양저우의 특산품은 무엇인가요?
양저우 볶음밥, 황쥐오래기, 옌심펑구스, 산딩바오, 고유호 랍스터 등
1. 양저우 볶음밥
양저우 계란 볶음밥으로도 알려진 양저우 볶음밥은 장쑤성 양저우의 대표적인 별미입니다. 주재료는 쌀, 햄, 계란, 새우 등입니다. 복부 팽만감 및 요실금 환자는 본 제품을 섭취하지 마십시오.
양저우 볶음밥은 재료를 엄선하고, 꼼꼼하게 만들고, 컬러 매칭에도 신경을 쓴다. 튀김이 완료된 후, 곡물은 맑고, 느슨하고, 부드럽고 단단하며, 색상이 조화롭고, 광택이 풍부하고, 재료가 다양하고, 신선하고 매끄러우며, 향기롭고 찰지고 맛있습니다.
2. 황각라오 거위
황각라오 거위는 양저우의 별미 바닷물거위입니다. 황쥐진의 바닷물 거위는 가장 맛있는 바닷물 거위로 알려져 있으며 흔히 황쥐에 늙은 거위로 알려져 있습니다. 바닷물 거위는 양저우의 별미입니다. 양저우 사람들은 보통 바닷물 거위를 "늙은 거위"라고 부릅니다. 늙은 거위 중에서 황쥐에 사는 늙은 거위가 가장 맛있다고 하여, 모두가 그것을 황쥐 늙은 거위라고 부르기를 좋아합니다.
3. 욕심신 바람구스
욕심신 브랜드 바람구스는 지방이 적고, 단백질 함량이 높으며, 껍질이 얇고 식감이 부드러워 맛있고 맛있다는 평가를 받았습니다. 장쑤성 제5회~제9회 식품상 박람회 금상
탐욕신 브랜드 풍구스는 지방이 적고, 단백질이 풍부하며, 껍질이 얇고, 육질이 부드러워서 금상을 수상했습니다. 제5회~제9회 장쑤성 식품 박람회에서 메달을 받았으며 중국 및 장쑤성 유명 제품으로 평가되었습니다. 지방 유명 브랜드 제품, 장쑤성 유명 상표, 양저우시 핵심 보호 제품 등 명예 타이틀을 받았습니다.
4. 산딩바오
산딩바오는 장쑤성 한족의 유명한 간식으로 회양요리에 속합니다. 샌딩 빵의 속은 잘게 썬 닭고기, 잘게 썬 고기, 잘게 썬 죽순으로 만들어지며, 발효 밀가루와 고운 속이 들어있어 "샌딩"이라는 이름이 붙었습니다. 발효에 사용되는 밀가루는 '눈처럼 희고' 반죽이 부드럽고 질겨서 먹어도 이빨에 들러붙지 않습니다.
5. 가오유호 랍스터
고유호 랍스터는 가오유시 특산물 중 하나입니다. 고유호에 더 널리 분포하며, 대부분 고유호 북부(고유시 계수진)와 서부(화이안시 진후현)에 분포한다.
2016년 9월 9일, 가오유호 랍스터가 처음으로 홍콩에 수출됐다. 이는 국내 싱싱한 가재 수출 중 '첫 주문'인 것으로 전해졌다.
바이두 백과사전 - 고유호 랍스터
바이두 백과사전 - 산딩 바오
바이두 백과사전 - 탐욕스러운 카미펑 거위
바이두 백과사전 - 황주 라오구스
바이두백과사전-양저우볶음밥