만두는 누가 발명한 것입니까?
만두는 중국의 전통 음식이다. 만두는 고대 구유에서 기원했다.
만두 본명' 줄' 은 우리나라 남양의학 성장중경이 처음 발명한 것으로 지금으로부터 이미 1,800 여 년의 역사를 가지고 있다.
만두, 본명 줄은 중국 남양의 한 의사 장중경이 처음 발명한 것으로, 지금으로부터 이미 1800 여 년의 역사를 가지고 있다.
중국 사람들이 좋아하는 전통식품으로 만두라고도 하며, 중국의 민간 주식과 지방 간식이자 명절 음식이다.
중국 사람들에게 사랑받는 전통 특색 식품으로 만두라고도 합니다. 그것은 중국인의 주식과 지방 간식이자 신년 식품이다.
"오한소한, 만두 먹고, 설날" 이라는 민요가 있다. 만두는 면 가죽 가방으로 삶았다.
소한, 설에 만두를 먹는다는 민요가 있다. " 만두는 항상 밀가루와 가죽 가방소로 삶는다.
확장 데이터
한 가지 전설은 ...
전하는 바에 따르면 장중경은 창사 지사를 맡을 때 늘 백성을 위해 병을 치료한다. 어느 해, 현지 역병이 성행하자 그는 관아 입구에서 큰 솥을 만들어 약을 사서 사람을 구했고, 장사 사람들의 사랑을 받았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 장중경은 장사에서 퇴직한 후 마침 겨울의 지일을 따라잡아 고향의 백하안으로 걸어갔다. 그는 많은 가난한 사람들이 굶주림과 추위에 시달리는 것을 보고 귀가 꽁꽁 얼었다. 원래 당시 장티푸스가 유행하여 많은 사람이 죽었다.
그는 매우 불안하여 그들을 치료하기로 결심했다. 장 Zhongjing 집에 갈 때, 의사를 찾는 사람들이 많다. 그는 눈코 뜰 새 없이 바쁘지만, 그는 항상 귀를 얼린 가난한 사람들을 기억한다. 그는 창사의 방식을 본받아 제자들에게 남양동관의 공터에 약막과 냄비를 세우고 겨울부터 날까지 개방해 가난한 사람들에게 약을 보내 부상을 치료하라고 말했다.
장중경의' 추위를 없애는 줄 수프' 는 한나라 300 여 년의 임상 실천의 총결산이다. 양고기와 차가운 약재 몇 개를 냄비에 넣고 삶아 잘게 썰어 밀가루 가방으로 귀 모양의' 줄' 을 만들어 냄비에 넣고 익힌 뒤 구의환자에게 나누어 주는 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 누구나 두 개의 매력적인 귀와 수프 한 그릇을 가지고 있다. 사람은 추위탕을 먹었고, 온몸에 열이 나고, 기혈이 원활하고, 귀도 따뜻해졌다. 백성들은 겨울부터 일요일까지 섣달 그믐 날을 먹고 장티푸스에 저항하고 귀를 얼렸다.
장중경은 섣달 그믐 날까지 약을 먹지 않았다. 설날 첫날, 사람들은 새해와 썩은 귀의 회복을 축하했다. 그들은 초조한 귀처럼 새해를 위해 음식을 만들어 첫날 아침에 먹었다. 사람들은 이런 음식을' 만두',' 만두' 또는' 편식' 이라고 부르는데, 겨울의 지일과 새해 첫날에 먹는 것은 장중경이 초막으로 약을 배달하고 환자를 치료하는 날을 기념하는 것이다.
장중경의 역사는 지금으로부터 거의 1800 년이 지났지만, 그의' 추위를 없애는 줄 수프' 의 이야기는 민간에서 널리 퍼지고 있다. 겨울의 지일과 설날 첫날, 사람들은 만두를 먹었지만, 그들은 여전히 마음속에 장중경의 호의를 기억하고 있다. 오늘날, 우리는 얼어붙은 귀를 매혹적인 귀로 대할 필요는 없지만, 만두는 이미 사람들이 가장 흔하고 가장 좋아하는 음식이 되었다.