리버 콰이 셀러리는 어디에서 생산되나요?
리버콰이 셀러리(River Kwai Celery)는 지리적 표시 인증 상표입니다. 리버콰이 셀러리는 지리적 표시가 있는 농산물입니다.
콰이강 셀러리 쇼광콰이강 셀러리는 콰이강 유역에서 재배되는 특산물입니다. 이 지역은 콰이강 충적지이며 토양은 깊고 비옥합니다. 미네랄 및 기타 미네랄의 경우 셀러리는 봄에 심어 여름에 수확하고 여름에 수확합니다. 성장 기간은 약 70 일입니다. 야채가 성숙하면 약 80cm가 됩니다. 수확 후 셀러리는 지하실에 넣어지며, 먼저 물을 뿌려 2차 성장을 촉진하고 약 60일 후에 셀러리가 부러집니다. 바삭하고 입안에 잔여물이 남지 않으며 향긋한 맛이 있어 차갑거나 뜨겁게 볶는 데 적합합니다.
산둥성 서광시산 귀허 셀러리는 밝은 노란색 잎과 줄기, 곧고 속이 빈 줄기, 크고 연한 식물, 향긋하고 아삭아삭하며 영양분이 풍부하고 품질이 좋은 최고급 야채입니다. 칼슘, 철, 카로틴, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 A, 비타민 C 및 기타 인체에 필수적인 요소가 풍부합니다. 의학에 따르면 셀러리는 속이 비어 있고 달며 맛은 쓰고 약간 차갑습니다. 오랫동안 먹으면 간화를 줄이고 위열을 맑게 하며 장을 편안하게 해줍니다. 콰이강의 수질은 셀러리의 성장에 가장 적합하기 때문에 이런 종류의 셀러리는 입안에서 부드럽고 바삭바삭하며 글루텐이 없고 치아가 막히지 않으며 맛있고 향긋하며 부드러우며 제대로 요리할 수 있습니다. , 색깔, 향, 맛이 완벽하게 어우러진 희귀하고 맛있는 요리입니다.
지역 범위
귀허 셀러리는 도천진 귀허촌에서 재배되는 이름을 따서 명명되었습니다. 콰이강 셀러리 보호지역은 동경 118°32'-119°10', 북위 36°41'-37°19'에 위치하며 길이는 14km, 폭은 9km이다. 생산면적은 1,200헥타르, 연간 생산량은 54,000톤이다. 서광시 도천진은 장위평원 서쪽에 위치해 있으며 지형이 평탄하고 경작층이 깊다.