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식품 안전 작업 요약

사람들은 음식을 하늘로 삼고, 식품 안전 업무는 줄곧 사람들의 관심의 문제였다. 그렇다면 식품 안전 업무 총결산에 관한 모범문은 어떤 것이 있나요? 다음은 제가 정리한 것입니다: 식품안전업무 총결산, 참고 환영, 더 많은 정보가 업무 총결산란에 있습니다!

식품안전업무 요약 (1) 식품관리를 더욱 규범화하고, 식품시장을 정화하고, 식품시장질서와 사회안정을 유지하고, 식품안전사건을 효과적으로 예방하고,' * * 시 20 년 식품안전사업 실행의견' 과' 20 년 식품안전업무목표분해표' 의 안배와 * * 시당, 시청에 따라 우리 시의 식품안전작업을 실시한다

첫째, 리더십을 강화하고 감독 메커니즘을 개선하십시오.

* * * 시 식품 안전 업무 배치에 따르면, 국 지도자는 매우 중시하고, 특별 정비 방안, 응급계획, 업무 방안을 제정하고, 식품 안전 특별 정비 작업 지도팀을 설립하고, 국 당위 서기, 양 국장이 지도팀 팀장을 맡고, 책임자와 책임부서를 명확히 하고, 층층이 식품 안전 특별 정비 작업을 실시하고 있다.

우리 국은 시청과 식품안전책임서를 체결하였고, 식품안전전문정비작업은 계획대로 꾸준히 추진되었다. 돼지 도살 관리, 주류 전매 관리 및 상무법 집행은 관련 법규에 따라 업무제도를 세우고, 신고 전화를 발표하고, 사건 수사와 신고 제도를 보완하며, 우리 국 행정법 집행 업무를 더욱 규범화하고 보완한다.

둘째, 식품 안전 특별 정류

올해 우리 국은 식품 안전 업무 요구에 따라 일상적인 감독, 특별 정비, 부서 합동 법 집행 등 다양한 형식을 통해 식품 경영 환경을 규범화했다. 명절 시장 정비를 중점으로 설날, 설, 5 월, 국경절 식품 안전 전문 정비를 전개하여 방안을 마련하고 조치를 실시하다. 도시와 농촌의 결합부와 관광지를 중점적으로 돼지와 술류 식품을 중점적으로 물 주입돼지고기, 병돼지, 위조품 등 불법 경영활동을 엄중히 단속하고, 법 집행관 480 명, 차량 100 대를 동원하여 행정법 집행 검사 90 회를 동원하여 가짜 국가 명주 680 여 병을 압수하고, 수정통지서 40 부를 발급했다. 생돼지 도살시장과 주류 유통질서는 일상적인 규제와 특별 정돈을 통해 눈에 띄게 개선되어 육류와 주류 식품의 안전을 보장했다.

셋째, 감독을 강화하여 돼지 제품의 품질 추적 체계 건설을 추진하다.

(a) 도살 공장 (현장) 의 감독을 강화하고 도살 기업이 돼지 구매 및 판매 원장, 도살 및 가공, 검역 검사, 소독 및 안전 시스템을 개선하고 구현할 것을 촉구합니다. 물 주입돼지, 죽은 돼지, 검역되지 않은 전자칩 공장의 불법 행위를 엄중히 단속하다. 도살 지점이 재연되는 것을 막기 위해 일상적인 감독을 강화하는 동시에 불만 신고 메커니즘을 세우고 불만 2 건 접수, 결산률 100% 를 접수했다.

(b) "뚜지앙옌 돼지 제품 품질 추적 시스템 구현 계획" 의 요구 사항에 따라, 우리 국은 도축 기업 추적 시스템 구현 계획을 수립하여 기업이 컴퓨터, 카드 리더, 식별 카드 및 기타 장비를 구입하고 기업에서 지침과 교육을 실시 할 수 있도록 지원합니다. 7 개 도살업체가 돼지 제품 추적 작업을 전면적으로 전개하다.

(3) 도살기업 제도를 보완하고, 직원들이 도살기업을 검사하고 지도하며, 기업의 규범경영을 촉구하고, 기업의 구매 장부를 보완할 수 있도록 준비한다. 칩 등록 무해한 처리 등록 기록; 폐수 처리 등을 도살하다.

