채디안 퀴노 쑥은 어디에 속합니까?
채디안 퀴노아는' 향, 신선함, 바삭함, 시원함' 등의 독특한 품질을 가지고 있어 소비자들의 사랑을 받고 있다. 쑥은 국가 지리 로고 상표를 수여받았다.
채단구 퀴노쑥 재배 면적은 4 만 무 () 로 연간 생산액은 거의 4 억 위안에 달한다. 우한 퀴노아 쑥의 주요 산지이다. 야생 퀴노아에서 대규모 인공 재배에 이르기까지, 퀴노아는 네 차례 개량을 거쳐 생산량과 품질을 향상시켰을 뿐만 아니라 수확기도 연장했다. 현재 우한 시장의 퀴노 쑥의 90% 는 채딘에서 왔으며, 이 지역의 금계촌은' 초천퀴노 쑥 제 1 마을' 이라고도 불린다.
"채디안 쑥" 은 주로 왜소, 영안, 소라바 등에 분포한다. 채디안 쑥버들' 은 우리 지역의 특색 농산물로서 향, 신선함, 바삭함, 시원한 특징을 갖추고 있어 소비자들의 사랑을 받아 시장에서 높은 명성을 누리고 있다.
20 13 우한 설화거래회에서 이남 1 호 채디안 퀴의 신품종이 나오자마자 잘 팔렸다. 향장 1 호는 우한 호향원사에서 진호 야생 퀴노쑥뿌리, 난징 퀴노쑥, 쿤밍퀴노쑥을 접목한 지 3 년이다. 외관도 좋고 냄새도 좋고 맛도 좋아서, 퀴는 설화회에서 근당 28 위안의 고가에 팔렸다.
쑥은 저항성이 강하고 병충해가 적어 무공해 녹색 식품이다. 쑥은 바삭하고 매운 맛으로 점점 많은 인민 대중의 사랑을 받고 있다. 일반적인 먹는 방법은 쑥을 끓는 물에 넣고 데쳐서 수분을 제거한 다음 베이컨이나 소시지와 함께 볶는 것이다. 특히 싱그러운 흙 향기가 있는데,' 접시에 바삭하고 맛이 가장 좋다' 고 불린다. 쑥은 항상 신선한 줄기로 먹고, 향긋하고, 맑고 상큼하며, 영양가가 높다. 매 100g 부드러운 줄기에는 단백질 3.6g, 회분 1.5g, 칼슘 730mg, 인 10.2mg, 철 2.9mg, 카로틴 /틴이 함유되어 있습니다 쑥은 식용 가치뿐만 아니라 좋은 약용 가치도 가지고 있다. 이시진의' 본초강목' 은 쑥의 다양한 식이요법 보건 작용을 열거하며,' 뿌리를 뽑다' 는 말이 있어 먹으면 불을 맑게 하고 해독할 수 있다고 한다. 연구에 따르면 쑥뿌리가 차갑고, 맛감, 엽평이 간을 가라앉히고, 위기가 허약하고, 부종을 치료하고, 치병, 인후병, 변비를 예방할 수 있는 것으로 나타났다. 뿌리 줄기에는 전분이 많이 함유되어 있어 피부에 열과 에너지를 공급하거나 신경 구조의 성분, 그룹, 효소, 호르몬으로 사용할 수 있다. 뇌를 보호하고 간 저장 간당으로 작용하여 해독할 수도 있다.
후베이 성
채디안 퀴
Caidian 지구, 우한 야채 기술 진흥국
12073200
쑥 (신선한 채소)
채디안 퀴
위치: 호북
신청자: caidian 지구 야채 과학 기술 진흥소.
위치: 20 14
지리적 범위
채단구는 우한 시 서교에 위치하고 있으며 한강과 장강이 만나는 삼각지대, 강한평원 동연, 총면적 1.094 제곱킬로미터에 위치해 있다. 채단' 퀴노아' 보호구역은 북위113 41'00 "-1/Kloc-0 생산면적이 4 만 무, 관할 143 개 행정촌.
제품 품질 특성
1. 외부 감각 특징: 채디안 퀴노알쑥 뿌리가 발달하고, 절에는 잠복 싹이 있어 땅 줄기를 뽑아내고, 줄기를 똑바로 세우고, 그루높이 1 ~ 1~2cm, 줄기가 굵다/ 손바닥 모양의 갈라진 잎은 서로 생생하고, 깊고, 크고, 푸르고, 잎은 연한 녹색이며, 솜털이 없다. 연한 녹색 줄기와 지하 뿌리줄기는 음식에 쓰인다. 연한 줄기 피부는 연녹색이며 길이는 25 ~ 30cm, 굵기는 약 0.5cm 입니다. 육질이 바삭하고, 연하고, 하얗고, 가느다란 비린내가 나는 특별한 향기가 있다. 채든의 퀴노쑥은 볶으면 맛있고 바삭하고 상쾌하며, 먹으면 약간 달콤하고, 또 싱그러운 토향이 난다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 2. 내재품질지표: 아르테미시아는 영양이 풍부하고 칼슘: 500 ~ 720mg/kg, 철: 10.6 ~ 12.7mg/kg, 칼륨: 3. 안전요구: 채디안 퀴노 쑥기준은 GB2762' 식품안전국가표준식품 중 오염물질 한도' 와 GB2763' 식품안전국가표준식품 중 농약 최대 잔류한도' 의 요구 사항을 충족해야 한다.