Qiantai Old Winery의 소스 맛 와인은 얼마나 오래 보관할 수 있나요?
일반적으로 마오타이 맛 와인은 30년이나 50년 동안 보관할 수 있는데, 연주학회에서는 자신의 취향에 따라 보관 기간을 선택하는 것이 좋다고 권고하고 있다.
30년산과 50년산 마오타이주, 아니면 직접 구입한 30년산과 50년산 마오타이주 중 어느 것이 더 맛있나요? 이것은 확실히 의견과 지혜의 문제입니다.
보통 사람들은 오래된 와인의 부드러움과 부드러움을 선호하지만, 물론 매일 마시는 노련한 술꾼들은 30년, 50년 동안 저장한 마오타이가 더 맛있다고 생각할 것입니다. 2018년산과 50년산 마오타이 와인이 더 맛있다고 자연스럽게 생각할 것입니다.
마오타이 맛 술을 20~30년 보관하면 더 이상 마실 수 없나요?
당연하지! 마오타이맛주는 모든 맛 중에서 저장기간이 가장 길며, 마오타이맛주의 최고 맛은 약 30년 정도입니다. 30년 정도 숙성된 곤샤 소스주는 노란색에 녹색이 가미되어 부드럽고 향긋하며 향긋하고 달콤하다.
30년 이상 된 마오타이 맛 술
물론 오래될수록 맛이 약해지지만, 마시고 나면 와인의 느낌을 모두 느낄 수 있을 것이다. 그리고 더 좋습니다.
진짜 30년이 넘은 와인을 못 마시는 건 아니지만, 한 모금씩 바로 마시면 안타깝다.
중국에는 30년 이상 된 중국 술이 많지 않은데, 특히 쿤샤 소스 맛이 나는 술이 그렇다. 이 연령에 도달할 수 있는 마오타이 맛 술은 일반적으로 새 술과 혼합하는 데 사용됩니다. 새 포도주 한 병에는 이 묵은 포도주 몇 방울만 있으면 새 포도주의 질이 뛰어오를 것입니다!
마오타이맛주의 보관 금기
1. 마오타이맛주의 보관은 직사광선을 피하여 장기간 보관할 경우, 병 내부의 알코올 분자가 맛에 심각한 영향을 미칩니다.
2. 방습에 주의하세요. 지하실에 와인을 보관하는 데 익숙하지만 지하실이 너무 습해서 오랫동안 보관할 수 있다는 사실을 모르는 분들도 계십니다! 물개는 곰팡이가 생기고 부패하기 쉬우며 이는 와인의 품질에 심각한 영향을 미칩니다.
3. 매운 맛이 강한 것들과 합치지 마세요. 계획경제 시대에 마오타이 맛주는 결국 돈 주고 살 수 있는 것이 아니었습니다. 보물을 찾는 것처럼 마시기도 꺼리고 찬장이나 침대 밑 등에 두는 것도 꺼려지는데, 이런 곳은 벌레가 생기기 쉬웠어요. 당시 사람들은 벌레를 막기 위해 좀약을 사용하는 데 익숙했지만, 좀약 냄새는 마오타이 향 술병에 들어갈 가능성이 가장 높으며, 접촉 후 포도주 분자와 장뇌 냄새가 오염되어 맛에 심각한 영향을 미칩니다.
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