(d) 돼지 도축 기업의 통합 및 구조 조정을 전면적으로 추진하다. 생돼지 도살관리조례' 와' 청두시 생돼지 도살장 (현장) 통합 개편 작업 방안' (80 [20 * *] 호) 에 따라' 뚜지앙옌 시 생돼지 도살업체 통합 재편 작업 방안' 을 제정해 우리 시의 기존 생돼지 도살장 7 개 (현장) 를 진행했다

넷째, 주류 유통 관리 강화

"주류 유통관리법", "쓰촨 성 주류관리조례" 등 관련 법규에 따라 행정효율을 효과적으로 높였다. 행정 심사 승인 부서는 주류 허가 비준을 시 정무센터에 넘겨주고 원스톱 서비스를 실시하여 많은 경영업자들이 빠르고 편리하게 증명서를 발급할 수 있는 요구를 만족시켰다. 올해는 백주 생산 판매 허가증을 300 여 개 처리했다. 9 월부터 시 전체의 등록 정보를 집계하여 홍보 자료 800 여 부를 발급하기 시작했다. 주류 유통시장 감독 방면에서 도매와 소매거래 정보의 진실성, 완전성, 추적 가능성을 확보하기 위해 경영행위를 규범화하고 주류 유통에 동봉된 어음제도를 전면적으로 실시한다. 첨부 어음 제도 시행률 98% 이상. 가짜 진실, 가짜 명품 등 국가 품질 기준에 맞지 않는 위법 경영행위를 엄중히 조사하여 불법 수입 와인과 가짜 와인 680 여 병을 조사하여 처리하다. 지역사회, 도시와 농촌의 결합부, 관광지 주류식품에 대한 감독과 관리를 강화하여 주류 유통시장이 건강하고 질서 있게 발전하였다.

다섯째, 선전력을 강화하여 전 국민의 식품 안전 소비 의식을 높이다.

식품안전의 전반적인 배치를 둘러싸고 안전생산 홍보월활동과 결합해 우리 국은' 생돼지 도살관리조례',' 주류 유통관리법',' 성 * * 관리조례' "3. 15" 기간 동안 우리 국은 도심 수산문화광장에 홍보점을 설치해 진위명주와 도문이 무성한 지식홍보란을 전시하고, 접대를 받아 소비자 300 여 명을 상담하고, 불만 2 건을 접수하고, 홍보자료 300 여 부를 발급하며 소비자의 합법적인 권익을 강력하게 보호했다.

"* * * 식품 안전 홍보 프로그램 강화" 문서의 요구 사항에 따라 "식품 안전법" 시행을 주제로 식품 안전 법규 홍보 교육을 강화하고 식품 안전 과학 지식을 더욱 보급한다. 광범위하고 심층적인 홍보교육을 통해 사람들의 식품안전의식과 자기보호능력을 제고하고 재해 복구 중 식품안전을 위한 좋은 분위기를 조성했다.

일곱째, 다음 작업 아이디어

(1) 사화 도살, 물 주입돼지 도살, 병든 돼지 등 위법 행위를 계속 단속한다.

(2) 주류 유통에 수반되는 어음 제도를 계속 시행하고, 주류 시장의 특별 정비를 실시하여 시민의 음주 안전을 확보한다.

(3) 관련 기능 부서와 협력하여 재해 후 식품 안전을 보장하기 위해 정기 및 비정기 특별 정비를 계속한다.

식품 안전 작업 요약 (b) i. 식품 안전 작업의 기본 상황

(a) 지도력을 강화하고 광범위하게 발동하여 강한 사회 분위기를 조성한다.

