붉은 별이 중국을 빛나게 합니다. 산시성은 한때 무엇으로 유명했습니까?
우리 모두 알고 있듯이 산시는 고대 조상인 '화서씨'와 '연황제'부터 '하상주', '진나라, 한나라, 수당나라'까지, 마법의 땅이다. 그것들은 모두 이 땅과 관련되어 있습니다. 최근 몇 년 동안 산시성 관광 산업이 지속적으로 발전함에 따라 매년 산시성을 찾는 사람들이 점점 더 많아지고 있습니다. 특히 당나라 잠들지 않는 도시, 진시황의 병마용과 말, 큰 기러기 탑, 이슬람 거리 등이 매년 산시성을 방문하고 있습니다. 외국인 관광객이 많다.
그러나 사실 산시에는 수많은 아름다운 풍경 외에도 '삼친 정식' 냉돼지 빙펑, 쇠고기와 양고기 찐빵, 찐 케이크 등 많은 특산품과 진미가 있습니다. 다음 6가지 "진정한 특선 요리"는 누구나 시도해 볼 수 있는 추천 메뉴입니다.
1. 산시성 푸핑 감
첫번째 명물 간식은 산시성 푸핑 감입니다. 모양이 단단하고 맛이 단단하며 약간 쓴맛이 난다. 산시성 푸핑의 감은 매달아 말려 통통하고 뾰족한 모양을 하고 있으며, 감 재배에 적합한 지역 특유의 기후 조건과 2000년의 생산 공정으로 인해 생산되는 감은 달콤하고 부드러우며 탄력이 있습니다. 향기로운 맛.
2. 산시성 저우즈 키위
가을은 키위 과일의 영양가가 풍부하고 맛이 좋아 즐겨 먹는 계절입니다. 키위가 맛있는 곳이라면 산시주우지(Zhouzhi Kiwi)가 꼭 포함되어야 합니다. 저우즈키위 과일은 녹색 심장과 부드러운 식감을 가지고 있으며, 가장 놀라운 점은 바로 '키위'입니다. 산시성 저우즈(Zhouzhi)의 키위 과일은 사람들이 즐길 수 있는 요리로도 사용할 수 있습니다. 이는 국빈 잔치의 마지막 요리이므로 모두가 꼭 드셔 보시기를 권장합니다.
3. 산시성 미지 기장
산시성의 세 번째 정통 특산품은 산시성 북부 미지의 기장입니다. 쌀지방은 기장이 풍부하고 쌀국물이 지방처럼 부드럽기 때문에 붙여진 이름입니다. 일년 내내 낮과 밤의 온도차가 크지만, 기장 지하드에 매우 적합합니다. 최고의 쌀지방과 기장을 재배하여 영양가가 높고 맛도 뛰어납니다. 쌀기름은 우리나라 '4대 공물밥' 중 하나로 알려져 있으며, 죽으로 삶아 먹으면 표면에 쌀기름이 두껍게 묻어있어 식욕을 돋웁니다.
4. 산시대리 겨울대추
산시대리 겨울대추는 자연 숙성된 후 껍질이 매끄럽고 붉은색과 노란색을 띠는 것으로 국내에서도 매우 유명합니다. 조합이 눈길을 사로잡는다. 첫 입이 아삭아삭하고 달콤해서 이곳의 겨울 데이트는 누구에게나 인기가 많다. 그렇다면 산시대리의 겨울 데이트가 왜 그렇게 맛있는 걸까요? 이는 다리가 내륙 깊고 화산산을 배경으로 황강, 나강, 위강이 둘러싸여 있고 빛 자원이 풍부하고 낮과 밤의 기온차가 크기 때문이다. 생산되는 겨울 대추는 자연적으로 매우 달콤합니다.
5. 산시성 갈라 사과
많은 사람들이 살면서 사과를 좋아합니다. 사과를 많이 먹으면 몸에 좋은 사과도 많습니다. 산시성(陝西省)의 사과는 가장 유명한 곳 중 하나로, 산시성의 옌안(延an), 푸핑(富平), 뤄추안(Luochuan)이 가장 유명하며, 이곳에서 생산되는 갈라 사과는 아삭아삭하고 과즙이 풍부하며 맛이 좋습니다. 맛있습니다. 크기가 균일하고 경도가 적당하여 혼자 먹기에도 좋고, 친구에게 선물하기에도 적합합니다.
6. 산시성 춘화루루오
산시성에는 유명한 특산 국수가 많이 있는데, 그 중 루루오가 있는데, 특히 춘화루루오가 가장 유명한 곳입니다. 밀가루 가공부터 국수 섞기, 압착, 고추 익히기, 사오즈 튀기기까지 모든 생산 공정이 매우 까다로워서 힘줄이 길고 윤기가 나며 매콤하고 맛이 좋아 대중에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 그것을 좋아한다. 타지에서 온 친구들이 시도해 보는 것이 좋습니다. 정말 좋습니다.
위 내용은 산시성(陝西省)의 6가지 정통 특산품입니다. 비록 산시성에 가본 적이 없으시더라도 놓치지 마세요.