태안 특산품 태안 특산물은 어떤 것이 있나요?
태안은 배추 두부 물 삼미가 있다. 태안 배추는' 삼미' 중 하나로 재배 역사가 유구하다. 한의학 고서에 따르면 지루 각지에서 생산되지만 대악진이 가장 커서 (송인, 배추의 의학 명사) 라는 이름이 붙었다. (윌리엄 셰익스피어, 송인, 배추, 배추, 배추, 배추, 배추, 배추, 배추) 태안 배추는 정통 품종, 새싹 노랑, 표면요리입니다. 노란 싹의 품질은 매우 좋다. 채소를 조리할 때 수분이 적고, 성숙하고, 부패하기 쉽고, 야채 수프는 우유처럼 탁하며, 다른 양배추와는 다른 특별한 맛이 난다. 다른 배추에 비해 물처럼 맑을 뿐만 아니라 맛도 없다. 이 제품은 튀김, 스튜, 찜, 식초 등 맛이 신선하다. 그래서 인근 식당이든 집 술자리든 항상 황아배추를 냉석으로 선택했다. 최근 몇 년 동안 일부 유명 요리사들은 전통 요리를 바탕으로 수십 가지의 새로운 요리를 만들어 색향이 좋은 배추 잔치를 형성했다. 황아 배추는 채소로 먹는 것 외에 약용 기능도 있다. 의서에서는 이 요리가 위, 숙취, 겨울에 주스로 특히 좋다고 합니다. 야채를 으깨서 페인트 독을 제거할 수도 있다.
2. 산둥 팬케이크
산둥 부침개는 태산에서 기원했다. 산둥 팬케이크는 충분히 얇습니다. 그것들은 전체 곡물로 만든 것이다. 이것은 흔히 볼 수 있는 음식이다. 대파나 다른 채소, 육류, 맛있는 음식과 함께 말아주면 맛있게 먹을 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 푸송령은 이를 위해' 전병 푸' 를 전문적으로 썼는데, 그가 전병에 대한 애틋함을 알 수 있다. 왜 산둥 팬케이크가 제일 맛있어요? 여러 가지 이유가 있습니다! 첫째, 팬케이크의 원료는 순밀가루나 쌀도 아니고 순조곡도 아닌 조곡으로 정교하게 갈아서 만든 것이다. 그들은 영양이 풍부하고 소화가 잘 된다. 팬케이크를 만드는 원료는 모두 가죽이 있고 섬유질이 많이 함유되어 있어 소화에 도움이 되며, 도시 주민들이 우려하는 건강상태에 대한 좋은 방법이다. 둘째, 팬케이크는 시간을 절약한다. 얇은 층은 짧은 시간 안에 익혀지고, 식으면 가열 시간도 길지 않아 특히 에너지를 절약할 수 있다. 그것은 현대 생활의 리듬과 우리의 환경 의식에 부합한다. 셋째, 3 개월 이상 보관하면 변질되기 쉽지 않다. 수분 함량이 적기 때문에 건조되기 쉽다. 먹기 편하고 좋아하는 대로 코디하세요. 종이처럼 얇기 때문에 여러 가지 음식을 말아서 손으로 들고 먹을 수 있습니다. 매우 독특합니다. 서양 음식의 햄버거와 비슷합니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
3, 태산 붉은 비늘 물고기
붉은 비늘어, 일명 돌비늘어, 제철 비늘어, 줄무늬 물고기는 우리나라의 희귀한 물고기이다. 그것은 태산의 시냇물에서 생산된다. 성어는 길이가 20 센티미터밖에 되지 않아 신선하고 맛있다. 그것은 진귀한 요리이며 약으로도 쓸 수 있다. 태산 붉은 비늘어는 작은 야생 어류이다. 자연 조건 하에서 성어는 길이가 20cm 미만이고 체중은100g 에 불과하다. 몸은 옆으로 평평하고, 복부는 둥글고, 머리는 무디다. 몸은 짙은 갈색이고 복부는 흰색이고 등은 약간 파란색이다. 몸은 촘촘한 비늘로 덮여 있고, 양쪽 비늘은 연한 노란색, 등지느러미, 꼬리 지느러미는 회황색이고, 다른 지느러미는 오렌지색이다. 번식기에는 수컷의 색깔이 밝고 지느러미 오렌지, 키스부와 엉덩이에 흰색 구슬이 있어 매우 아름답습니다. 물고기의 색깔도 환경에 따라 변하거나 어둡거나 얕습니다. 붉은 비늘어는 하층어류, 해조류, 플랑크톤으로 양식 조건이 엄격하다. 태산계는 자갈을 밑바닥으로 하고, 암석에는 조류가 풍부하고, 온도가 낮고, 물이 굽고, 산소가 풍부하며, 각종 미네랄 함량이 낮으며, 붉은 비늘어의 특수한 생태 환경이다. 태산 물이 없으면 붉은 비늘어는 살 수 없다. 예로부터' 붉은 비늘이 산을 내려오지 않는다' 는 말이 있었다. 태산 붉은 비늘어는 중국 5 대 명어 중 하나로 천연자원이 매우 부족하다.
