장시 올드 사이즈 미식가 추천
1, 연못 가장자리
연못은 평향평수강가에 위치해 있는데, 한 연못을 둘러싸고 있기 때문에 붙여진 이름이다. 19 15, 샹채를 배운 지 9 년 만에 정송당이 고향으로 돌아와 전당강변에 전당변주점을 설립했다. 평향인들이 매운 것을 좋아한다는 것을 알게 되자 정송당은 "반찬을 기초로 평향지방의 풍미를 결합한다" 고 말했다. 독특한 맛은 평성인의 인정을 받았고, 고관 귀인에서 부신, 그리고 여족 백성에 이르기까지.
프린스 빌딩
장경국 감남에서 잊을 수 없는 역사적 기억을 기념하기 위해 태자루가 생겨났다. 1930 년대와 1940 년대에 장식된 이 3 층 건물은 잘 보수되고 보호되었다. 가게의 특색 요리, 예를 들면 왕자 생선, 화살알, 금판, 은교는 반드시 자신의 특색이 있어야 한다. 특히 왕자의 가게는 부드럽고 맵지만 향기롭다. 강력 추천. 이 식당은 장경국 씨와 관련된 사진과 이야기로 둘러싸여 있다. 이것은 이야기가 있는 식당이다.
삼강빌딩
삼강공관은 1993 에 설립되었다. 본지는 간주시 대공로 서단에 위치하여 영업면적이 200 여 평방미터에 불과하다. 1998 도로 동단으로 이전하여 객가 음식 (간주) 삼강루 호텔로 이름을 바꾸며 영업면적이 800 여 평방미터이다. 1993 설립 현재까지 위치가 바뀌고 면적이 바뀌었고 맛은 변하지 않았다. 삼강은 줄곧 전승과 남객가 음식의 최전방에 서서 전통 객가 음식의 자연과 원생태의 특징을 계승하여 남객가 음식 문화의 정수를 끊임없이 발굴해 왔다.
4. 경춘정
역사 고읍으로서 경덕진에 몇 백 년 된 가게가 있다는 것도 놀라운 일이 아니다. 그중 가장 유명한 것은 경춘각이다. 춘정은' 먹을 수 있는 박물관' 으로 불린다. 가게 안의 진열품은 꽤 역사감이 있고, 작은 다리 흐르는 물의 정취가 있다. 가게 이름마저도 건륭황제의 제목으로 쓴 것이다. 우엉은 이곳의 특별 메뉴이다. 소갈비는 잘게 썰어 고기가 썩을 때까지 삶았다. 진한 육즙에 금귤 향을 더하면 큰 몫을 먹어도 피곤하지 않다.
5. 무슬림 반화 건축
무슬림 만화빌딩은 민덕로 343 번지에 위치해 있으며, 전신은 만화빌딩으로 남창시 유일의 대형 무슬림 식당이다. 만화빌딩은 회족 금주가 190 1 년 8 월에 창설했다. 성립 당시 남창불의 신전 근처에 있던 묵자골목. 만화는 녹차를 팔아 시작한 뒤 쇠고기 국물가루, 우잡탕솥 등 간식을 운영했다. 1950 년대와 1960 년대에 남창의' 8 대 음식점' 중 하나로 할랄 화루가 유명하다. 몇 차례의 비바람 끝에 만화공관은 마침내 양고기에서 원래의 할랄 식당으로 돌아왔고, 전체 인테리어는 새로워졌고 민족 원소로 가득 찼다.
리앙 yilong 케이크 룸
양일룡은 1937 에 설립되었다. 65438 에서 0997 까지, 2 세대 전인 양계표는 본래의 맛을 계승하여 남북과자 에센스를 흡수하여' 양일룡' 떡을 더욱 달콤하고 섬세하게 만들었다. 2003 년 2 월 양일룡은 성공상국에' 강서성 유명 상표' 를 수여했고, 2006 년에는 다시' 강서성 유명 상표' 와 AAA 급 기업을 수여받았다. 같은 해 양일룡은 중화인민공화국과 상무부에 의해' 중화의 옛 이름' 을 수여받았다.
7. 품향재
품향재는 남창의 백년 노인점으로서 남창에서 유일하게 중화의 옛 이름이기도 하다. 1859 에 설립되었습니다. 처음에는 다른 꽈배기 가게와 별반 다르지 않고 짠 꽈배기와 설탕꽈배기도 했습니다. 똑똑한 손장이 강남인들이 단 음식과 참기름을 좋아하는 습관에 따라 계란 노른자 꽈배기를 만들었습니다. 장작권진의 마을 사람들은 이런 간식을 사랑하게 되었고, 많은 고관 귀인들도 이 가게의 단골 손님이 되었다. 더욱 신기한 것은' 품향재' 의 꽈배기가 청대에 출국해 동남아시아에 팔렸다는 점이다. 1982 년, 계란화는 장시성의 유명한 전통상품으로 경성에 진출했고, 한방에 빨갛게, 심지어 P 까지 받았다.