최근 몇 년 동안, 한 현 당위, 정부는 시종' 식품 안전' 을 시정하고 시장 경제 질서를 규범하는 우선 순위로 현 정부의' 민심 공사' 중 하나로 꼽아 정부 업무의 두드러진 위치에 올려놓았다. 현 정부는 식품의약품안전공사 실시 지도팀을 설립하여, 현장을 분관하여 팀장을 맡고 있다. 매년 법 집행 인원을 배치하여 한 차례 조사를 실시하고, 타깃으로 조치를 취하여 발견된 문제를 제때에 해결하다. 올해 1 월, 우리 현은 향진식품약품감독기능을 늘리고, 향진식품의약품안전협관원을 설립하고, 식품의약품감독관과 마을급 약품정보원을 배치하고, 식품감독정보기능을 늘리고, 전현에 _ _ _ 개 향진식품의약품안전협관원을 건설하여 \ 향진 식품의약품 안전조정위원회 설립 이후 운행 상황이 양호하다. * * * 현장 조사에 참여한 _ _ 건의 사건 정보를 제공하고, 기본적으로 _ _% 의 마을급 식품의약품 공급점을 합법적으로 구매하여 기록했고, 식품의약품의 질이 눈에 띄게 향상되어 많은 사람들의 환영을 받았다. 우리는 다양한 수준에서 홍보 활동을 강화했습니다. 식품안전홍보주, 제품품질월, 위조보건식품 거부 등 대형 식품안전홍보활동이 잇따라 전개되고 있다. 전현 * * * 인쇄는' 식품위생법'' 제품질량법' 등 홍보 자료 _ 만여부, 홍보차 출동 _ 회,' 업무브리핑' 1 호를 발행한다.

식품감독은' 삼진',' 삼결합',' 농촌에 들어가기, 학교에 들어가기, 지역사회에 들어가기' 와' 삼결합' 을 했다. 즉' 법제교육과 보급과학지식의 결합, 홍보교육 활동과 특수행동의 결합, 집중 홍보와 장기 보급의 결합' 이다. 우리는 뉴스 매체의 홍보 역할을 충분히 발휘하여 XXX 에 관한 50 여 개의 특별 정비 내용 정보와 보도를 발간하고 방송했다. 계절에 따라 발생하기 쉬운 식품안전사건과 식원성 질병에 대해 전국 각지에서 발생한 식품안전사건을 알리기 위해 제때에 사회에 경보 공고를 발표했다.

(2) 규제제도를 세우고 책임을 이행하며 식품안전종합감독을 순조롭게 전개한다.

_ _ _ _ 년은 우리 카운티의 식품 안전 건설 원년이다. 심층 조사 연구를 토대로' 식품의약품안전조정위원회 업무제도',' 식품안전사고감독제도',' 중대한 식품안전사고 응급계획',' 연간 식품특정작업실시 방안' 등 일련의 규칙과 서류를 마련해 식품안전종합감독을 전면적으로 강화하기 위한 제도적 보장을 제공하고 식품안전작업의 원활한 전개를 보장했다. 현 정부는 매년 각 도시와 각 부처와' 식품안전책임서' 를 체결하고, 규제 목표를 명확히 하고, 식품안전목표관리를' 핑안 건설' 심사 범위에 포함시킨다.

(c) 시장을 효과적으로 정비하기 위해 협력하고 협력한다.

분단 감독, 단병 작전의 한계를 극복하고, 끊임없이 감독 방식을 혁신하고, 통일된 배치, 중앙 집중식 행동, 상호 연결 상호 작용 방식을 취하고, 링크가 빈번하고 고위험식품, 교차 분야 위반 등의 문제를 해결하기 위해 시장 정비력을 높인다. 올해 들어, 전체 카운티는 10 건의 공동 작전을 전개하여 _ _ 여회 식품안전전문검사를 실시하여 시장정리 사업이 뚜렷한 효과를 거두었다.

첫째, 근원 오염은 초보적으로 통제된다. 농산물 정기 검사 제도를 대대적으로 추진하여 농산물 검사 정보를 정기적으로 발표하다. 올해 이 현은 100 여 개의 녹색식품과 무공해 품종을 추첨하여 모두 합격기준에 도달했다. 표준화 생산 기지에서 농자 매매와 도제' 삼통일' 제도를 실시하고 채소 집중산지에서 농약 전매 제도를 실시하다. 지난해 농업부는 법 집행인을 동원하여 기업을 점검하고, 시장을 정비하고, 입건하여 수사하고, 사건을 종결하였다. * * * 농약 화학비료 몇 톤을 압수하여 가짜 판매소를 파괴하고 농민들을 위해 경제적 손실을 거의 만 위안에 가깝게 만회하다. 산지 인정과 제품 인증 속도가 빨라지면서 전현 녹색식품은 만무 생산기지의 시리즈 품종으로 발전했다. 무공해 농산물 기지가 차지하는 면적 1 만무, 농업 표준화 생산 규모가 더욱 확대되었다.

