추저우는 어디에 있나요?
사람에게는 음식이 가장 중요하다. 먹는 것을 좋아하지 않는 사람은 인생을 즐길 줄도 모릅니다. 그 곳의 음식을 진정으로 이해하고 싶다면 그 지역의 간식부터 시작해야죠, 하하.
사실 추저우 사람들은 아무리 가난하고 가난하고 비참하더라도 거리와 골목에서 음식을 파는 장사가 늘 성황을 이루며 사람들은 맛있게 먹고 마신다. 그럼 제가 가장 좋아하는 추저우 간식에 대해 이야기해 보겠습니다.
난차오 옆에는 이중로에 국수를 파는 식당이 있는데, 그 곳의 양고기 당면은 제가 9년 동안 먹어본 적이 없습니다. 사장님은 쑤저우 출신인데, 그 주택 건물 1층에서 당면과 다시마 채식 닭고기와 닭고기를 팔고 계셨습니다. 당면 수프는 매우 맛있습니다. 미역, 말린 새우, 매운 기름 몇 스푼을 넣으면 땀이 많이 나고 당면이 쉽게 타지 않습니다. 그 조각을 지나갈 때마다 나는 도울 수 없지만 하나를 잡습니다. 사업은 잘 되었습니다. 추저우 최고의 양고기 당면.
부속된 작은 공간의 스낵 코너에는 패티가 판매하는 바비큐가 있는데 맛있습니다. 그의 가족은 실제로 Chuzhou에서 꽤 유명합니다. Sipailou에 바베큐를 먹으러가는 사람들은 그의 가족이 최고라는 것을 알고 있습니다. 구운 양고기, 구운 양 힘줄, 구운 양고기 바삭한 뼈, 구운 양 내장은 어떻습니까! 그리고 간식거리가 너무 많아서 가는 길에 뭐라도 챙겨먹기 너무 편리해요.
송청의 마지막 바비큐 식당인 양갈비 구이는 2인이 1파운드에 22위안 정도면 충분했던 것으로 기억합니다. 옆집 진유터우 전골 식당의 특별한 바비큐는 그의 가족이 공급합니다.
몽콕 이발소 맞은편에 바베큐장이 있는데 이름이 꽤 크네요. 안에 생선구이도 맛있어요! 조금 비싸고 작은 Wuchang 물고기는 4 위안입니다. 그러나 다른 노랑 민어, 풀 잉어 등도 있습니다. 구운 양고기 힘줄은 양고기 힘줄로 만들어서 식으면 먹을 수 없기 때문에 매우 독특합니다. 추신: 차가운 쇠고기 힘줄이 가장 맛있습니다. 군침이 돌 것입니다.
펑황동로에 만두집이 있는데 안에 들어있는 두부만두가 맛있어요. 겉이 빨갛게 되어 식욕을 돋우네요. .. 더 향긋하고 매콤한 맛이 나네요. 좋아해주세요.
구룡가방 좋아요! 우후에 있을 때 정말 좋아했는데, 사실은 자두였어요. 빵이 두 개 먹고 나면 포만감이 느껴져요. , 3개가 내 최고 기록인 것 같습니다.
푸젠샤셴과자는 구룡만두를 파는 곳 대각선 맞은편에 있어요. 한동안 우후에서 자주 먹다가 질려서 거의 다 먹어봤습니다. 만두는 살짝 바삭해서 식감이 꽤 괜찮습니다. 속재료를 두들겨서 만든 탓인지 모르겠지만 제 입맛에는 그냥 맛있습니다. 안에 들어있는 만두도 맛있어요. 만두를 별로 안 좋아하는 사람도 여러 개 먹을 수 있어요. 크기도 작고, 국물도 없고, 쫄깃쫄깃한 식감이 일품이에요. 예전에는 돼지들이 이 음식을 제일 좋아했어요. 같이 밥 먹으러 갈 때마다 우리 두 개를 먹곤 했어요. 칸, 당신은 돼지가 될 자격이 있어요.
봉황촌의 오리부채와 쇠고기부채. 그 집은 오리피 당면으로 유명하지만, 개인적으로는 그다지 맛있다는 생각은 들지 않고, 소고기 당면보다 맛있습니다. 옆에 파는 다시마는 두꺼운 다시마 종류인데(종이처럼 얇고 썩은 잎 같은 다시마는 싫어함) 매콤해서 내 취향에 딱 맞았다. 그리고 튀긴 냄새 나는 말린 씨앗도 맛있고 매우 섬세합니다.
봉황1촌에 있는 쥐샹위안 떡집이에요. 거기 팥떡이 꽤 맛있거든요. 우연히 들어와서 팥케이크가 너무 귀여워서 샀어요 겉은 토란으로 싸여있어서 겉은 보라색(깔깔이 예뻐서 샀어요) 속은 숨겨져있어요 부분은 팥인데 달달하면서도 느끼하지 않고 바닐라콜라와 함께 먹었는데 기분이 좋았어요.
케이크 하면 추저우 최고의 케이크 가게는 빅토리아라고 생각해요. 똑같은 낡은 재료만 있는 다른 케이크 가게와는 달리, 내부의 케이크와 빵은 매우 독특하고 혁신적입니다. 녹차케이크는 맛있었던걸로 기억하는데, 안에 들어있는 가격이 상대적으로 비쌌어요. 추신: 저는 교통 도로에 있는 Victory 매장을 언급하고 있습니다.
