구이저우 마오타이은주라고요?
이런 단어는 전매의 표준수법이며, 구이저우의 두 가지 주요 특색은 마오타이주와 아연 셀레차이다. 우리가 통상 말하는 마오타이는' 구이저우 마오타이' 라는 상표가 있다. 생산업자는 구이저우마오타이 주식유한회사로, 술정밀도는 일반적으로 38, 43, 53 도이다. 장향이 나는 것은 모두 도자기 병으로 포장된 것이다. 사실 구이저우 마오타이은주와 마오타이는 아무런 관계가 없다. 공장은 일반적으로 구이저우 마오타이진 XXX 와이너리이며, 포장도 단주를 채택하는 방법으로 이목을 가리고, 가격이 더욱 혼란스럽고, 이윤 공간이 더 높습니다! 봉강 아연 유기차는 구이저우성 봉강현 북부 산간 지역에서 생산된다. 아연, 셀레늄이 풍부하고 품질이 우수하기 때문에 건강차로 불린다. 독특한 생태 환경만이 구이저우의 특색을 지닌 아연 셀레차를 낳을 수 있다. 봉강 아연-셀레늄 특수차는 건차의 관점에서 볼 때 눈에 띄지 않지만, 우려낸 후의 맛은 다소 의외로 부드럽고 달콤하며, 다섯 번째 거품부터 뚜렷한 물맛이 난다. 일반 녹차에 비해 가정식량차로 좋은 선택이다.
1. 구이저우성의 랜드마크인 봉강현에서 생산된 아연 셀레차를 원료로 대만성 대업공대 식품과학과 교수, 베이징 중천홍연구원 오계천 교수를 수석 조미료로 한 명윤복아연 셀레차, 좋은 물 좋은 술. 마오타이진은 적수강에 의해 자양되고, 샘물은 별들이 바둑으로 널려 있다. 현지 지질부에 따르면 적수하에는 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 철, 황, 인, 망간, 구리, 아연, 셀레늄 등 다양한 미량 원소가 함유되어 있다. 준이 지역의 깊은 우물은 지하에서 적수강과 통하고, 우물물에도 이런 미량 원소가 함유되어 있다. 이런 수원은 일반적으로 무색투명, 무취, 달콤합니다.
둘째, 토양의 질이 와인의 생명력을 결정한다. 적수강 유역을 뒤덮은 보라색 모래 셰일과 자갈은 7000 만 년 전에 형성되었다. 이곳의 토양 표면에는 보라색이 한 층 있는데, 산성도가 적당하다. 지표수와 지하수의 끊임없는 정련을 통해 인체에 유익한 각종 미량 원소가 녹아 양조된 장향형 백주를 활기차게 한다. 양질의 원료, 순수한 식량, 좋은 술을 빚다. 마오타이진은 양질의 수수가 풍부하게 생산되는데, 김사와 주변에서 생산되는 찹쌀수수로, 일반적으로 붉은 찹쌀수수로 알려져 있으며, 알은 단단하고 포만하며 가죽은 두껍고, 지체인 전분 함량은 88% 이상에 달한다.