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왜 운전할 때 리치를 먹으면 안 되나요?

리치는 당도가 높은 과일로 운송 및 보관 과정에서 혐기성 분해를 거치고, 발효하면 알코올이 생성되기 때문에 먹을 수 없다. 한 번에 몇 조각씩 먹으면 알코올이 입안에 남아 몇 분 후에 증발합니다. 교통경찰 조사에서는 리치를 먹으면 '음주운전 혐의'가 발생할 수 있을 뿐만 아니라, 사과, 포도, 바나나 등 과일도 '음주운전 혐의'가 발생할 수 있다고 한다.

과일 발효는 체리, 포도, 멜론 등 과일 자체의 특성과도 관련이 있다. 껍질이 두꺼워서 '이스트가 들어가기 쉽지 않다'고 해서 먹으면 알코올이 '날아가는' 리치와는 다르다. 혈액 속으로 직접 마셨을 때의 알코올 농도와 비교하면, 과일 발효의 알코올 농도는 여전히 매우 낮습니다. 몇 분 간의 신진대사가 끝나면 알코올 함량이 즉시 사라집니다. 따라서 음주운전 시험을 치르기 전, 가치에 영향을 줄 수 있는 음식을 섭취했다면 미리 교통경찰에게 알려야 합니다. 당사자가 현장 음주 측정에 이의가 있는 경우, 체내 알코올 농도를 측정하기 위한 혈액 검사를 신청할 수 있습니다. 교통단속부는 혈액검사 결과를 음주운전 적발 시 최종 근거로 활용할 예정이다.

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