둘째, 생산 및 가공 링크의 규제가 지속적으로 증가하고 있다. 올해, 전체 카운티 품질 감독 시스템 * * * * 법 집행 임원 10,000 명 이상 파견, 식품 생산 운영자를 확인, 품질 위법 사건을 조사, 관련 상품 가치 10,000 위안 이상, 생산 및 가공 과정에서 식품 안전을 보장 합니다.

셋째, 식품 시장 질서가 더욱 규제됩니다. 아동식품',' 여름음료',' 유제품',' 쌍절' 등 전문적인 정비작전을 벌여 무증 판매가 식품 품질 기준과 유통기한이 지난 아동식품을 중점적으로 조사했다. 올해 들어, * * * 위조 유제품 상자, 물고기 킬로그램, 유통기한이 지난 변질식품 킬로그램을 압수했다. 식품 상표 침해 사건 1 만여 건을 조사하여 파괴 상표 로고 1 만여 건 (세트) 을 압수하고 벌금 1 만원을 부과한다. 넷째, 소비 링크 감독이 더욱 강화된다. 올해 들어 위생 허가증을 취소하고, 생산을 중단하고, 가구를 단속하고, 불합격식품 나머지 킬로그램을 조사하여 식품 생산 경영 단위의 안전의식을 높였다. 다섯째, 고정 소수점 도살 작업이 새로운 진전을 이루었다. 많은 인민 군중이 안심하고 먹을 수 있도록 지정 도살, 집중 검역, 통일세, 분산 경영 관리 체제를 확보하기 위해 우리 현의 육류 식품 안전을 보장하는 데 중요한 역할을 했다.

둘째, 일에 존재하는 문제

우리의 지칠 줄 모르는 노력에도 불구하고, 이익 주도 하에 가짜 판매 사건이 여전히 발생하여 정상적인 시장 질서를 어지럽히고 있다. 특히 식품안전은 폭이 넓고 양이 많고 전선이 길어 규제에 큰 어려움을 가져왔다. 농업 초급 제품 농약 잔류, 수약 잔류 문제는 여전히 정도가 다르다. 대량의 소형 식품 생산 가공 기업과 작업장 가공 기술이 낙후되어 제품 품질을 보장하기 어렵다. 도시와 농촌의 결합부와 농촌 식품 경영 조건이 좋지 않아 입고 경로가 혼란스럽다. 중간

작은 음식 단위와 길거리 간식 노점 수가 많고 분포가 넓고 유동성이 크며 위생 조건이 열악하다. 각종 집단 식당 관리 성분이 복잡하고 관리 수준이 고르지 않다. 집단성 식중독의 위험은 여전히 정도가 다르다. 자신의 업무로 볼 때, 관리 체제와 운영 메커니즘은 아직 원활하지 못하다. 실제 업무에는 반복적인 법 집행, 중복 검사, 감독 공백 문제도 있다. 일부 법 집행 장비는 형편없고, 검사 수단이 낙후되어, 종합감독 작용이 아직 충분히 발휘되지 않았다.

셋째, 다음 작업 계획

우리는 앞으로의 업무에서 이러한 문제들을 진지하게 해결할 것이다. 다음으로, 우리는 다음 여섯 가지 방면의 일을 중점적으로 하고, 여섯 가지 방면에서 새로운 돌파구를 얻기 위해 노력할 것이다.

첫째, 새로운 돌파구를 달성하기 위해 "식품 안전 프로젝트" 를 구현하십시오. 식품 안전의 원천 관리를 강화하다. 명품 제품과 유명 우수 기업 전략을 계속 대대적으로 실시하여 식품 품질 향상을 촉진하다. 일상적인 감독을 강화하고, 행정 비준을 규범화하고, 시장 접근을 엄격히 하다. 제품 품질 모니터링 체계 건설을 강화하여 기업의 생산 경영 과정에 대한 감독을 실질적으로 강화하다. 식품 위생 감독의 양적 등급 관리를 계속 전면적으로 실시하다. 식품안전공사 3 년 계획을 진지하게 실시하고' 식품안전공사 종합평가방법 (시행)' 의 요구에 따라 각급 정부, 관련 부서, 식품생산경영자의 업무목표, 심사기준, 평가방법을 더욱 명확히 한다. 올해, 시의 통일된 안배에 따라, 우리는 식품안전공사의 실시 상황을 종합적으로 평가하여 안전공사의 전개를 더욱 추진하였다.

