금귤의 고향 중국 관련 정보
유시현의 금귤은 청나라 강희제 50년(1711년)에 '유시현 연대기'에 따르면 "금귤은 팔자교 홍배촌에 처음 심어졌다. 둥글면 길고 황금색입니다. 일반적으로 황금콩으로 알려진 금귤도 있습니다. 금귤은 적어도 270년 동안 재배되었다는 것을 알 수 있습니다. 최근 몇 년 동안 Baziqiao와 Guanqian 향은 재배 면적이 10,000에이커가 넘고 총 생산량이 1,100톤이 넘습니다. 그들은 Fujian의 "금귤의 고향"으로 알려져 있습니다. 유시현은 이제 전국 4대 금귤 생산지 중 하나가 되었습니다.
유시 금귤은 모양이 아름답고, 색깔이 신선하며, 과즙이 풍부하고 부드럽고, 달콤하고, 신맛이 나며, 특히 팔자교의 "삼홍"(예: 홍패, 홍촌, 홍천 마을)에서 생산되는 금귤이 가장 좋습니다. 품질. 과육에는 다양한 비타민, 탄수화물, 단백질, 지방, 미네랄 등이 함유되어 있으며, 영양가치는 감귤류 중 최고 수준입니다. 금귤은 신선하게 먹는 것 외에도 주스, 잼, 캔, 보존 식품으로 가공할 수도 있습니다. Youxi County Cannery와 Kumquat Products Factory에서는 캔과 잼을 판매용으로 만들었습니다. Xiamen, Fuzhou 및 기타 지역의 제조업체는 Youxi 금귤을 원료로 사용하여 금귤 통조림 및 보존 식품으로 가공하여 동남아시아, 유럽 및 미국으로 수출합니다.
유시시의 기존 금귤 재배 면적은 101,512에이커로 전체 과일 면적의 61%를 차지한다. 1999년 생산량은 35,900톤으로 과일 생산량의 46%를 차지했다. 1984년부터 유시현은 성, 시 과학기술위원회, 농업부의 지원을 받아 수확량이 많고 품질이 좋은 금귤 재배, 저장 및 가공 기술에 대한 체계적 연구를 실시해 일련의 성과를 거두었습니다. 1mu당 생산량은 1,700kg입니다. 금귤과실의 개발도 예비적인 성과를 거두었으며, 1990년에는 복건농업대학과 공동으로 설탕금귤을 개발하였고, 현통조림공장에서는 금귤즙을 개발하여 시험생산하였다. 이를 바탕으로 금귤 과일에 대한 현지 표준 "Youxi Kumquat"이 제정되었으며 이는 복건성 기술 감독국에서 발행 및 시행되었습니다. 유시 금귤의 주요 생산지는 관첸(Guanqian)과 팔자교(Baziqiao) 향입니다. 2005년에는 과일 생산량이 17,000톤이고 생산량이 4,000만 위안에 달하는 것으로 추산됩니다.
수년간의 개발 끝에 Youxi 금귤은 지역 농민들의 현금 소가 되었습니다. 주요 생산지인 관첸진(Guanqian Town)과 팔자차오진(Baziqiao Township)에서는 농민의 금귤 연간 1인당 소득이 400위안 이상에 달해 농민 소득의 12%를 차지합니다. 1997년에는 금귤 생과일에 대한 "Xiufeng" 상표를 등록하고 통일된 판매 등급 표준을 제정하여 홍보를 강화하고 브랜드를 구축했습니다. 오늘날 Youxi 금귤은 상하이, 항저우, 광저우, 푸저우, 쿤밍과 같은 대도시 및 중도시에서 잘 판매됩니다.
2004년 12월 농림축산식품부로부터 무공해농산물금귤기지로 인정받았고, 2005년 2월에는 농식품부 농산물품질안전검사센터로부터 무공해농산물로 인정받았다. 농업부. 현재 금귤은 지역 농민들이 부자가 되는 마법의 무기가 되었습니다. Guanqian Township Hongcun은 연간 1,000톤 이상의 금귤을 생산할 수 있으며 이것만으로 마을의 수입은 400만 위안 이상입니다. Baziqiao Township Hongtian Village의 Guokengdi Natural Village의 Zheng Dengtang은 넓은 면적을 계약했습니다. 금귤나무 재배 규모는 Bazi 중 1위이며, 평균 연간 수입은 100,000위안이고, Zheng Tengli는 500그루 이상의 금귤을 재배하여 2005년에 50,000위안을 벌 것으로 예상됩니다.