추석에는 무엇을 먹으면 좋을까요?
추석에 마름모를 먹으면 우리의 뇌가 똑똑해진다고 많은 사람들이 말한다. 밤나무도 추석 전후로 출시되는 식품으로 맛도 좋을 뿐만 아니라 우리 몸에도 좋은 양생작용을 한다.
마름모는 흔하지 않은 수생 식물로 단백질과 포도당이 풍부하게 함유되어 있어 우리 몸의 에너지를 제때에 보충할 수 있다.
은 외형이 특이하여 전분, 불포화지방산, 비타민, 카로틴 등 미량 원소 (예: 칼슘, 인, 철 등) 가 풍부해 우리 몸의 영양을 보충할 수 있다.
추석에 마름모각을 먹으면 오장을 보충할 수 있고, 다이어트 건강미 작용이 있다고 생각하는 사람들이 많다. 마름모에는 살이 찌는 지방이 함유되어 있지 않기 때문이다. 또한, 밤나무는 비위를 보충하고, 강근익기를 보충하며, 더위를 풀 수 있다.
텅스텐은 또한 일정한 항암작용을 가지고 있어 식도암, 위암, 자궁암 등의 질병을 예방할 수 있다. 어린이가 텅스텐을 먹으면 피부병을 예방하고, 어린이의 두창, 두면황창 등을 치료하는 데 도움이 된다.
본초강목' 에는 마름모각이 중초점, 오장을 가꾸는 효능이 있고, 비장과 위, 강근익기의 작용도 기록되어 있어 효과가 좋다. 추석 동안 우리는 마름모꼴을 좀 먹을 수 있다.
그리고 냉랭한 맛으로 해열 해독 작용을 해 피부병을 완화하고 피부농양을 치료하는 데 효과적이다. 특히 가을에는 우리 피부가 화를 내고 날씨가 건조해 체내 수분대사가 더디게 된다.
이렇게 하면 독소가 우리 피부에 쌓여 농양, 여드름, 피부가 건조해집니다. 마름모각은 가을에 생산되고 가격도 싸서 열을 식히고 불을 내리고 해독하는 효능이 좋다.
2. 피어스
추석은 마침 가을인데, 가을은 건조하면 쉽게 화를 낸다. 그것이 일으키는 물 부족은 종종 목구멍을 매우 불편하게 한다. 이때 배를 많이 먹으면 우리의 목을 보호하는 데 매우 좋다.
배는 부드럽고 즙이 많고 감성추위로 해열화 가래, 생진 갈증을 가라앉히는 효능이 있으며, 특히 가을에 먹으면 인두 건조, 대변 건조 등의 증상을 현저히 완화시킬 수 있다.
그리고 배는 고혈압, 심폐질환, 간염, 간경화 환자에게 좋다. 간염 환자는 배를 먹으면 간을 보호하고 소화를 돕고 식욕을 자극할 수 있다.
배에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 최고의 위장 세제이다. 식사 후 배를 먹으면 위장 연동 운동을 촉진시켜 체내에 축적된 유해 물질을 대량으로 배출하고 변비를 피할 수 있다.
배는 건조하고 바람을 제거하는 효능이 있다. 기후가 건조할 때 사람들은 피부 가려움, 입코 건조, 때로는 마른기침, 가래가 적은 현상을 자주 느낀다. 하루에 배 한두 개를 먹으면 건조를 완화시킬 수 있다.
3. 연근
가을의 연근은 가장 보양하고, 가을 날씨는 건조해지고, 음열 제거, 촉촉함, 갈증 해소, 마음을 맑게 하는 등 연근은 아주 좋은 보충제이다.
입추 이후 연근은 사람들의 식탁에서 흔히 볼 수 있는 요리가 되었다. 신선한 연근은 칼슘, 인, 철, 비타민이 풍부해 연근의 철분 함량이 매우 높아 철분 결핍 빈혈 환자에게 적합하다.
가을에 연근을 먹으면 열을 식히고 폐를 윤택하게 하며 식욕을 조절하고, 양혈생수, 안신건뇌, 장수를 연장할 수 있다. 이 밖에 연근은 청폐지혈의 효능도 있어 폐결핵 환자가 먹는 것도 좋다.
석류
추석은 석류가 익는 시기이다. 석류는 밝은 색깔과 포만한 씨앗으로 종종 경사스러운 과일로 쓰이며 다자복, 자녀와 손자들이 가득하고 상서로운 재회를 상징한다.
가을에 석류를 많이 먹으면 몸에 좋다. 석류에는 소화, 위궤양 방지, 혈관 연화, 혈지, 혈당, 콜레스테롤 감소에 도움이 되는 다양한 아미노산과 미량 원소가 들어 있다.
석류에는 비타민, 유기산, 당류, 단백질, 지방과 칼슘, 인, 칼륨 등 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 중 비타민 C 의 함량은 사과보다 두 배 높고 식물화학물질은 약 5 배 높다.
요약: 추석은 재회하는 명절일 뿐만 아니라 과과가 향기롭고 맛있는 명절이기도 하다. 추석 식탁에는 월병을 먹는 것 외에 석류, 배, 마름모, 연근 등 맛있는 음식도 많다. 게, 달팽이, 토란 등 음식도 있어 맛있을 뿐만 아니라 몸을 보양할 수 있어 효과가 좋다.