남편과 아내 쇠고기 조각은 여전히 교통 도로의 작은 가게입니다. 사실 차가운 요리인데 쇠고기, 쇠고기 미늘창, 쇠고기 힘줄, 닭발, 모래주머니 조각 등을 선택하고 매운 기름과 고수풀, 땅콩을 추가하면 매우 맛있습니다. 그것을 좋아해야합니다.
2중학교 입구에 있는 참깨 안심전을 많은 2중학교 학생들이 좋아하고 그리워하지만, 솔직히 그렇게 맛있는 건 없는 것 같아요 하지만 없는 것보다는 낫고, 원래는 추저우 안심을 좋아해서 익숙해지기도 해요. 제2중학교 입구에 있는 곳은 철판안심으로 유명해요. 사실 저는 아직까지도 튀김을 즐겨 먹거든요. 고등학교 시절 제1중학교 입구에서 먹던 돼지고기 안심이 생각나 또 군침이 돌았다.
펑황서로에 있는 즈 냄비밥, 냄비 바닥에 깔린 향긋한 쌀 껍질이 맛있고, 반찬 등도 있어서 4인분 먹었던 볶음밥이 생각나네요. 내가 대학에 다니던 몇 년. 그리고 이 식당은 음식 배달도 가능해요.
시티가든의 뚝배기밥은 비록 양은 적지만 소시지와 야채만 들어가 있어 먹고 나면 토할 정도의 일반 뚝배기와는 달리 보기에도 깔끔하고 맛도 똑같다.
123 음료 Xiancao를 좋아합니다. 처음 마실 때 눈살을 찌푸렸지만 마실수록 맛이 좋아졌습니다. 연근 가루, 흑진주 건포도 등. 온. 달달하고 상큼한 허브향이 나서 숟가락으로 입에 넣으면 아주 만족스럽습니다. 그래서 지금은 123에 Shaoxiancao 만 마시고 있습니다. 여름에는 얼음을 마시고 겨울에는 뜨겁게 마셔 매우 따뜻합니다. 123의 솥밥도 유명해요. 저는 풋고추를 넣은 쇠고기 안심을 좋아해요. 치킨 오르조도 있어요. 라면 맛과 같은 맛이지만 매콤하고 뜨거워서 아직도 치킨 오르조를 좋아해요. 마지막은 미니 전골인데, 가장 맛있는 것은 닭안심 전골입니다. 겨울이면 Li Wei와 나는 항상 그것을 만들었습니다. 양이 적당하고 간단하고 편리하며 맛이 좋았습니다. 특히 부드러운 치킨 텐더와 녹색 야채와 버섯 떡이 매우 맛 있었고 마침내 우리는 먹었습니다. 당면 한 그릇, 아, 인생의 기쁨이 바로 이것이다.
팻맨앤스키니맨스의 밀크티는 맛있고 특히 민트맛이 더 맛있어요. 왜냐면 그들의 밀크티는 항상 달달해서 뜨거울 때 마시기 힘들거든요. 커피로는 블루마운틴 커피를 좋아해요. 옥수수 토르티야와 허니 치킨 드럼스틱이 맛있다는 것을 기억하세요. 그의 점토 냄비 밥은 너무 기름기가 많아요.
시포포 거리에는 동백꽃(매운장국이라고도 불리는 것 같아요)을 파는 가게가 있는데, 이 가게의 시그니처인 큰 찻주전자가 있는 것 같아요. 추저우 최고의 가게입니다. 어렸을 때부터 즐겨 마셨던 가게인데, 특히 아삭아삭하고 향긋한 땅콩이 들어있어요. 튀김반죽 두 개 더 사서 담그면서 먹었어요. 한 그릇 마시고 아직도 두 그릇 생각이 나더라구요 ㅎㅎ 그 옆에는 기름 소를 파는 분들도 계시는데, 보통 두부와 무가 들어있는데, 개인적으로 기름에 튀겨도 2개면 충분하다고 생각합니다. 오랜만에 가보니 이곳이 오늘 아침에도 동백꽃을 파는 곳인가 봐요.
상캐피털 옆에 스테이크 튀김집이 두 군데 있는데, 오른쪽에 있는 곳이 스테이크 맛이 맛있고, 육즙이 풍부하고, 다른 식당처럼 퍽퍽하거나 오래되지 않은 맛이 난다.
수궈슈퍼 맨 밑에 파는 오뎅이 있어요. 저는 달거나 매운 음식만 좋아하는데, 난징에서 처음 먹었을 때 맛이 별로였던 기억이 나요. 마조히즘적으로 먹으려고 그 날부터 계속해서 꼬치 10개 이상 먹다가 마늘소스를 발라서 새콤달콤한 맛에 반했어요.
펑러 야채시장에 들어서자마자 조금 있으면 벌꿀 연근을 파는 곳이 있는데, 달콤하고 쫄깃하며 얇게 썰어져 있어 많은 사람들이 좋아하는 디저트다.
펑러 시장의 저우지 야채 조림에 있는 족발 절임이 맛있고, 샤오리신 슈퍼마켓의 저우지 야채 조림에 있는 돼지 귀 절임이 맛있습니다.
여기까지입니다. 다음 글은 우후의 간식에 관한 내용입니다. 이 글을 읽으신 후 추가 간식이 생각나시면 계속 글을 남겨주세요 ㅎㅎ