마오타이와 라이마오타이의 차이점은 무엇인가요?
라이 마오주(Lai Maojiu)는 마오타이(Moutai)의 전신이다. 두 브랜드의 차이점은 다음과 같습니다:
1. 서로 다른 브랜드
Laimao와 Moutai는 모두 독립적인 상호로 판매되지만 두 브랜드 모두 Moutai Group에 속합니다.
2. 다양한 브랜드 역사
1941년 귀양 라이용추(Guiyang Lai Yongchu)가 와이너리를 인수하고 이름을 "헝싱 와이너리(Hengxing Winery)"로 바꾸었고, "헝창 마우타이(Hengchang Moutai)"도 "라이용추(Lai Yongchu)"로 이름이 바뀌었습니다. ". 마오".
마오타이는 중국의 전통 특산주이다. 스카치 위스키, 프랑스 코냑과 함께 세계 3대 증류주 중 하나이며, 중국 3대 명주 '마오우젠' 중 하나이기도 합니다. 대곡마오타이맛주(大曲毛大酒)의 원조이자 800여년의 역사를 지닌 중국의 국주이기도 하다.
3. 다양한 카테고리
라이마오타이(Lai Maotai) 술은 중국 구이저우성 쭌이시 런화이시 마우타이진에서만 생산됩니다. Moutai에는 "Wang Mao", "Huamao" 및 "Laimao"가 포함됩니다.
1953년에 Hengxing Distillery의 무형 자산이자 산업 재산인 "Laimao" 상표가 Moutai Group에 양도되었습니다. 이후 헝싱주조소의 다른 자산과 함께 '왕마오', '화마오', '라이마오'가 마오타이 역사에 통일되었다는 객관적인 사실이 형성됐다.
관련 배경. :
마오타이(Maotai) 술은 중국 구이저우성 쭌이시 런화이시 마오타이진에서만 생산됩니다. "Laimao" 상표는 Moutai Company의 유일한 등록 상표입니다. "Kweichow Moutai Co., Ltd."에서 생산된 라이마오 주류만 라이마오 주류라고 할 수 있으며, 다른 제조업체는 모두 위조 및 침해 제품입니다. .
국주 마오타이의 빼놓을 수 없는 브랜드 라이마오 브랜드 마오타이는 양조 기술 측면에서 전통 양조 기술을 고수하여 고품질의 마오타이 맛 술을 양조하고 있습니다.
계절 생산 일반적으로 국내 주류는 일년 내내 생산될 수 있으며 한두 번만 가공하면 됩니다. 마오타이 라이마오의 양조 과정은 계절 변화의 자연 법칙에 따라 진행되며 생산 주기는 1년입니다. , "용선 축제 기간 동안 음악 만들기, 중구 축제 기간 동안 모래 먹이기". 동일한 원료를 8번의 냉각, 누룩 추가 및 축적된 발효, 9번의 요리라는 복잡한 생산 과정을 거칩니다. 그리고 7번의 와인 추출.