식품 위생의 4가지 항목으로 옳은 것은 무엇입니까?
식품원료의 위생 및 안전성 등 식품위생의 4대 올바른 측면은 식품원료의 위생과 안전, 식품가공의 위생과 안전, 식품보관의 위생과 안전, 식품유통과 판매의 위생과 안전이다. 식품위생은 생산, 가공, 보관, 판매 등 여러 측면에서 확보되어야 하는 체계적인 개념입니다.
식품원료의 위생 및 안전성 등 식품위생의 4대 올바른 측면은 식품원료의 위생과 안전, 식품가공의 위생과 안전, 식품보관의 위생과 안전, 식품유통과 판매의 위생과 안전이다. 식품위생은 생산, 가공, 보관, 판매 등 여러 측면에서 확보되어야 하는 체계적인 개념입니다.