안시 황금 계수나무는 어디에서 왔나요?
안시황황귀(Anxi Huanghuanggui)는 지리적 표시 인증 상표입니다.
황단, 차의 상품명은 황진귀이다. 원래 청나라 함풍시대(1850~1860)에 안시성 낙염에서 생산된 제품으로, 우롱차와 홍차, 녹차를 만드는 데 적합합니다. 황단(Huangdan)은 철관음(Tieguanyin)과 다른 또 다른 최고의 우롱차 스타일입니다. 수확 및 가공 기술은 매우 정교합니다. 제대로 마스터해야만 다양한 특성을 최대한 활용할 수 있습니다. 차나무의 품종과 생산특성으로 인해 황단 특유의 품질이 형성되었습니다. 황단핀청으로 완성된 금계화차의 '고귀함'은 주로 '일 아침과 두 가지 불가사의'에서 나타난다. 이른 아침에는 싹이 트고, 수확하고, 시장에 나가기에는 이른 시간입니다. 황단은 일반적으로 4월 중순에 수확하는데, 이는 다른 품종보다 10일 이상 빠르며, 철관음보다 거의 20일 빠릅니다. 두 번째 특징은 외관이 "노란색, 고른 고운", 내부 품질은 "향기롭고 이상하며 신선"하다는 것입니다. 완성된 티 스틱은 촘촘하고 얇으며 색상은 밝고 황금색입니다. 향은 우아하고 상큼하며 잎의 밑부분은 중앙이 황록색이고 가장자리는 주홍색을 띠며 부드럽고 밝다. 향기를 맡는다." 고대에는 "순수한 맛을 맛보기 전에 천상의 향기를 먼저 맡아라"라는 말이 있었습니다. 고급 황금 계화를 맛보세요. 국물은 황금빛이고 밝으며, 한 모금 마시고 나면 입안에 침이 가득 고입니다. 그 맛은 부드럽고 달콤하며 상쾌하여 마음이 편안해지고 행복해집니다. Huang Huang Guizheng은 시장에서 승리했으며 독특한 특성과 조기 시장 출시의 장점으로 인해 차를 마시는 사람들에게 높은 선호를 받고 있습니다. Huang Huanggui는 민국 29년(1940년)부터 Shanjintai Tea House를 운영하기 시작하여 주로 Zhangzhou를 거쳐 홍콩, 싱가포르 및 기타 지역에 판매했습니다. 1982년 3월, 안시차공장에서 생산된 "슈퍼 골든 구이"는 상무부로부터 "우량 제품"으로 평가되었습니다. 1984년에 황단은 전국차나무개량품종검토회의에서 “국가우수품종”으로 인정을 받았습니다. 1985년에 황황귀는 농림축산수산부와 중국차협회에 의해 "중국 명차"로 평가되었습니다. 1986년 상무부로부터 '전국명차' 칭호를 받았습니다. 많은 유명한 차 전문가들은 황금 오스만투스 심장의 저장 및 수령에 대해 많은 예리한 결론을 내렸습니다. Chen Rong은 "중국의 유명한 차"에서 다음과 같이 말했습니다. "황금 계수나무를 맛볼 수 있는 운이 좋은 사람은 즉시 독특하고 중독성 있는 향기와 상큼하고 상큼한 맛을 떠올릴 것입니다." "황금 계수나무는 건강에 좋은 좋은 음료입니다. 향이 좋고 맛이 좋으며 품질이 독특합니다. 국내외에서 잘 팔리고 있으며 주로 동남아 화교들에게 판매되고 있습니다. 현재 30개국 이상으로 확대되었습니다." 일본, 프랑스, 미국, 서독 등 5개 대륙에서 큰 사랑을 받았다”고 밝혔다. Zhang Tianfu는 "Fujian Oolong Tea"라는 책에서 다음과 같이 설명합니다. "최근 몇 년 동안 Huangdan은 독특한 'Toothless Fragrance' 품질 특성과 초기 시장 이점으로 소비자들 사이에서 큰 인기를 얻었습니다. 현재 Huangdan Gui의 다양한 포장 형태가 수출되어 즐기고 있습니다. 홍콩, 마카오, 싱가포르 등에서 높은 평판을 얻고 있습니다." 1999년 말까지 안시 황황귀(Anxi Huanghuanggui)의 제작은 새로운 단계로 발전했습니다. 현의 황황귀 차밭은 12,000에이커가 넘는 면적을 차지하고 2,000톤 이상을 생산하며 현 전체 차의 약 16%를 차지합니다. 주요 차 생산 지역은 Huqiu Town의 Luoyan과 Daping, Jingu, Jiandou 및 기타 마을입니다. 황금색 오스만투스는 내일이면 더욱 향기롭고 매력적일 것입니다. (안시현)