치미재에 대한 소개
우리나라 조미식품 생산은 역사가 유구하며, 소스와 식초 등의 조미료는 일찍이 2 년 전에 우리 조상들에 의해 발명되었다. 청나라 성기, 치미재장원은 이미 우리나라 4 대 장원 중 하나로,' 치미재' 가 전통 양조의 우량한 제작정신을 계승하는 것으로 유명하다. < P > 현재 광저우시 삼원리대로에 위치한 광저우 치미식유한공사는 1958 년 초 문덕로 치미재공장 및 시내 여러 장원을 집중적으로 확장했다. 주영 간장, 굴 소스, 식초, 양념장, 소스, 조미료 가루 등 ***5 여 개 제품, 거의 1 개 규격으로 조미료 시리즈화 전문 회사가 되었습니다. 간장, 굴 소스 등 조미료의 생산량과 세리가 이미 국내 동행의 선두에 들어섰다. < P > 광저우 치미재식품유한공사 등록상표' 치미재' 는' 중화노호' 중 하나로 각각 광동성과 광저우시의 유명 상표칭호를 받았다. "치미재" 는 전통 양조의 우수한 제작 정신을 계승하고 현대의 선진 생산 설비와 결합하여 제품의 품질을 지속적으로 향상시켰기 때문에, 회사는 현재 12 개의 반자동 완전 자동 포장 생산 라인을 보유하고 있으며, 포장은 병 세척, 소독, 충전, 스티커 등의 공정은 모두 반자동, 완전 자동화되어 조미료 시장의 수요량과 제품 위생 요구를 크게 만족시킨다. < P > 수년 동안 치미재제품은 국가 관련 기술품질감독 등 정부기관이 국내 시장에서 제품을 검사하는 합격률이 1% 로 국가, 성, 시의 품질인증을 받았다. 그 중: 시 기술감독국의' 신뢰할 수 있는 제품',' 면제' 제품 칭호를 받은 사람은 치미재표 생취왕, 굴소스, 노취왕, 특제 노흡연, 생훈제 XO 등 다섯 가지 제품이다. ISO92 제품 품질 인증을 통과한 생추출, 굴 소스 시 명품 제품 칭호를 받은 사람은 생경왕, 굴 소스, 해물소스, 주후장입니다. 성 명품 제품 칭호를 받은 것은 굴 소스, 생채왕 등 여러 제품이 있다. < P > 는 총체적 품질 관리, 판매 재무 물류 통계 품질 등의 관리를 전면적으로 전산화했으며, 1997 년 전국 최초의 조미료 식품업체인 ISO92 국가품질체계 인증을 받은 기업도 QS 로고를 획득한 최초의 생산업체 중 하나였다. 국제표준인 ISO92 와 HACCP 의 선진관리방법을 채택함으로써 치미재의 제품 개발 능력, 제품 품질, 기업 규모는 이미 세기를 뛰어넘는 능력을 갖추고 있으며, 기업 품질 관리를 국제수준으로 끌어올리는 데 성공했다.