식품 보존 날짜의 길이를 어떻게 결정합니까?
유통기한은 식품이 라벨에 규정된 조건 하에서 먹을 수 있는 마감일입니다. 일단 기한이 지나면 더 이상 식용과 판매에 적합하지 않다. 현재 통용 표준은 주로 전자를 채택한다.
유통기한에 대하여 경공업부는 최근 몇 년 동안 다른 품종과 포장재의 특징에 근거하여 다음과 같은 규정을 하였다.
1 .. 통조림. 물고기, 고기, 가금류의 24 개월; 과일과 채소 15 개월; 튀긴 말린 토마토 소스 12 개월. 깡통의 유통기한은 유리캔과 같다.
2. 음료. 탄산음료 (과일맛, 주스, 콜라탄산음료): 유리병, 폴리에스테르 병 3 개월, 캔 (캔 2 개) 6 개월. 주스와 야채 주스 (원주스, 농축주스, 고당주스, 주스수, 야채 주스 등 포함). ): 유리 병 6 개월. 식물 단백질 음료 (콩, 땅콩, 아몬드 음료 등 포함). ): 유리 병 3 개월.
3. 와인. 1 1, 12 숙맥주는 4 개월 이상 우등, 2 개월은 보통입니다. 14 숙맥주 3 개월; 10.5 이하 숙맥주 50 일. 와인과 냉동 셔벗: 유리병에 6 개월 동안 보관하세요. 스파클링과 황주는 유리병에 3 개월 동안 있습니다. 백주는 유통기한이 없다.
4. 유제품. 분유: 비닐봉지는 4 개월, 유리병은 9 개월, 마리딘 통조림 12 개월입니다. 응축 우유: 유리 병 3 개월, 말 입 철 탱크 9 개월. 맥유정 (맥유정과 코코맥유정 강화 포함): 비닐봉지는 4 개월, 유리병은 9 개월, 말구철 통조림 12 개월입니다.
5. 사탕. 상황이 복잡하기 때문에 생산업체는 공장 상황에 따라 맞춤형으로 구성할 수 있지만 3 개월 이상이어야 한다.
6. 초콜릿. 샌드위치 초콜릿 3 개월, 순수 초콜릿 6 개월.
7. 과자. 말구철통 3 개월, 비닐봉지 2 개월.
8. 라면. 비닐봉지에 3 개월을 담다.
위에 규정된 유통기한은 제품의 가장 짧은 유통기한이다. 우리나라 시장에서 위조식품과 식품시장의 위법 행위가 많기 때문에 소비자는 식품을 구매할 때 자기보건의식을 강화하고 자기보호능력을 제고하며 상표 (생산일) 의 세 가지 이름 (제품명, 공장명, 지명명) 에 주의를 기울여야 한다
기간, 유통기한 또는 유효 기간) 이 신뢰할 수 있는지, 위조가 있는지, 로고 요구 사항을 충족하는 식품을 선택하는지,
자신의 식품 안전을 확보하다.
음식 영양과 색깔의 관계는 무엇입니까?
흰색 음식은 단백질 등 10 여종의 영양소가 풍부해 소화를 통해 생명과 운동을 유지할 수 있지만 필수 아미노산이 부족한 경우가 많다. 노란 음식은 고단백 저지방 좋은 음식으로 고지혈증 중장년층에게 가장 적합하다. 붉은 음식은 종종 양질의 단백질, 많은 무기염과 미량 원소의 원천이지만 각종 비타민이 부족하다. 녹색 식품은 카로틴과 다양한 비타민을 제공할 수 있다.
과학적 분석에 따르면 죽순, 콜리 플라워, 감자, 배추 등 흰색 채소는 설탕물을 위주로 영양이 적다. 호박, 오이 등과 같은 노란 채소는 흰색 채소보다 영양가가 약간 높다. 토마토, 붉은 고추, 당근과 같은 붉은 채소는 노란색과 흰색 채소보다 영양가가 더 높다. 샐러리 유채 부추 피망 중공 등 녹색 채소는 비타민 B 1, B2 및 다양한 미량 원소가 풍부해 붉은 채소보다 영양가가 높다.
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특히! ! 자기가 살 때 유통기한을 봐! ! 쓸 때 유통기한에 많이 주의하세요! ! ! ! ! ! !