작은 살찐 양의 일화.
1999, 장강 등은 마침내 작은 살찐 양의 비법을 끓였다. 가게를 열기 전에 모두들 어떤 이름을 지어야 할지 걱정하고 있다. 어느 날 장강이 아무렇게나' 살찐 양' 을 한 마디 말하자, 옆에 있는 며느리는 곧 흥분하여 말했다. 이 이름은 괜찮고, 샤브샤브와 관련이 있다. 먹고 나면 잊지 못할 것이고 기억하기 쉬울 것이다. 우리 그것을 떠나자. 이렇게' 살찐 양' 이 탄생했다.
며느리가 인정한 어린 양은 정말 기억하기 쉬울 것이다. 전국 각지에서 가짜' 양' 이 나타났다. 일찍이 국가상표법의 일부 제한으로 인해 장강은 줄곧 중국에 상표를 등록할 수 없었다. "그 사기꾼들의 이름, 무슨 어린 양, 신선한 양, 세 글자 중 두 글자는 나 같고 기개가 없다. 너는 나에게 나에게서 멀리 떨어진 이름을 줄 수 없니? 왜 날 따라와? 이 사람들은 영원히 할 수 없다. 왜냐하면 그 자신의 성격과 마음성이 바로 이렇기 때문이다. " 장강은 이렇게 솔직한 사람이지만, 다행히 2005 년 6 월에 장강은 마침내 상표등록증을 받았다. 이로써 장강도 정식으로' 가짜 양' 을 파괴하는 행동을 시작했다.
장강은 "며느리에게 정말 감사하고 싶다" 고 말했다. "제 아내는 분명 첫사랑이고, 사랑 이야기도 간단합니다. 우리 며느리는 기술학교가 나보다 한 학년 낮은 동창이다. 그 당시 학교에서 데이트가 성행하여 우리 반에는 여학생이 없었다. 아마도 그녀는 내가 믿을 만하다고 생각하여 그들 1988 이 결혼했다. 그 이후로 며느리는 줄곧 장강의 일을 하고 있다.
작은 샤브샤브샤브는 50 억의 식음료 제국을 낳았다. 장강은' 뚱보 양' 의 창시자로서 몇 년 후 그의 샤브샤브 기업이 국제 최고 투자자 3i 에게 끌리며' 중국 음식 1 주' 로 추앙될 줄은 예상하지 못했다. 3i 글로벌 전무 이사인 크리스 로렌즈 (Chris Rowlands) 는 동료에게 홍콩 코즈웨이 베이의 작은 살찐 양 냄비 가게로 끌려갔다. 그곳에서 그는 뜨거운 열기와 긴 줄을 서 있는 장면을 보았다. 그는 향솥을 시험해 보았는데, 맛이 아주 좋았다. "이렇게 좋은 장사인데, 우리가 왜 참여하지 않을까요?" " 사실 그의 동료들은 이미 작은 뚱뚱한 양과 접촉하기 시작했다.
이것은 2005 년 말 이야기다. 작은 뚱뚱한 양, 중국 음식 100 대 기업 준우승, 3 년 연속 중국 샤브샤브 기업 20 대 우승, 7 간지러운 해에 국제무대로 성큼성큼 나아갔다. 고조가 전국 소비자 앞에서 걷고 있지만, 그 키잡이인 장강 회장은 거의 모습을 드러내지 않았다. 본보 기자는 바오터우 뚱양과 3i 계약식에서 장강을 만났다. 전설과 마찬가지로, 그는 평평하고, 과체중이며, 엄숙해 보이고, 말이 많지 않아 언론과 대중의 관심을 피하려고 애썼다. 항상 배후에 숨어 있지만, 그는 작은 뚱뚱한 양의 일거수일투족을 통제하고 장강의 이야기를 더 멀리 전할 수 있다.