인삼은 모두 효능이 있으니 현명하게 섭취하세요! 한의학에서 인삼 6가지 먹는 방법을 자세히 설명하고 있다.
인터뷰 전문가 : 우홍주안(후난중의약대학 약학부 교수)
"모든 인삼은 일상생활의 보약이다"라는 속담이 있다. , 인삼은 건강 관리를 위한 일반적인 제품이기도 합니다. 후난중의약대학 우홍쥐안 교수는 강장효과가 있는 인삼에는 인삼, 더덕, 화기삼, 이질삼, 북삼, 남삼 등이 있다고 말했다.
인삼. 인삼은 예로부터 우수한 보약으로 여겨져 왔으며 주로 우리 나라 길림성과 요녕성에서 생산되며 '천약의 정령', '백약중의 명약'으로 알려져 있습니다. 맛은 달고 약간 쓰며 성질은 약간 따뜻하며 활력을 보충하고 혈액을 보양하며 신경을 안정시키고 지력을 향상시키는 효능이 있다. 피로, 숨가쁨, 심계항진, 가슴 답답함, 숨가쁨, 불면증 등의 증상이 나타납니다. 위와 같은 증상이 있는 사람은 일반적으로 1일 3~10g(용량이 너무 많으면 안 됨)을 물에 끓여 섭취하거나, 물에 담가서 섭취하거나, 가루로 만들어 삼키는 것이 일반적이다. 기 결핍이 없으면 복용하지 않는 것이 좋습니다. 인삼을 복용하는 기간에는 한약(인삼을 베라트룸과 병용하면 효과가 떨어지므로 함께 복용할 수 없음), 무릉지, 백무, 순무잎, 차 등과 함께 복용하는 것은 적합하지 않다. 인삼을 복용하면 체내 열이 발생하기 쉬우므로 기허약 증상이 호전되거나 사라지면 다시 복용하지 않는 것이 일반적으로 감기나 발열이 있는 경우에는 복용하지 않는 것이 좋습니다.
Codonopsis pilosula. Codonopsis pilosula는 주로 산서성에서 생산되며 맛은 달고 성질은 중성이며 비장과 폐를 보양하고 혈액을 보양하며 체액생성을 촉진시키는 효능이 있어 주로 백화증, 현기증, 피로, 비장과 폐의 기가 허하고 기와 혈이 부족하여 발생하는 심계항진과 호흡곤란. 구체적인 방법은 하루에 10~30g을 물에 끓여서 복용하는 것입니다. Codonopsis pilosula의 기 강화 효과는 인삼만큼 좋지는 않지만, 그 순한 성질로 인해 더 넓은 범위의 사람들에게 적합하고 장기 조절제로 사용될 수 있습니다. 닭고기 조림(찜)이나 황기, 대추 등을 곁들인 고기 조림(찜)과 함께 먹는 경우가 많습니다.
화기삼. 화기삼은 캐나다와 미국에서 처음 생산되었으며, 성질은 달고 약간 쓰며 서늘하며 기를 보양하고 기를 보양하며 열을 없애고 체액생성을 촉진하는 효능이 있으며, 갈증이 나고 소변이 짧고 붉어지며 대변이 마르고 가래가 거의 없는 기침을 치료한다. 화기삼 3~6g을 단독으로 달이거나 차에 타서 드시거나, 화기삼 0.5~1g을 가루로 하여 드시거나, 뱀장어와 함께 달여서 드셔도 됩니다.
Pseudostellariae Radix heterophylla. 맛은 달고 약간 쓰며 중성이며 기를 보하고 비장을 튼튼하게 하며 체액을 보하고 폐를 촉촉하게 하는 효능이 있으며 주로 입이 마르고 피로를 풀고 병이 난 후의 땀을 흘리는 데 쓰인다. . 하루 10~30g을 물과 함께 달여 드시면 됩니다.
북부 아데노포라. 맛은 달고 약간 쓰며 성질은 약간 서늘하며 음을 보하고 위를 보양하며 체액생성을 촉진하며 가래가 적고 목이 마르며 목소리가 쉬는 데에 쓴다. 구강 건조 및 다음증, 비장 및 위장 불량, 건조하고 변비. 북부 아데노포라(Northern Adenophora)는 주로 요녕성(遼寧省)에서 생산되며, 음양(陰冷) 효과가 아주 좋으며, 물에 삶거나 돼지고기를 끓여서 먹는다. 기침이 있는 사람은 백합과 흑설탕으로 달여도 되고, 입이 마르고 식욕이 없는 사람은 참마와 Polygonatum odorifera로 달여도 된다.
난샤인삼. 남사삼은 주로 강소성(江蘇省)에서 생산되며 맛은 달고 성질은 약간 차다. 위장에 유익하며 수액분비를 촉진하고 가래를 낫게 하며 기(氣)를 보충한다. Adenophora 인삼과 달리 그 기능은 기(氣)를 보충하는 데 더 가깝습니다. 가래가 적고 마른 기침이 나며, 기침과 구토가 어려운 경우에는 남아데노포라 인삼을 사용하거나, 남아데노포라 인삼과 북아데노포라 인삼을 병용하거나, 프리틸라리아 추아넨시스를 병용하는 것이 좋습니다. 9~15그램이다.