식수 오염 긴급 상황 및 건강 사고에 대한 두 가지 비상 계획
수돗물 공중보건 비상사태의 위험을 효과적으로 예방, 통제 및 제거하고 지역 주민들의 건강과 생명 안전을 보호하며 정상적인 사회 질서를 유지하기 위해 다음 사항을 귀하와 공유합니다. 식수오염 비상사태 및 공중보건사고 비상대응계획에 관한 참고자료 2종을 제공하므로 참고하시기 바랍니다.
식수 오염으로 인한 공중보건 비상사태에 대한 비상계획 1
1. 목적
? 먹는 물의 건강과 안전을 보장하고 교원과 학생의 정당한 권익을 철저히 보호하는 동시에 먹는 물 오염 사고의 발생을 단호히 억제하고 제거하여 먹는 물 오염에 적극적이고 효과적으로 대응합니다. 먹는물에 대한 신속한 관리 오염사고의 피해를 예방하고 사고조사, 현장처리, 구조작업을 효율적이고 질서있게 조직하고 먹는물 오염으로 인한 인체 피해와 경제적 손실을 최소화하며 사회질서를 유지한다. , 우리 학교에서는 식수 오염 사고에 대한 특별 정책을 수립합니다.
? 2. 식수오염사고 비상대응의 통일적 리더십을 강화하고 비상대응을 실시하기 위해 학교를 설립한다. 식수오염사고 비상대응부 비상대응 주도그룹은 각자의 책임을 다하며 최선을 다하고 있습니다.
? 1. 식수오염사고 비상대응팀
? 팀장:
? ? 구성원 : 각 학급 주임교사
? 2. 팀장의 주요 책임 : 식수 오염 사고 발생 시 신속한 비상대응 계획을 수립하고, 비상대응을 위한 통일된 리더십과 지휘권을 부여하는 역할을 담당한다. 긴급 구조 업무를 조정하고 책임 범위 내에서 학교 내 업무를 조정합니다.
? 3. 팀 구성원의 주요 책임은 주로 학교 식수 오염 사고 비상 대응 선두 그룹의 통일된 지도력과 배치를 수용하고 구체적인 조사, 치료, 구조 및 구조를 조직하는 일을 담당합니다. 학교 먹는물 오염사고 구조 업무를 보고하고, 학교 먹는물 오염사고에 대한 각종 조사, 처리, 구조업무에 있어 유관부서와 적극 협력한다.
?3. 먹는물 오염사고 긴급대응
1. 먹는물 오염사고 발생 후 학교 수질오염사고 비상대응 주도단체에서 관련 실무그룹 및 인력을 긴급 구성하였다. , 즉시 현장으로 달려가 현지 보건 행정 부서와 협력하여 신속하게 현장 조사를 수행하고 오염 및 오염 물질의 원인을 찾고 오염 물질의 유형, 특성, 독성 및 오염 정도를 이해하고 물 공급 범위를 이해합니다. 노출된 사람 등의 건강 유해성을 파악하고 오염 확산 원인을 분석하여 과학적이고 효과적인 비상 통제 및 제거 조치를 제안합니다.
2. 질병관리본부와 적극적으로 협력하여 수질 모니터링 계획을 수립하고, 과학적으로 수질시료를 채취하여 검사하며, 주요 오염물질을 신속하게 파악하고, 동적 수질 모니터링을 실시하여 적시에 파악한다. 수질 오염 정도, 오염 경향, 수질의 역동적인 변화는 오염 물질의 추가 식별, 오염 통제 및 물 공급 복원을 위한 과학적 기반을 제공합니다.
3. 식수의 2차 공급이나 생수의 수질이 심각하게 오염되어 상수도의 건강과 안전을 위협하는 등 긴급 상황이 발생하는 경우에는 상수도 공급을 중단해야 합니다. 교사와 학생의 정상적인 식수를 보장하고 수질 오염으로 인한 피해를 방지 및 줄이기 위해 기타 임시 물 공급 경로를 제공합니다. 선생님과 학생의 건강을 위해
4. 식수 오염 사고가 발생한 후에는 법에 따라 수질 오염 사고 상황을 즉시 위생 행정 부서에 보고하고 보건 감독 부서와 협력하여 관련 조치를 취해야 합니다. 조사하고 질병 예방 통제 부서와 협력하여 수질 모니터링을 수행해야 합니다. 위생 감독 부서의 지도에 따라 어떤 이유로든 거부해서는 안 되며, 기간 한정 치료 계획을 수립하고 상응하는 관리 조치를 취해야 합니다. 수질 오염의 연관성과 원인에 따라 상황의 확산과 확대를 통제하고 수질 오염 사고의 재발을 방지하기 위해 조치를 취해야 합니다.