둘째, 식품 특별 정비에는 새로운 돌파구가 있어야 한다. 올해는 식품 특별 정비 작전을 계속할 것이다. 육류, 채소, 유제품, 콩제품, 수산물, 음료, 주류, 아동식품, 보건식품 등 중점 품종과 도심 시장, 기관 및 학교 식당, 병원, 학교, 관광지 등 공공장소의 포장마차를 중점적으로 위조와 유독성 유해 상품의 불법 행위를 엄중히 단속하다.

셋째, 농촌 식품 감독에는 새로운 돌파구가 있어야합니다. 농촌 식품안전감독체계를 합리화하고 식품감독망과 정보네트워크를 더욱 건전하고 보완하며 규제공백 문제를 근본적으로 해결하다. 올해, 우리는 훈련 강화, 매커니즘 강화, 그리고 완전한 발휘에 주력할 것이다. 슈퍼마켓이 농촌에 진입하고, 검사를 검사하고, 시장, 체인점에 들어가고, 신고 전화를 농촌에 들어가는' 4 진 공사' 를 계속 실시한다.

넷째, 비상 시스템 구축에는 새로운 돌파구가 있어야합니다. 식품 안전 비상 시스템을 구축하여 등급 대응, 토지 관리의 수직기관 체계 및 정보 공유, 분업 협력을 위한 수평협력 체계를 형성하다. 응급관리책임제와 책임추궁제를 세우고, 응급능력평가를 업무성과평가체계에 포함시켜 식품안전응급관리책임을 강화한다. 비상 조정 연계 메커니즘을 보완하여 각 부서의 자원 통합, 공유 및 종합 활용을 실현하여 비상 비용이 적시에 마련되고 비상 물자가 적시에 공급되도록 보장합니다. 식품 안전 조기 경보 및 구조 메커니즘 구축, 도시의 주요 식품 안전 사고에 대한 통합 모니터링 및보고 네트워크 시스템 개선, 가능한 한 빨리 통일되고 과학적인 식품 안전 정보 평가 및 조기 경보 지수 시스템 형성.

다섯째, 신용 시스템 구축에는 새로운 돌파구가 있어야합니다. 계속해서 신용체계 건설 시범 작업을 잘 하고, 전 시 식품안전신용체계 건설을 전면적으로 추진하다. 신용 모집 체계, 평가 체계, 신용 정보 공개 체계를 점진적으로 개선하다. 이를 바탕으로 신용 정보 공유 및 상호 작용을 위한 신용 정보 플랫폼을 구축합니다. 시범 단위 신용평가 업무를 잘 수행하고, 식품안전신용평가체계를 건전하게 세우고, 정기적으로 신용평가를 조직한다.

우리 현은 식품의약품 안전 방면에서 어느 정도 성적을 거두었지만 상급 부서와 선진현의 요구에 비해 큰 차이가 있다. 우리는 이번 식품안전종합평가를 계기로 각지의 선진 경험을 겸허하게 배우고, 사상을 해방시키고, 시대와 함께 전진하고, 혁신을 개척하고, 식품안전공사를 더 깊고, 더 견고하고, 더 효과적으로 더 높은 수준의 발전으로 밀고, 더욱 안전하고 안심할 수 있는 식품소비환경을 조성하기로 결심했다.

식품 안전 업무 요약 (3) 우리 향식품 안전 업무는 식품 안전법을 엄격히 집행하고, 조직 지도력을 실질적으로 강화하고, 부서 연계를 강화하고, 규제 메커니즘을 혁신하고, 감독 자원을 통합하고, 끊임없이 감독 모델을 혁신하며, 식품 안전 전문 정비를 대대적으로 전개하여 식품 안전 형세의 안정을 확보하였다. 향진 식품안전작업은 이제 20** 년 동안 다음과 같이 요약됩니다.

나는 신중하게 추천한다.