광저우의 음식 거리는 어디인가요?광저우에서 가장 유명한 음식 거리는 어디인가요?
광저우는 활기 넘치는 대도시입니다. 이곳의 경치는 아름답고 독특합니다. 결국 많은 사람들이 이 음식에 애착을 갖고 있기 때문에 이제는 추천합니다. 여러분께 광저우 음식을 살펴보겠습니다. 제가 추천하는 광저우 음식 거리를 알려드리겠습니다.
광저우에서 가장 유명한 음식 거리는 어디인가요? Xihua Road는 광저우 미식가들이 가장 좋아하는 음식 거리입니다.
광저우에서 가장 전통 음식이 있는 곳은 어디인가요?
걸을 때 꼭 리완구에 있을 것이라고 짐작할 필요는 없습니다. 리완의 거리에는 늘 크고 작은 식당들이 줄지어 있습니다. 오늘 우리가 맛집을 찾아볼 곳은 광저우 미식가들이 즐겨 찾는 음식 거리 중 하나이다.
Ximenkou 지하철 역에서 Liwan District의 Xihua Road를 빠져 나와 Xihua Road 커뮤니티를 산책하면 옛 광저우의 평온함과 편안함, 나무 그늘 아래 계단, 오래된 손글씨를 볼 수 있습니다. 사진만 찍으면 복고풍, 예술성, 신선한 맛을 발견할 수 있습니다. 광저우의 유명한 음식 거리인 Xihua Road에는 하루에 10분의 1도 못 먹을 수도 있습니다. , 하지만 제가 가장 좋아하는 레스토랑이 8 곳 있습니다. 물의 비밀 보물, Xihua Road를 방문 할 때마다 꼭 먹어야 할 곳입니다.
Routou 대표자: Niu Lao Zhenzhen
Zhenzhen 스낵 가게
인당 모기 20마리
주소: Xihua Road No. 183 (Rainbow Cinema 근처)
Xihua Road의 이웃들에게 가장 오랫동안 기억에 남는 맛을 고르라고 한다면, Zhenzhen Snack Shop은 단연 가장 많은 표를 얻은 가게 중 하나일 것입니다. 35년 전부터 Zhenzhen은 Xihua Road 183번지에 머물며 많은 사람들의 성장과 함께했습니다. 혼자 음식을 찾으러 나갈 때 Zhenzhen의 쇠고기 3성 수프보다 외로운 영혼을 달래줄 수 있는 것은 없습니다. , 마스터 셰프는 3성급 쇠고기를 재빠르게 요리하여 국물에 추가한 다음, 직접 만든 짠맛과 신맛을 더해 내장의 향을 촘촘하게 담는 데 10초도 채 걸리지 않았습니다. 3성급 쇠고기로 고기는 바삭바삭하고 국물은 진하고 맛있어 공복을 따뜻하게 데워주는 음식입니다.
35년 동안 자리를 지켜온 이 노점처럼, 변함없는 좋은 맛으로 35년 동안 시화로의 시간을 따뜻하게 녹여온 곳이다.
니우라오 쇠고기 내장 수프
인당 모기 16마리
주소: Jinhuamiao 뒷골목 3번, Xihua Road와 Jinhuazhi Street 교차로( Jin Ping Building 근처)
역시 쇠고기 내장이지만 이 Niulao 쇠고기 내장 수프의 스타일은 Zhenzhen과 완전히 다릅니다. Zhenzhen의 맛이 마음이 따뜻하고 부드럽다면 Niu Lao의 쇠고기 내장은 Hin의 스릴입니다. 이 가게는 장식도 없고 메뉴도 없습니다. 처음 방문하는 사람들은 분명히 그럴 것입니다. 무엇을 주문할지 모르겠다면 먼저 시그니처 쇠고기 곱창국 한 그릇을 먹어보자. 그릇은 작지만 쇠고기 내장이 가득 들어 있고, 짠맛과 신맛이 나는 무가 들어간 국물은 매콤하다.
한 입 먹으면 국물은 새콤달콤하고, 쇠고기 내장은 바삭바삭하고 쫄깃쫄깃해서 여름에 이런 그릇으로 먹으면 정말 맛있어요!
디저트 대표 : 참깨 페이스트 가족, Shawan
p>참깨 페이스트 가족
1인당 모기 8마리
주소: Xihua Road No. 2, No. 383 오른쪽 (Shengjia 슈퍼마켓 옆)
Xihua Road에서 가장 맛있는 레스토랑이라고 하면 바로 이 참깨 페이스트 패밀리일 것입니다. 멀리서부터 참깨 향이 풍긴다. 가게 바로 앞에는 힘센 두 남자가 참깨를 갈아서 팔고 있다. 가게 안에는 커다란 냄비에 향긋한 참깨장을 끓이고 있다. 냄비가 너무 두껍고 보기에 흥미롭습니다.
