고대인들은 "백성은 음식을 하늘로 삼는다" 고 말했다 오늘 사람들은 "사람은 철이고, 밥은 강철이니, 한 끼도 먹지 않으면 당황하게 된다" 고 말했다. 옛날부터 지금까지 음식은 모든 사람의 생명과 건강에 관한 최우선 과제였다. 아무리 위대하고 영명하고 강인한 사람이라도 밥을 먹지 않고 영양을 섭취하지 않을 수 없다. 그러나, 지금은 아무것도 먹지 못할 것 같은데, 우리는 어떻게 살아남을 것인가? < P > 먼저 진부식품, 수단홍, 트리플라민' 살코기 정제',' 염색만두',' 난로빵',' 소고기크림',' 식초를 섞다' 사건이 떠들어대는 인심이 흉하다. 이제' 구두젤리',' 공업젤라틴 요구르트' 가 또 우리에게 들어온다 최근 식품안전 악성 사건이 빈번히 발생했는데, 규제가 도대체 어디에 결여되어 있는가? 우리는 또 무엇을 먹을 수 있습니까? < P > CCTV 가 상하이 염색만터우 사건을 폭로한 이후 또 다른 새로운' 변종식품' 이 시장에 등장해 유통기한이 지난 만터우를 회수하여 침수가공을 한 후 재포장판매, 방부제, 나트륨 등 첨가제를 재포장하고, 근로자들은 모두 경험에 따라 마음대로 첨가한다. 정상적인 오이가 열매를 맺으면 꽃이 고맙고, 주해의 채소 시장에는 꽃 머리 위에 있는 오이가 나타났다. 이 오이는 피임약, 에스트로겐을 발라 최숙의 목적을 달성하고, 먹으면 불임, 불임 등 끔찍한 결과가 나오는 것으로 알려졌다. 호북에서는 일부 상인들이 품질이 좋지 않은 생강을 물에 담가 씻은 다음 화공 원료 유황으로 연기를 피웠다. 일반 생강에 비해' 유황강' 은 노랗고 밝아 보이며 신선하고 부드러워 시장에서 좋은 가격을 팔 수 있다. 그러나 화학 원료 유황은 인체 건강에 해롭다. 쇠고기 크림' 은' 증향형 식품첨가제' 에 속하는 것으로 규정에 따라 식품 생산량에 따라 사용량을 결정하고' 자기한정형 향료 향료' 에 속한다. 즉, 우리는 "쇠고기 연고를 사용하는 식품은 안전하지 않다" 고 일관되게 말할 수 없고, 과용하는 것이 안전하지 않다는 것이다 ... 우리가 지금 먹고 있는 음식은 각종 물질을 첨가할 수 있다. 이러한 첨가행위는 씨앗이나 어린 모종 시절부터 이미 시작되었으며, 재배하거나 사육하는 과정에서 계속되고, 식품으로 가공될 때 최고조에 이르며, 인체는 이러한 유해식품의 최종 귀착점이다. < P > 아마도 많은 사람들이 국내 식음료 거물들을 신뢰하며, 그들이 비교적 신용이 있다고 생각하는데, 그들의 음식은 여전히 건강에 영향을 미치지 않을 것이다. 만약 이런 생각이 있다면, 그것은 틀렸다! 국내 여러 외식거물들이 잇따라 각종 불량행위를 폭로했다. 켄터키치킨은 4 일 동안 기름을 바꾸지 않고, 영과 두유의 현미콩국은 실제로 두유가루로 씻겨졌다. 쓰촨 유명 샤브샤브 브랜드에서 사용하는 샤브샤브 밑유는 여과포장한 후 재사용하고, 토력 속의 라면은 값싼 라면으로 가공했다. < P > 1 차 파문 중 빼놓을 수 없는 것은 언론의 입벌, 관련 부처의 빠른 반응, 관련 책임자의 사과 태도다. 그런데 도대체 무엇이 누락되어 사람들이 같은 석두 위에서 몇 번이고 또 다시 넘어지게 하는 것일까? (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 요약하면, < P > 첫째, 안전관리가 불규칙해서 생긴 몇 가지 이유가 있다고 생각합니다. 분유, 독젓가락, 독식함, 새우가루 등 일련의 식품안전사건이 결국 모든 원인들이 공공 * * * 감독체계의 부족을 가리켰다. 실제로, 공공 * * * 감독 시스템은 항상 존재하지만, 모든 수준과 부서의 감독 수준에서 할인되었습니다. 관련 법률 규정 및 책임에 따라 일상적인 감독을 부여하는 경우, 사태가 대규모로 확산되고 발발 한 후 서둘러 행동하기를 기다리는 대신 책임을 다하십시오. 사람들의 건강을 해치는 사건의 발생을 효과적으로 억제 할 것입니다. < P > 둘째, 이익 동인과 방대한 시장 유도로 인한 것이다. 불법 상인은 이미 경제적 사리사욕을 위해 양심을 가리지 않고 많은 식객의 몸을 다치게 하는 경우가 많다. 그럼에도 불구하고 객관적인 원인으로 인한' 동창 사건' 이 아니라면 상인들은 엄청난 수익공간을 걱정하지 않기 때문이다. 중국은 인구가 많고, 식품시장 공간이 크고, 맹종심리가 무겁고, 어떤 음식이든 포장, 홍보, 처리가 적절하다면 반드시 거대한 시장이 존재할 것이다.
셋째, 일부 사업가들은 공덕심이 부족해서 생긴 것이다. "무상불간" 은 중국에서 이미 수천 년의 전승을 거뒀고, 오늘날의 시장경제와 사회 형태 하에서는 더욱 광대한 추세를 보이고 있으며, 일부 상인 집단은 공덕심이 심각하게 결여되어 있다. < P > 중국 식품시장의 현황과 국정을 겨냥해 중국의 식품안전문제는 반드시 중전 () 과 맹약 () 으로 바로잡아야 한다. 그렇지 않으면 각종' 식품안전 ()' 사건을 막기 어렵다.
첫째, 기업 및 정부의 책임을 이행하십시오. 각급 지방인민정부는 본 행정구역의 식품안전감독업무에 대한 통일지도, 조직, 조정에 대한 책임을 지고 있으며, 각 관련 부처는 통일조정과 분업 책임의 결합을 견지하고, 의무를 성실히 이행하고, 감독지도를 잘 해야 한다. < P > 둘째, 책임제도와 책임제도를 더욱 보완하고 강화하여 식품안전감독 업무를 순조롭게 진행해야 한다. 효과적인 조치를 취하여 식품안전 분야의 각종 위법 생산 경영 행위를 단호히 단속하고, 규제가 부실한 행위를 엄중히 조사하여 추궁하고, 진정으로 법을 집행하면 반드시 법에 의거하고, 법을 어기면 반드시 규명하고, 법을 집행하면 반드시 엄격해야 한다. 셋째, 사회의 도덕적 양심 수준을 높이기 위해 노력해야 한다. 자신의 이익을 위해 사람을 해치지 않는 것이 가장 최종적인 도덕 기준이지만, 이익 위주의 번잡한 시대에는 도덕적 최종선이 항상 쉽게 포기된다. (조지 버나드 쇼, 자기관리명언) 시장경제 건설에서 우리는 시장의 이익별 이익을 더 강조하고 그 도덕성을 간과하는 것이 분명하다. 많은 경우 도덕적인 호소는 시장의 경제성과 어울리지 않는 것으로 여겨지기도 하는데, 이는 인지상의 편차라고 할 수 없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 지혜명언)