5. 먹는물 오염사고를 통제하고 오염원인을 제거한 경우에는 자체급수원 또는 2차 급수원의 수질을 재검사한 후 급수하여야 한다. 복원되고, 국가위생기준을 충족해야만 물을 공급할 수 있습니다. 식수오염 관련 공중보건사고 비상대책 2
1. 리더십 조직을 구축하고 책임의식을 강화한다
? 식품 위생 안전, 교사와 학생의 건강 보장, 관리 인식 강화, 관리 수준 향상 및 관리 책임 명확화. 유치원은 식품 위생 및 안전 주도 그룹을 설립했습니다. 교장은 팀 리더이고 교사는 업무 분담과 책임을 이행하고 이를 모든 수준에서 실행합니다. 선두그룹에서는 공원 구내식당의 식품위생 및 안전에 대한 정기, 비정기 점검을 실시하고, 발견된 문제점을 신속히 시정하고 있습니다.
? 팀장:
? 부팀장:
? 구성원:
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? 현재 우리 캠퍼스 구내식당에는 학생 178명과 교직원 17명이 식사하고 있습니다. 우리 유치원은 근면과 절약의 원칙을 견지하고 어린이들에게 합리적으로 영양가 있는 식사를 제공하며 급식소 관리를 잘하고 있습니다. 우리 유치원에서는 급식 안전을 최우선으로 하고 있으며 급식소 관리에 관한 다양한 규칙과 규정을 제정하여 운영하고 있습니다. 개선되었습니다.
? (1) 위생 시스템:
? a. 식품 위생:
1. 신선하고 위생적이며 무공해인 야채, 고기, 쌀, 국수 등은 구매해야 합니다. 식품, 부패, 부패, 유통 기한이 지난 식품 및 위생 기준에 맞지 않는 식품의 구매 및 판매가 금지됩니다.
? 2. 식품의 방충, 설치류 방지, 방진 및 부식 방지 시설은 정상적으로 사용해야 합니다.
? 3. 생음식과 익힌 음식은 따로 보관하고, 칼과 도마는 날음식과 익힌 음식을 따로 사용하세요.
? 4. 가공 전 야채를 깨끗이 씻어서 조리해야 식품이 위생적이고 안전합니다.
5. 음식이 담긴 식기는 정기적으로 세척하고 소독하세요. 조리된 음식을 판매할 때는 음식 집게를 사용해야 하며, 손으로 먹는 것은 금지됩니다.
? b. 개인 위생:
1. 구내식당 직원은 상사의 요구 사항에 따라 신체 검사를 받아야 합니다.
? 2. 개인 위생에 유의하고, 작업 시 깨끗한 작업복과 모자를 착용하고, 손을 자주 씻고, 손톱을 자주 깎고, 목욕과 머리를 자주 깎고, 작업복을 자주 세탁하고 갈아 입습니다.
? c. 환경 위생:
1. 식당, 주방 등 실내 및 실외 환경을 깨끗하고 위생적으로 유지하기 위해 계약 범위 내에서 매일 청소해야 합니다. 실내 환경이 깨끗하고 위생적인지 확인하기 위해 매주 청소해야 합니다. 6면이 매끄럽고 바닥이 깨끗하며 벽, 문, 창문 및 천장에 얼룩, 그림, 먼지 및 거미줄이 없습니다. 외부에 먼지가 없고 수로가 매끄럽고 냄새가 없으며 위생적인 사각지대가 없습니다.
? 2. 냄비, 싱크대, 조리기구, 상판, 도마, 식품장, 냉동고 등은 자주 청소하고 깨끗하게 유지해야 합니다.
? 3. 구내식당 주변의 싱크대, 도랑, 남은 음식물 웅덩이(양동이)를 자주 청소하고 청소해야 합니다.
4. 식탁과 의자는 사용 후 깨끗이 닦아야 합니다. 조리된 음식을 담는 식기와 용기는 반드시 세척하고 소독해야 합니다.
? 5. 식품 및 원재료의 보관은 위생, 안전 및 깔끔함의 요구 사항을 충족해야 합니다.
6. 병든 고기, 죽은 고기, 상한 고기(돼지 포함), 쌀, 국수 및 기타 식품의 구매 및 판매가 인간의 건강에 해를 끼친다는 사실이 밝혀진 경우, 사무총장은 다음과 같은 책임을 져야 합니다. 주된 책임.
7. 구매한 식품은 식품 위생 기준을 준수해야 합니다. 대량 식품의 경우 식품에 대한 유효한 증명서와 송장을 제공해야 합니다.