순수참깨장은 식감이 부드러우며 참깨의 향이 매우 진하고 옛날 맛이 나며 어린시절 할아버지가 만들어 주셨던 참깨장을 생각나게 합니다. .매일 학교가서 집에오면 한그릇씩 먹곤하는데 너무 맛있어서 숙제하기 싫다~
샤완디저트맛집
인당: 모기 11마리
주소: Xihua Road 101 Jin, No. 33, No. 1
골목에 숨어 있는 유서 깊은 사완 디저트 레스토랑은 가격이 저렴하고 규모가 크기로 유명합니다. 광둥식 설탕물 한 그릇. 매장의 장식과 서비스는 향수를 불러일으키는 느낌을 주며 옛 광저우의 맛을 찾는 향수를 불러일으키는 사람들에게 적합합니다.
저는 메추리알 녹두장을 워낙 좋아하는 편인데, 왜 설탕물에 다시마나 메추리알 같은 재료를 넣는지 이해가 안 됐어요. 이렇게 설탕물에 섞어서 마시면 좋은 샤완생강밀크와 피닉스밀크, 기타 유제품도 특징입니다.
쌀국수 대표자: 텅위안(Tengyuan), 팡지(Fangji), 허싱(Hexing)
Tengyuan Shengjian
1인당 모기 10마리
주소: 서호 439, Hua Road
Shengjian은 원래 상하이의 전통 간식이었지만 광저우 음식계에서도 자리를 잡고 있습니다. 이 Tengyuan Shengjian은 광저우 Shengjian의 선두주자입니다. 가게는 테이블이 2~3개밖에 없는 작은 규모지만, 가게 밖에는 항상 긴 줄이 늘어서 있습니다. 황금색으로 반짝반짝 빛나는 빵은 바닥이 바삭하고 속은 달콤하고 탱글탱글합니다. 돼지고기 정강이살과 돼지껍데기 젤리가 팬에 담겨 뜨겁고 맛있는 국물이 완성됐다. 셰프가 다양한 속재료를 비율에 맞게 섞어서 빵 껍질 위에 올려놓는다. 빵 윗부분에 18개의 주름이 있어 완벽한 튀김빵이 완성됩니다.
솔직히 많은 인터넷 연예인 샵에서 파는 부침개는 껍질이 딱딱하고 고기가 말라붙은 부침개들이 많아서 부침개는 거의 안 먹어요 하지만 바삭하고 맛있는 텡위안(Tengyuan) 튀김 팬케이크는 그 모든 것을 이길 수 있습니다. 시도해 볼 가치가 있습니다.
Fangji 스낵 가게
1인당 모기 12마리
주소: No. 280, Xihua Road (No. 82 Central 맞은편)
팡지 맛있는 음식은 굳이 소개할 필요가 없을 것 같아요. 제 기억에 가장 맛있는 쌀국수 TOP 5에 꼽혔거든요. 퐁키의 라이스롤은 두껍지만 부드럽고 부드러운 브라시안 소시지로, 촘촘한 라이스롤이 혀에 쏙쏙 들어오고, 고기와 소스의 조합이 더욱 맛있습니다.
쌀국수를 먹은 뒤 돼지곱창죽 한 그릇을 먹었습니다. 돼지곱창이 싱싱하고 크고 맛있었어요. 죽 만점.
헥싱 스낵 가게
1인당 모기 5마리
주소: No. 44, No. 1 Jin Street, Xihua Road
Hexing Hide Xihua Road 주변 주택가에서는 Seto Noodle King의 양이 충분할뿐만 아니라 가격도 매우 저렴하여 주변 이웃이 정복되었습니다.
헥싱의 쌀국수는 모두 손으로 만든 면으로 매우 부드럽고 걸쭉한 식감이 특징입니다. 국물에 파, 버섯, 돼지기름이 들어있어 한 그릇 먹은 후 더욱 맛있습니다. , 입안에 향이 오래도록 남습니다.
스프 대표 : Shiying
Shiying Bowl
인당 : 모기 18 마리
주소 : Xihua Road Jinping Building, A street shop Xingxi Plaza(금화 거리 근처, Likou Fu 옆)
Wanzi fin은 홍콩에서 인기 있는 길거리 음식입니다. 외관은 국물에 담긴 상어 지느러미와 비슷하며 작은 크기로 제공됩니다. 그릇이므로 "Wan Zai Wing"이라고 불립니다. 상어 지느러미 성분이 전혀 포함되어 있지 않습니다(동물 보호를 위해 실제 상어 지느러미는 절대 먹지 마세요).
시잉의 국물 베이스는 육수를 베이스로 하고, 좋은 밤가루와 계란물을 넣어 걸쭉하게 만든 뒤, 달팽이살, 전복, 가리비, 닭고기 등의 재료를 넣어 풍부한 감칠맛을 만들어낸다. 맛을 낸 후 버섯, 검정버섯 등을 사용합니다. 미끄러운 재료가 더욱 부드럽고 섬세한 맛을 더해줍니다.
한 모금 마시고 나면 입 안에서 바다의 느낌이 폭발한다. 다양한 재료들의 조합이 어우러져 다층적인 식감과 아주 맛있는 맛이 순간적으로 마치 바다 위에 떠 있는 듯한 느낌을 준다. 늦은 밤 왕자이의 거리.