곱창은 어떻게 해야 맛있나요?
곱창은 많은 사람들에게 깨끗하지 않고 맛이 무거울 수 있기 때문에 많은 사람들이 감히 먹지 못한다. 하지만 삶기만 하면 곱창은 확실히 좋은 음식이다. 나는 혼자 먹는 것을 좋아해서 가끔 한다.
첫 번째는 곱창을 깨끗이 씻고 씻을 때 소금을 바르는 것이다.
깨끗이 씻은 곱창을 삶아 양념주, 생강 등을 넣는다.
잘게 썰어 물기를 빼다.
그리고 곱창을 솥에 넣고 튀겨서 곱창이 약간 까맣고 윤기가 날 때까지 튀기면 된다.
그런 다음 후추, 말린 고추, 파, 생강, 마늘 등을 넣는다. , 그리고 신콩꼬투리를 붓는다. 시큼한 콩이 없다면 고추를 잘게 다져도 된다.
잠시 볶은 후 닭고기, 간장, 후춧가루 등의 양념을 넣는다.
시큼한 콩꼬투리 한 접시가 다 되었다. 시큼하고 매콤한 것이 맛있다. 사천요리를 좋아하는 사람은 아주 좋아할 것이다. 만약 그들이 단 음식을 좋아한다면, 그들은 아마 좋아하지 않을 것이다.
많은 사람들이 곱창을 좋아하지 않는다. 기름기가 좀 있고, 지방이 좀 높고, 맛이 좀 있기 때문이다. 사실, 뚱뚱한 소시지를 먹는 것을 좋아하는 사람에게는 아무것도 아닙니다. 네가 곱창을 맛있게 만들면 모든 것이 잘 될 것이다. 곱창요리는 많은데, 찜통장, 뜨거운 곱창, 마른 곱창, 오리피, 곱창 등이 있습니다. 내가 가장 좋아하는 것은 마른 소시지이다.
지금 밖에서 먹을 수 없으니, 혼자 지인을 찾아가서, 그에게 좀 남겨 달라고 하고, 집에서 살찐 장을 만들어 달라고 할 수밖에 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 이런 마른 소시지는 천유에서 유명하다. 그것은 색깔이 아름다울 뿐만 아니라 먹기에도 매우 힘이 있다. 그것은 또한 매운 맛이 있다. 술을 좀 마시고 음식을 먹기에 아주 적합하다.