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브랜드 커피 찾기

세계 싱글 커피로는 블루마운틴 커피, 콜롬비아, 브라질, 만테닌, 과테말라 등이 최고다. 특색 커피는 카푸치노, 모카, 라떼, 로열커피, 비엔나 커피, 아일랜드 커피 등이 있습니다. 인스턴트커피는 기본적으로 등급이 낮지만, 집과 사무실 모두 거품을 낼 수 있다.

하지만 가장 좋은 음료는 스스로 끓인 것이다.

호두 카푸치노 (커피) 토스트

실제 소비된 재질 참조 비율 (토스터 1.5 파운드 설정)

이탈리아 에스프레소 32%120g (또는 1/2 컵)

16% 60g 우유 (또는 1/4 컵 ... 반죽이 너무 건조하면 숟가락 추가).

연크림) 17.33% 65g (또는 1/4 컵).

소금1.7 ~1.8%1+1/4 스푼 (6g 가 7g 에 가까움).

설탕15.5% 58g (4T 스푼)

베이킹 소다-1/8 티스푼 (참고 참조)

글루텐 밀가루100% 375g (또는 3 컵)

활성 건효모1.03%1+1/4 티스푼 (또는 3g 가 4g 에 가까움).

호두 (구워서 살짝 잘라 주세요)-1/2 컵

고기 (월) 계피가루 1/2 티스푼 ~ 1 티스푼

연습:

1 .. 에스프레소 두 잔 끓여주세요. 1/2 컵 예비품을 가져가세요. 커피 맛이 비교적 싱거우면 1/3 잔이나 80g 농축 쥬스를 이용하실 수 있습니다. 나머지는 우유로 대체한다. ) 서늘하게 놓아 준비한다. (또는 먼저 얼음우유와 생크림 냉각액을 넣고 파우더를 넣는다. ) 을 참조하십시오

2. 호두와 계피가루를 제외하고 토핑을 순서대로 토스터에 넣는다. 흰색/1.5 파운드/미디어로 설정합니다.

3. 말린 과일 힌트에 호두와 계피가루를 넣는다.

KO 참고:

1. 연한 크림이 없으면 우유로 대체해서 무염크림 두 숟가락 (실온에서 부드러워짐) 을 넣으세요.

이번에는 베이킹 소다를 넣는 것을 잊었다. 다음에 1/8~ 1/4 티스푼을 넣어 커피의 산도를 중화시킬 수 있습니다.

3. 고근밀가루가 아닌 완제품에 중근빵+밀단백질을 사용하는 모습.

라떼 커피 소재:

신선한 우유 거품,

생크림 라떼의 거품 단계는 카푸치노와 같다.

다만 커피와 우유의 비율은 1: 2: 1 으로 바뀐다.

우유 대 우유 거품의 비율을 2:1으로 조절했습니다.

술을 따를 때 쇠스푼을 보조도구로 사용할 수 있다.

커피 모카 소재:

신선한 우유 거품,

크림 적당량,

초콜릿 소스 2/3 온스 1. 커피에 초콜릿 소스 2/3 온스를 넣으세요.

2. 커피와 초콜릿 소스를 같은 방향으로 골고루 섞는다.

3. 생크림과 젖거품을 붓는다.

4. 선상의 생크림.

5. 초콜릿 소스 커피의 성분.

Macciato 재질:

생크림 Espresso 에 우유 세 숟가락을 넣는다.

마키아토 한 잔일 뿐이에요.

에스프레소 소재 흔들기:

돌잔,

냉동 컵,

과당 1 입니다. 얼음을 가득 담은 유리컵에 커피를 붓는다.

과당을 붓는다 (단맛 자체 조절)

3. 얼어붙은 느낌을 느낄 수 있을 때까지 커피를 충분히 흔들어라.

4. 커피를 냉동컵에 붓는다.

에스프레소 아이스크림

재료:

바닐라 아이스크림,

초콜릿 소스 크림 1 입니다. 컵에 바닐라 아이스크림 세 공을 파다.

2. 아이스크림에 초콜릿 소스를 좀 넣어주세요.

컵의 측면에서 에스프레소를 붓다

4. 아이스크림에 생크림을 넣는다.

5. 초콜릿 소스로 자신의 작문을 만들어요.

아이스 라떼 소재:

얼음 조각,

과당,

신선한 우유 거품,

신선한 우유 1. 유리잔에 얼음 반 잔이 들어 있다.

2. 과당을 컵에 붓는다.

