2021년 식품 안전 규정은 무엇인가요?
식품 안전 감독 및 관리를 위한 9개 시스템: 유통 링크에서 식품 안전 감독을 효과적으로 강화하고 식품 시장 질서를 유지하며 식품 안전을 보장하고 국민의 건강과 생명 안전을 보호하기 위해 식품안전법률, 법규, 규칙에 따라 현실에 근거하여 백산시 순환계 식품안전 감독 9개 제도를 제정하였습니다.
영업 허가증(신분증), 생산 허가증, 유통 허가증, 품질 인증 증명서, 상품 검사 증명서, 검사 검역 증명서, 품질 검사 보고서 및 판매 송장(바우처)을 취득하고 검사를 받아야 합니다. 향후 참조를 위해 공급자 이름이나 식품 유형을 정리하여 보관해야 합니다. 관련 파일은 식품 구매일로부터 최소 2년 동안 적절하게 보관되어야 합니다.
증명서 및 송장 요청 시스템:
(1) 공급업체(직접 공급하는 판매자 또는 생산업체 포함)의 면허증과 식품 인증 문서를 엄격하게 검사합니다.
(2) 구매한 식품의 경우 공급업체의 영업 허가증, 생산 허가증 또는 유통 허가증, 식품이 관련 품질 인증을 통과했음을 나타내는 관련 품질 인증 증명서, 수입 식품의 유효한 상품 검사를 받고 주의 깊게 확인하십시오. 국가 규정에 따라 검사 검역을 통과해야 하는 식품에 대한 증명서 및 검사 검역 증명서. 유효기간 내에 처음으로 식품을 구매할 때 위에 언급된 관련 증빙 서류를 검사하도록 요청해야 합니다.
(3) 식품 구매 시 공급업체가 발행한 공식 판매 송장을 요청하거나 관련 국가 규정에 따라 공급업체가 직인 또는 서명한 판매 증서를 요청하고 실제 주소와 이름을 보관하십시오. 연락처 정보 판매 증서에는 식품의 명칭, 사양, 수량, 단가, 수량, 판매 날짜 등이 표시되어야 합니다.