4. 동평호의 일본 늪새우
동평호 일본 늪새우는 산둥 성 태안시 동평현 동평호의 특산물이다. 동평호 일본 늪새우의 생음식은 부드럽고 육질이 섬세하며 신축성이 좋다. 스튜 후 통체는 새빨갛고 화사하며, 음식의 맑은 향기, 고기가 부드럽고, 맛이 신선하며, 입구가 시원하다. 그것은 영양이 풍부한 맛있는 음식이다. 동평호 일본 늪새우 (Macrobrachium nipponense) 는 일명' 일본 늪새우' 로, 속칭 강새우로, 일본 늪새우의 갑각류로, 대부분 호수, 연못, 강에서 생활하기 때문에 붙여진 이름이다. 또 체색이 파란색이고, 갈색 줄무늬가 있고, 죽절처럼 생겼고, 체형이 커서 큰 파랑새우라고 합니다. 경제적 가치와 영양가가 모두 높은 수산물이다. 죽순 새우볶음은 동평의 명품으로 호수에서 생산되는 새우로 만들어졌다. 일본 늪새우는 자웅동체로 수컷이 크다. 그것은 세 쌍의 걷는 발이 있다. 첫 번째 한 쌍의 보행발은 일반적으로 작은 발톱이라고 불리며, 작은 수생 동물을 잡고 입구에서 삼키는 데 쓰인다. 두 번째 보행 쌍은 매우 굵고 길이는 체길이의 두 배 이상이다 (암컷 새우의 두 번째 보행 쌍은 체길이에 해당함). 세 번째 쌍의 걷기 발의 기준 바깥쪽에 검은 점이 하나 있다. 번식기에 알을 안고 있는 어미새우는 색깔이 특히 짙어서 대부분 청갈색이다. Macrobrachium nipponense 의 성장 속도는 매우 빠릅니다. 보통 4-5 월에 부화하는 새우묘목은 45 일간의 성장을 거쳐 체길이가 3cm 이고 성선은 이미 성숙했다.
5. 신태샐러리
신태셀러리는 특산품 중 하나로, 그 그루가 높고 섬세하며 섬유질이 적고 찌꺼기가 없고 바삭바삭하고 영양이 풍부하며 입소문이 좋은 것으로 유명하다. 300 여 년간 재배한 신태샐러리는 청나라에서 공물로 뽑혔다. 집중산지는 신태 도심 사무실의 윤가장, 조가장, 공명 등 마을에 있다. 토양 조사에 따르면 산지 토양은 대부분 양토이고, PH 는 7 정도이며 중성이며, 온강기슭에 위치하여 수원이 풍부하고 토양이 비옥하여 샐러리가 자라기에 좋은 환경이다. 건국 후 신태셀러리를 개량했다. 1965 환대, 천진에서 실경 황묘 품종을 도입하여 현지 품종과 자연스럽게 교잡하여 줄기가 굵고 속이 바삭하며 추대, 적응성이 강하며, 조리가 잘 되는 우량 품종을 재배한다. 비타민 C4g, 무1.27mg, 수용성 당 0.26g, 단백질, 칼슘, 철, 방향유, 티아민, 리보플라빈, 리보플라빈 자주 먹으면 영양을 증가시키고 식욕을 촉진하며 약물은 고혈압과 뇌혈관 질환을 예방할 수 있다. 신태미나리는 지방 명특산물로 불리며 현재 전국 10 여개 성시에 정착하고 있다. 인민의 생활수준이 높아짐에 따라 신태셀러리 연회는 더욱 특색이 있다.
6. 비대성 복숭아
비대성 복숭아는 일명 비대성 복숭아, 복숭아, 복숭아로 우리나라의 유명한 과일 중의 하나이다. 그 열매는 뚱뚱하고, 외형이 아름답고, 고기가 부드럽고, 즙이 달고, 영양이 풍부하여' 복숭아의 왕관' 으로 불린다. 뚱뚱한 복숭아는 이홍, 백배, 늦복숭아, 류엽, 대첨, 파도, 산도를 포함한 7 가지 품종이 있다. 벨리의 품질은 가장 좋고, 대부분 이홍의 것이다. 성숙기는 8 월 말부터 9 월 초까지 성숙하면 베이지색입니다. 열매는 무게가 250 ~ 300 그램, 최대 900 그램이다. 실험실 분석에 따르면 과육에는 수용성 고형물 24%, 설탕 13.6 ~ 18.59%, 과산 0.25 ~ 0.43%, 비타민 C1이 함유되어 있다. 또한 소량의 비타민 B 12, 지방, 단백질, 칼슘, 인, 철 등이 함유되어 영양과 약용 가치가 높다. 복숭아를 자주 먹으면 비위를 건강하게 하고 식욕을 증진시키며 근골을 강화하고 장수하며 노소를 막론하고 모두 적합하다. 생식뿐만 아니라 통조림, 주스, 과일포, 잼, 과주 등의 제품도 만들 수 있습니다.