3. 생크림을 7 점이 가득 찰 때까지 붓고 섞는다.

4. 성분이 손상되지 않도록 커피를 천천히 넣는다.

5. 우유 거품 세 숟가락을 넣으세요.

아이스 모카 소재:

돌잔,

얼음 조각,

신선한 우유,

초콜릿 소스,

크림 1 입니다. 유리컵 안의 얼음덩어리가 약 6 분 동안 꽉 찼다.

2. 초콜릿 소스 1 온스를 뜨거운 에스프레소에 붓는다.

(초콜릿 소스는 커피와만 섞을 수 있음) 잘 섞는다.

3. 커피를 설잔에 붓는다.

컵이 가득 찰 때까지 신선한 우유를 붓는다.

5. 잘 흔들어라.

7. 커피를 냉동컵에 붓고 신선한 기름을 넣는다.

재료:

얼음사탕,

크림,

채당 1. 레인보우 커피 주전자로 커피 한 잔을 끓여 도자기 컵에 붓는다.

2. 얼음사탕 3 그램을 넣으세요

(빙당은 커피 산화를 일으키기 쉽지 않지만 오히려 커피를 더 잘 유지할 수 있다.

맛), 잘 저어 연한 크림을 넣는다.

3. 휘핑 크림에 착색 설탕을 넣어 포인트를 줄 수 있습니다.

Coppuccino 재질:

설탕,

크림,

레몬 실크,

계피가루 1. 레인보우 커피 주전자로 커피 한 잔을 끓여 도자기 컵에 붓는다.

2. 설탕을 넣다.

3. 생크림을 넣다.

4. 생크림에 잘게 썬 레몬 실크를 넣는다.

5. 계피가루를 뿌린다.

재료:

얼음 조각,

크림,

단풍설탕이나 과당 1 입니다. 컵에 적당량의 얼음을 넣고 붓고 미리 끓여주세요.

아이스 블랙커피는 7 분이 가득 찰 때까지.

2. 커피에 생크림을 넣으세요.

3. 적당량의 메이플 시럽을 붓는다 (과당으로 대체할 수도 있음).

아이스 캡 유시노 소재:

얼음 조각,

크림,

레몬 실크,

계피가루 1. 컵에 적당량의 얼음을 넣고 미리 붓고 익힌다.

아이스 블랙커피는 8 점이 배불러요.

2. 커피에 생크림을 넣으세요.

4. 생크림에 잘게 썬 레몬 실크를 넣는다.

5. 계피가루를 뿌린다.

재료:

얼음 조각,

크림,

메이플 시럽,

아이스크림 1. 컵에 적당량의 얼음을 넣고 미리 붓고 끓인다.

아이스 블랙커피는 7 분이 가득 찰 때까지.

2. 메이플 시럽을 적당량 붓는다.

3. 커피에 생크림을 넣으세요.

4. 바닐라 아이스크림 한 공 넣으세요.

재료:

얼음 조각,

크림,

메이플 시럽,

계란 노른자를 낳고,

박하주 1 입니다. 컵에 적당량의 얼음을 넣고 미리 붓고 익힌다.

아이스 블랙 커피.

2. 메이플 시럽 1 온스를 넣으세요.

3. 커피의 절반에 생크림을 조금 넣는다.

4. 나머지 반은 노른자를 넣는다.

5. 1/2 온스의 민트주를 붓는다.

재료:

위스키,

설탕,

크림,

채당 1. 1/2 온스 크림과 설탕 8 그램을 아일랜드와 섞는다.

커피는 알코올을 태우기 위해 특수한 난로 선반 위에 가열하여 섞는다.

(알코올 램프가 켜졌으니, 술잔을 계속 흔들어야 밝게 할 수 있다.

균일 가열).

2. 뜨거운 커피를 붓고 와인과 섞는다.

3. 생크림을 넣다.

4. 채색설탕을 뿌린다.

재료:

화이트 감귤주,

얼음사탕,

껌꿀,

초콜릿 소스,

크림,

귤껍질

알갱이당 1 입니다. 적당량의 백감귤주를 컵에 붓다.

2. 초콜릿 소스를 넣으면 아주 진한 향기가 난다.

3. 얼음사탕을 넣어 녹인다.

4. 그리고 설탕을 넣는다.

5. 접착제를 넣고 잘게 썬 귤껍질을 넣는다.

6. 추출한 커피를 붓고 초콜릿을 녹인다.

7. 커피에 생크림을 넣고 잘게 썬 귤껍질로 장식한다.