코카콜라는 어떻게 만들었어요?
주요 원자재:
1. 감미료: 코카콜라는 신뢰할 수 있는 공급업체를 선택하여 다양한 음료를 생산하는 데 필요한 감미료를 제공한다. 감미료마다 음료 생산에서 작용하는 작용이 다르고 지역마다 향정 품종도 다르다.
2. 배합표: 전용 농축액 공장에서 생산되며 운송, 저장 및 사용은 무결성과 기밀성을 보장하기 위해 엄격하게 통제됩니다. 각 단위의 농축액에는 생산, 저장 또는 적용의 모든 단계에서 각 부분의 "역사" 를 연구할 수 있도록 특별한 로고가 있습니다.
3. 이산화탄소: 공장으로 운송될 때, 이산화탄소나 CO2 는 운송과 보관을 위해 항아리에 포장되어 있다. 이산화탄소란 무엇입니까? 크멘의 관점에서 볼 때, 그것은 무색무취의 기체로, 우리 음료에서' 흥분' 역할을 하지만, 그것은 또한 우리가 호흡하는 부산물이며, 식물과 나무가 산소를 만드는 데 사용한다.
4. 물은 엄격한 여과와 소독을 거쳐야 한다. 그리고 코카콜라 병공장은 계속해서 물을 추출하여 코카콜라 회사의 기준에 부합할 수 있도록 할 것이다.
수처리 공장 (수처리 시스템)
지하 328 미터 지하수는 다음과 같이 처리된 후 사용한다.
모래 필터-물 속의 입자 불순물
탄소 여과-활성탄 흡착
미세 여과-멸균, 미생물
마지막으로 순수한 물을 얻다.
효율: 시간당 30 ~ 40 입방 미터
5. 재료: 음료 재료뿐만 아니라 병, 캔, 라벨, 포장 등 기타 재료도 공장에 배달됩니다. 미국 이외의 많은 공장들은 경제적 이유로 재사용 가능한 병을 사용하는데, 코카콜라는 미국에서는 그렇게 하지 않는다. 병통을 공장으로 보낼 때, 그것들이 엄격한 기준에 부합하는지 자세히 검사해야 한다. 검사에 합격하면 세척을 위해 보내드리겠습니다.
6. 세척과 세탁: 품질을 보장하기 위해 병에 담기 전에 매 병마다 엄격한 세척, 소독, 세탁 과정을 거쳐야 합니다. 이것은 매우 간단하게 들리는데, 단일 병 공장의 실제 조작은 매우 엄격하다.
섞고 섞다
1 .. 연못
혼합은 순수한 물과 시럽을 섞어 간단한 시럽을 만드는 것이다. 일부 국가에서는 정확한 비율이 일회성 사용량에 따라 결정되며 북미와 유럽의 많은 국가에서는 연속 혼합 시스템을 사용합니다.
2 단계: 비법
코카콜라의 비법은 여전히 비밀이다! 네, 비법은 거의 200 개국에서 매일 우리의 정신을 차리는 음료를 마시는 수많은 소비자들에게 여전히 수수께끼로 남아 있습니다. 코카콜라가 우리에게 이 비밀을 알려 줄 수는 없지만, 우리는 코카콜라가' 삶을 기쁨으로 가득 채울 것' 이라고 안심할 수 있다.
물과 시럽
시럽이 최종 상태에 가까워지면 코카콜라 생산 라인은 순수한 물과 섞어 비탄산음료를 만든다. 그러나 물과 시럽은 일정한 비율로 저어야 하며 음료 배합기로 진행해야 합니다. 그는 매번 정확한 비율을 정확하게 측정한 다음 혼합물을 탄산화기로 보낼 수 있다.
4. 이산화탄소
CO2 또는 이산화탄소 가스를 추가하는 것은 음료 알코올에 탄산가스를 추가하는 마지막 단계입니다. 이산화탄소는 우리의 음료에 끓는 기체를 더해 줄 뿐만 아니라, 우리에게 기대되는 독특하고 익숙한 맛을 가져다 준다.
믹서 (시간당 6000 리터)
시럽 (맛없는 설탕이나 과당), 일산화탄소와 물 (일정한 비율에 따라)
경험 후:
밀폐된 송수관을 기계에 붓는다 (300 캔/분)
커버 씰링 기계 후 (플립, 커버 날짜)
포장실 (500 병/세트)
병을 담다
모든 원료가 섞이면 병이 시작된다. 병 적재 과정은 매우 복잡하여, 매 단계마다 정밀해야 한다. 먼저, 병은 충전 과정이 동시에 완료될 수 있도록 충전기에 정확하게 운반됩니다. 병을 충전기에 보내기 전에 유리병은 유연성 있는 평평한 클램프에 의해 고정되거나 중간 장치에 의해 충전 위치에 정확하게 배치됩니다. 충전하기 전에 병 내부는 압력을 가해야 음료를 만들 수 있다.
6. 아데노
병을 담은 후 음료는 도장을 찍어야 한다. 병마다 다른 병뚜껑이 필요합니다. 왕관 뚜껑은 일반적으로 유리병에 사용되고 플라스틱 나선형 뚜껑은 주로 페트병에 사용됩니다.
라벨
병 포장 및 커버 프로세스가 완료되면 라벨을 붙일 수 있습니다. 레이블은 롤러를 통과한 다음 잘라서 병에 붙입니다. 라벨이 축구 경기와 같은 특별한 기념적인 병에 맞게 제작된 경우 제품 생산 허가를 받은 후에만 사용할 수 있습니다. 때로는 특별한 기념의 의미가 있는 병은 특정 장소에만 적용할 수 있다.
8. 인코딩
이제 병을 인코딩할 수 있습니다. 코카콜라가 생산하는 모든 음료는 음료 생산 정보를 기록하기 위해 코드를 달아야 한다.
9. (코딩) 검사
코카콜라 제품 간의 공정은 매우 엄격하여 품질 기준을 보장하기 위해 여러 차례 진행해야 한다.
10. 전자 병 검사 기계 (병)
먼저 NaOH 로 병 안팎을 세 번 씻은 다음, 병 세척액으로 병을 씻고 고온으로 소독합니다. 그런 다음 병 감지 장치를 사용하여 병 입구에 틈이 있는지 확인합니다.
이어 주산기/캡핑 공정 (생산성 300 병/분) 이 뒤를 이었다
1 1. 포장
음료는 일단 병에 담아 품질 검사를 통과하면 포장하여 운송하기 쉽도록 해야 한다. 일반적으로 포장의 전체 과정은 초기 병과 캔 디자인, 라벨 디자인, 종이상자와 용기, 심지어 플라스틱 끈에 이르기까지 모든 측면을 포함한다.
참고 자료:
코카콜라 회사 _ 바이두 백과