하이칭차는 어떤 차인가요?

1. 하이칭차는 원래 안후이성 치먼(齊门)의 고삼(Sophora japonica) 품종 중 하나이며 1966년에 하이칭진에 소개되었습니다. 찻잎은 두껍고 육즙이 많으며 양조에 견딜 수 있으며, 노랗고 밝은 색상입니다. 양조 후 차 수프는 부드러운 맛, 달콤한 뒷맛, 넘쳐나는 완두콩 향이 있어 매일 차를 마시기에 적합합니다.

2. 하이칭진은 자연조건이 우수하고 생태환경이 양호하다. 동쪽은 황해에 면해 있고 일조량이 충분하고 강우량이 많은 온난온대 습윤 계절풍 기후를 갖고 있다.

3. 경내 산간지역의 토양은 약산성이며, 유기물과 미량원소가 풍부한 토양이다. 낮은 위도에 위치하여 차나무의 월동기간이 남쪽보다 1~2개월 길어서 낮과 밤의 기온차가 크다. 인체에 유용한 비타민, 미네랄, 미량원소가 풍부하게 함유되어 있습니다.