? 8. 최고경영자는 시장상황에 대한 조사와 이해를 강화하고, 저렴하고 품질이 좋은 물품을 구매할 수 있는 방법을 모색하며, 비용과 지출을 줄이도록 노력해야 합니다. 가능한 많은 식사를 하고, 다양한 품종을 만들어 모든 아이들이 맛있는 식사를 할 수 있도록 해주세요.
? 9. 남은 음식물 쓰레기는 규정에 따라 처리하십시오.
? (2) 식사 시스템
1. 유치원 어린이에게 정해진 식사 시간을 엄격히 준수하여 식사를 미리 제공하거나 지연시켜서는 안 됩니다. 특별한 사정 없이.
? 2. 다른 사람에게 예의를 갖추고 거친 언어를 사용하지 마십시오.
? 3. 식사가 나오는 시간에 맞춰 음식의 양을 확인하고, 충분한 양이 나올 수 있도록 제때에 보충해 주세요.
? (3) 식품 인수 시스템
? 1. 매점에서 구입한 모든 식품은 사용하기 전에 검사하고 인수해야 합니다. 품질을 확인하세요. 주로 식품의 품질이 손상되지 않았는지, 오염이나 품질 저하가 있는지, 완전한 제조업체, 상표, 생산 날짜 및 기타 표시가 있는지, 유통기한이 지났는지, 제품 인증서가 있는지 등에 따라 달라집니다. .; 수량을 확인하세요. 무게를 달 수 있는 경우에는 무게를 측정해야 합니다. 조각으로 측정하는 경우에는 수량 기준을 충족해야 합니다.
? 2. 승인이 통과된 후 승인 담당자가 구매 송장에 서명합니다. 적격한 경우 구매자에게 제품 반품을 위해 적시에 피드백을 제공해야 합니다. . 인증되지 않은 음식물은 구내식당에 반입이 엄격히 금지됩니다.
? 3. 접수되지 않은 음식은 구내식당에 반입하는 것을 엄격히 금지합니다. 접수 담당자는 엄격하고 성실해야 합니다.
? 4. 구내식당 직원은 계절 변화와 지역 현실에 맞춰 운영 수준을 개선하고 요리의 다양화와 과학적인 케이터링을 위해 노력해야 합니다. 가격은 관련 규정에 따라 엄격하게 책정되며, 매점에서는 허가 없이 가격을 인상할 수 없습니다.
? (4) 안전 관리 시스템:
? 1. 안전 작업 개념을 개선하고 화재 예방, 도난 방지, 바이러스 방지 작업을 성실히 수행합니다. 그리고 주변에 아무도 없을 때 창문을 열어보세요. 구내식당은 밤에도 근무합니다.
2. 직원이 아닌 직원은 구내식당 운영구역 및 보관실 출입이 금지되며, 주방 내에서 간식 및 간식 판매도 금지됩니다. 본교 교직원 및 어린이는 교직원의 허락 없이 매점, 창고, 수술실, 원자재실 등에 출입할 수 없습니다.
? 3. 공원의 모든 교직원은 필요에 따라 건강 수료증 및 건강 지식 훈련 수료증을 신청해야 합니다. 직원 건강 관리 파일을 확립했습니다. 직원은 감염병 의심병이 발견된 경우 즉시 원장에게 보고하고 관련 조치를 취해야 한다.
? 5. 관리인은 매점의 물리적 계정을 적시에 준비하고 보관 양식을 진실하게 작성해야 합니다. 자재가 창고 밖으로 배송될 때 관리인은 창고 반출 양식을 작성하고 수령인의 서명을 요구해야 합니다. 구내식당용품(식기류, 주방용품, 각종 완제품, 반제품, 원자재 등)을 보관합니다.
? 6. 출근 시에는 물, 전기, 가스, 스토브, 소독장, 냉장고 등의 상태가 정상인지 종합적으로 확인하고 적시에 문제를 처리하여 안전을 예방해야 합니다. 사고. 퇴근 후에는 물, 전기 게이트, 석유 및 가스 메인 밸브, 문, 창문 등을 닫고 예방 조치를 취해야 합니다.
? 7. 작업 관련 부상을 방지하려면 안전 규정 및 관련 작동 사양을 엄격히 준수해야 합니다. 전기 장비를 임의로 이동하는 것은 허용되지 않으며, 전기 장비의 기능을 임의로 변경하는 것은 허용되지 않습니다. 전선 및 전원 공급 장치를 무분별하게 설치하거나 잡아당기는 것은 허용되지 않습니다. 전기, 전기 장비를 사용하기 전에 사용자는 먼저 장비 사용 설명서를 숙지하고 사용 방법을 숙지한 후 진행해야 합니다.