유통기한이 지난 화이트 와인을 계속 마실 수 있나요? 유통기한이 지난 화이트 와인은 어떻게 해야 하나요?
와인을 개봉하지 않은 경우 유통기한이 매우 길어 실제로 유통기한이 그다지 확실하지 않습니다. 그렇다면 유통기한이 지난 화이트 와인을 계속 마실 수 있나요? 화이트 와인의 유통기한이 지났다면 어떻게 해야 합니까?
유통기한이 지난 화이트 와인을 계속 마실 수 있나요?
와인의 유통기한은 부정확한 개념입니다. 유통기한 안에 있으면 품질이 좋은 것이 아니라, 유통기한이 지나면 품질에 문제가 있어 마실 수 없습니다. 사실, 유통기한이 지난 후에도 와인을 마실 수 있습니다. 외국 와인 라벨에는 유통기한이 표시되어 있지 않으며 유통기한에 대한 개념도 없습니다.
중국인의 인식에 따르면 유통 기한 내의 와인은 투명하고 탁하지 않고 침전물이 없어야하며 맛이 가장 좋아야합니다. 유통기한이 지난 와인은 탁하고 침전물이 보일 수 있으며 맛 품질이 저하될 수 있지만 여전히 마실 수 있습니다.
화이트 와인의 유통기한은 얼마나 되나요?
고급 와인의 유통기한은 20년까지, 유명 와인도 4년, 50년까지 가능합니다. .. 품질이 저하되지 않을 뿐만 아니라 맛도 떨어지지 않습니다.
국산 와인은 일반적으로 10년 미만의 와인으로, 겉에서 보면 탁한 색이나 결정체, 응집성 침전물 등이 보이지 않지만 맛은 심하게 산패됩니다.
백포도의 유통기한은 어떻게 알 수 있나요?
가장 좋은 방법은 병을 열어서 맛을 보고 맛이 괜찮다면 마시는 것입니다. 맵고 퀴퀴한 냄새가 나거나 식초 냄새가 강하다면 마시지 마세요.
또한, 병을 개봉할 때 코르크의 소리와 코르크의 재질에 주의하고, 통기성이 있는지, 코르크가 와인액을 흡수하는 상황을 관찰하세요. 순수 코르크이고 코르크 바깥쪽 가장자리를 따라 액체가 흐르지 않는 경우 장거리 위로 침출되는 경우 합성 마개이거나 마개가 분명한 경우 마실 수 있는 가능성이 상대적으로 높습니다. 위로 침수되는 징후가 나타나면 마실 수 있는 가능성은 매우 적습니다. 와인병을 개봉하지 않고도 와인 뚜껑을 떼어내면 코르크의 상태를 관찰할 수 있습니다.
화이트 와인의 유통기한이 지나면 어떻게 해야 하나요?
1. 요리에 있어서 마법의 활용
예를 들어, 매일 쇠고기와 양고기를 요리할 때 , 당신이 구입하는 신선한 고기 조각에는 항상 피가 묻어 있다는 것을 알게 될 것입니다.
핏자국을 제거하려면 고기를 데쳐야 합니다. 대부분의 고기는 약간 오래되어 얇아지고 쫄깃해지며 대부분의 영양분을 잃게 됩니다. 하지만 손에 아직 완성되지 않은 레드 와인 한 병이 있다면. 냄비에 와인을 부어 고기가 잠길 정도로 붓고, 고기의 양에 따라 15~30분 정도 담근 후 일반적인 조리방법에 따라 조리하세요.
냄비 뚜껑을 여는 순간 마법의 순간을 목격하게 된다. 레드 와인은 고기의 핏물을 모두 제거할 수 있을 뿐만 아니라, 레드 와인의 탄닌이 고기의 단백질과 반응하여 고기의 맛을 부드럽게 하고, 은은한 와인 향이 전혀 부담 없이 사방에서 고기에 스며듭니다. 비릿한 냄새가 나고 고소하고 맛있는 고기 요리가 완성되었습니다.
2. 청소 전문가
집을 청소할 때 알코올과 식초는 많은 얼룩을 없애는 강력한 킬러입니다. 따라서 이 두 가지 유형을 모두 함유한 친근한 화이트 와인은 당연히 얼룩 제거제의 보스입니다.
와인을 손에 쥐고 있으면 어떤 얼룩도 문제 없을 것 같아요! 그러나 그것이 화이트 와인이라는 것을 기억하십시오. 유리 닦고, 테이블 닦고, 의자 닦고, 기름때 닦고, 얼룩 닦고,
더러워진 찻잔과 커피잔을 와인에 하룻밤 담가두고 다음날 가볍게 닦아내면 얼룩이 지워집니다. 쉽게 지워집니다. 평소 맛있던 와인을 유통기한이 지난 후에도 이렇게 멋진 방법으로 사용할 수 있다는 사실에 놀라셨나요?