회 국제식품박람회에서 국가금화상을 수상했다. 명주 생산을 발전시키고 명주 생산량을 높이기 위해, 1984 년에 중상부는 143 만원을 지출하고 검남춘주공장을 확장하기로 결정했다. 1985 년 1 월 확장 공사가 착공되었다. 1986 년 8 월 1 일 시산주. 중상부는 연간 4 천 톤의 검남춘을 생산하는 제 2 신구를 증설하기 위해 3 천 5 백만 원을 추가로 지출하기로 동의했다. 이로써' 검남춘' 은 천고에 없던 황금시대로 접어들었다. ('검남춘사어' 에서 발췌) < P > 9 년대 사회의 발전은 검남춘의 진보를 촉진하고 개혁개방을 촉진하며 검남춘주문화의 내포를 크게 풍요롭게 했다. 9 년대에 들어서자 검남춘인은 역사의 기회를 잡고 발전을 가속화했다. 199 년부터 거의 억 위안을 투자하여 연간 곡주 65 톤을 생산하고, 거의 4 무 () 에 가까운 검남춘 2 기, 3 기 확장 공사가 잇달아 가동되어 생산에 들어갔다. 1994 년, 삼성급 호텔도 이용을 위해 건설되었다. 검남춘은 최신' 사화' 로 웅장한 구상을 시작했다.