7. 하수우.
하수우. , 일명 하수우. 하수우. 대범과 소가죽은 식물분류학에서 소가죽에 속한다. 진귀한 한약으로서 주로 몸이 허약하고 건망증, 다몽, 불면증, 피부 가려움증 등 다양한 질병을 치료하는 데 쓰인다. 주로 산동에서 랴오닝 () 까지의 습윤한 산간 지역에 분포되어 있으며, 다년생 초본등본식물, 줄기 오른쪽, 보라색 검은색이다.
태안 노란 새싹 양배추
태안 배추는 역사가 유구하다. 고대 의서에는 배추가 "지루에서 생산되지만, 산악진자는 상상이다" 고 기재되어 있다. 태안 삼미' 로 불린다. 태안 배추의 품질은 황아 배추보다 낫다. 채소를 볶을 때, 물의 양이 적고, 빨리 익어 썩기 쉬우며, 국물은 우유처럼 탁하다. 볶음, 스튜, 찜, 식초 등 맛이 좋다. 황아 배추는 채소로 먹는 것 외에 약용 기능도 있다. 의서에서는 이 요리가 위, 숙취, 겨울에 주스로 특히 좋다고 합니다. 야채를 으깨서 페인트 독을 제거할 수도 있다. 노란 새싹 배추는 높이가 35-40cm 이고 무게는 3-3.5kg 이며 잎은 황록색이고 잎자루는 하얗다. 그 도움은 얇고, 수분 함량이 낮아 사람들의 사랑을 받고 있다. 현재 태안 배추 재배는 새로운 진전을 이루며 품종이 더 많고 생산량과 질이 더 높다.
9. 안산 쌀
안산 벼 재배 지역은 상노장향 대안촌 서쪽, 팔리만 동쪽의 9 개 행정촌에 위치해 있으며, 재배 역사가 유구하여 청대부터 정확한 기록이 있다. 현지 농민들이 수입을 늘리고 농업효율성을 높이기 위해 상표연락원은 실제 상황에 따라 상노장향당위, 정부와 도킹해 안산쌀을' 국가지리표시증명 상표' 신고 제 1 안으로 꼽았다. 신청 과정에서 상표 연락원은 현지 50 가구인 벼농에게 안산미업협회를 설립하도록 지도하고' 안산 쌀 지리 로고 사용 관리 세칙',' 상표 위탁서',' 신청서' 등 60 여 페이지의 자료를 개발하는 것을 도왔다. 20 12 년 3 월 20 일 국가공상총국은' 안산 쌀' 국가지리표시증명 상표를 발표해 동평 최초의 국가지리표시증명 상표로 등극해 동평현 농업산업의 변화와 업그레이드를 위한 새로운 발전 모델을 탐구했다.
10, 동평호 잉어
동평호 잉어 () 는 속칭 홍어로, 산둥 성의 유명한 수산물 중 하나로, 동평호에서 생산한 것으로 유명하다. 이런 물고기는 황하에서 원산지이며, 동평호는 황하와 연결되어 있다. 홍수가 범람할 때 황허잉어는 호수로 들어가고, 호수의 수질은 비옥하여 어류의 번식과 성장에 적합하다. 이에 따라 황허 잉어는 호수에 정착했다. 이 물고기는 납작하고 뚱뚱하며 등이 연한 검은색, 복부가 노랗고 하얀색이며, 꼬리 지느러미 아래에는 단풍이 있어' 황금날개 금비늘' 이라고 불린다. 잉어 입의 양쪽에는 촉수 한 쌍이 있는데, 비늘이 크고 검은 얼룩무늬가 있으며, 크기는 모두 36 비늘이다. 그 육질은 부드럽고 신선하지만 느끼하지는 않고 단백질 2 1% 를 함유하고 있어 영양이 매우 풍부해 물고기 중 최고급이다. 예로부터 성찬이었는데, 조리 방법에는 사오, 탕수, 찜 등이 있습니다. 특히 경사스러운 연회석은' 물고기 점프용문',' 잉어 의식 해음' 을 뜻하며 신혼부부와 친척을 축하한다. 이 물고기는 수중에서 서식하며 잡식동물을 삼키며 유동성이 강하고 성장이 빠르다. 청나라에서 늦여름까지 그들은 일 년에 두 번 알을 낳는다. 봄에 부화하는 유어는 연말에 0.5 근까지 자랄 수 있고, 이듬해에는 1 근 이상으로 자랄 수 있다. 최근 몇 년 동안 어획 방식이 발전함에 따라 동평호 잉어 자원 수가 현저히 감소했다.