신식법 빵 대장균이 과반수를 초과하면 어떻게 과태료를 내나요
빵에서 대장균이 기준을 초과했다. 식안법 제 125 조, 제 126 조에 따라 처리될 가능성이 높다 상품가치 금액 만 원 이상, 병행가치액 5 배 이상 10 배 이하의 벌금.
신식품안전법의 9 장 법률책임에는 각종 상황의 생산경영 불합격식품에 대한 처벌이 명시되어 있다.
제 125 조 본법 위반, 다음 중 한 가지 경우 현급 이상 인민정부 식품의약품감독관리부에서 위법소득과 위법생산경영에 대한 식품 식품첨가물을 몰수하고 불법 생산경영에 사용되는 도구, 설비, 원료 등을 몰수할 수 있다. 불법 생산과 경영을 하는 식품 식품첨가제 상품 금액이 만 원 미만이며, 동시에 5 천 원 이상 5 만 원 이하의 벌금을 부과한다. 화물가치 금액 만 원 이상, 병행가치 금액 5 배 이상 10 배 이하 벌금; 줄거리가 심각하여 면허가 취소될 때까지 단종을 명령한다.
(1) 포장재, 용기, 운송수단 등 오염된 식품, 식품첨가제 생산;
(2) 라벨이 없는 사전 포장식품, 식품첨가제 또는 라벨, 설명서가 본 법에 규정된 식품, 식품첨가물을 생산하지 않습니다.
(3) 유전자 변형 식품의 생산 및 운영은 규정에 따라 표시되지 않습니다.
(4) 식품생산경영자는 식품안전기준에 맞지 않는 식품원료, 식품첨가제, 식품관련 제품을 구매하거나 사용한다.
생산경영식품, 식품첨가물의 라벨, 설명서에 흠이 있지만 식품안전에 영향을 주지 않고 소비자에게 오도하지 않는 현급 이상 인민정부 식품의약품감독관리부에서 시정을 명령한다. 고치지 않는 것을 거절하면 2 천 원 이하의 벌금을 부과한다.
제 126 조 본법 위반, 다음 상황 중 하나가 현급 이상 인민정부 식품의약품감독관리부에서 시정을 명령하고 경고한다. 고치지 않는 것을 거절하고, 5 천 원 이상 5 만 원 이하의 벌금을 부과한다. 줄거리가 심각하여 면허가 취소될 때까지 단종을 명령한다.
(1) 식품, 식품첨가제 생산자는 규정에 따라 구매한 식품원료와 생산된 식품, 식품첨가물을 검사하지 않았다.
(2) 식품생산경영업체가 규정에 따라 식품안전관리제도를 세우지 않았거나 규정에 따라 식품 안전관리원을 갖추거나 훈련, 심사하지 않았다.
(3) 식품, 식품첨가제 생산업자가 입고될 때 허가증과 관련 증명서를 검사하지 않았거나, 규정에 따라 입고 검사 기록, 공장 검사 기록 및 판매 기록 제도를 수립하고 준수하지 않았다.
(4) 식품생산경영업체는 식품안전사고 처분 방안을 제정하지 않았다.
(5) 식기, 음료 및 직접 수입 식품을 담는 용기, 사용하기 전에 세척, 소독, 세척 및 소독에 불합격하거나 케이터링 서비스 시설, 장비가 규정에 따라 정기적으로 유지 관리, 청소, 검증을 하지 않았습니다.
(6) 식품생산경영자는 건강증명서를 받지 못하거나 국무원 보건행정부에서 규정한 식품안전질환을 방해하는 사람들을 직접 수입식품과 접촉하는 일을 하기로 했다.
(7) 식품경영자가 규정에 따라 식품을 판매하지 않았다.
(8) 보건식품 생산업체는 규정에 따라 식품의약품감독관리부에 등록하지 않았거나 기재된 제품 배합표, 생산공예 등 기술적 요구 사항에 따라 생산을 조직하지 않았다.
(9) 유아용 조제 식품 생산업체는 식품 원료, 식품 첨가물, 제품 레시피, 라벨 등을 식품의약감독부에 제출하지 않았다.
(10) 특수식품 생산업체는 규정에 따라 생산품질관리체계를 확립하지 않고 효율적으로 운영하거나 정기적으로 자체 검사 보고서를 제출하지 않았다.
(11) 식품생산경영자가 정기적으로 식품안전상태를 점검하지 않았거나 생산경영조건이 변경되어 규정에 따라 처리하지 않았다.
(12) 학교, 유치기관, 연금기관, 건설현장 등 집중 식사 단위는 규정에 따라 식품안전관리책임을 이행하지 않았다.
(13) 식품 생산업체, 외식서비스 제공자는 규정에 따라 생산 경영 프로세스 통제 요구 사항을 제정하고 시행하지 않았다.
대장균의 오염원은 배설물 오염일 뿐, 생산경영 과정에서 직원의 손 씻기 소독 감독을 강화하고 근원에서 오염을 통제해야 한다. 검사 기준 GB 4789.3-2010 식품안전국가표준식품미생물학검사 대장균군 수.