마라탕은 미단에서 어떻게 작동합니까?
1, 풍부한 맛, 패키지, 특선 홍보:
음식 설정에서는 마라탕 카테고리에 대한 기본 SKU 를 정의할 수 있으며, 배달에 다양한 패키지 패턴 (예: 고기 코디, 사람마다 점심과 야식을 구분) 을 제공할 수 있다. -응?
이렇게 하면 객단가를 높일 수 있을 뿐만 아니라 고정 패키지로 배달 속도를 최적화할 수 있어 식재료의 품질을 더욱 쉽게 제어하고 식품 안전 사고의 발생을 줄일 수 있다.
2. 점포의 브랜드 경영 의식 강화? 다음 중 하나를 수행합니다.
단점의 경우 먼저 점포의 브랜드 인지도를 세워야 한다. 배달점 페이지 인테리어는 가급적 깨끗하고 밝은 배경을 선택해야 하고, 시각적 색채가 두드러진 브랜드 로고도 선택해야 하며, 식품사진은 밝은 색 배경을 선택하고, 사진 유형을 통일하고, 사진 속 음식을 최대한 단순화하고, 소비자들에게 깨끗하고 상쾌한 느낌을 주어 소비자의 호감도를 높여야 한다. -응?
3, 식이 위생에주의를 기울이십시오:
공급업자의 식재료 품질을 원천에서 통제하고, 점포 내 식사 구역의 청결 위생을 보장하고, 배달포장의 엄격한 누출을 중시하며, 예를 들면 보온 배달봉지 사용, 도시락 바깥에 랩포장 등을 하는 것은 모두 마라식품의 안전과 위생을 향상시키는 효과적인 수단이다.
산지:
마라탕은 민강 강변의 쓰촨 성 낙산시 우화진에서 발원한다. 처음에는 뱃사공과 섬유부가 간단하고 독특한 마라탕을 먹는 방법을 만들었다.
청두에서 삼협에 이르는 천강 유역에서는 물살이 급하여 가녀가 없어서는 안 될 풍경이 되었다. 그들은 섬유를 당기면서 석두, 항아리, 나뭇가지를 주워 마른 장작을 만들고 강물 몇 통을 떠냈다. 모든 것이 현지에서 취재한다. 만약 음식이 있다면, 그들은 나물을 좀 뜯어 수를 모아서 피망, 후추 등의 양념을 넣어서 샤브샤브를 하면 먹을 수 있다.