마늘에는 어떤 좋은 품종이 있나요? 선택하는 방법?
(1) 흰 껍질 마늘
①서주 흰 마늘: 장쑤성 쉬저우의 우수한 지역 품종으로 오랜 재배 역사를 가지고 있습니다. 중간 성숙도, 강한 성장 잠재력, 강한 마늘 식물, 뚱뚱한 마늘 머리, 백색 색상, 높은 수확량 및 고품질의 특성을 가지고 있습니다. 식물의 높이는 60-80 cm이고, 위줄기는 높이 25-30 cm, 두께 1.5-2.0 cm이고, 각 식물은 80-100개의 섬유질 뿌리를 갖고 있으며, 길이 20-50 cm, 두께 0.05-0.2 cm이고, 약 2/3이다. 잎은 일생 동안 15~16개가 갈라지며, 잎은 연한 녹색(겨울 전)에서 진한 녹색(녹색으로 변한 후)으로 촘촘하게 배열됩니다. 후기 단계에서는 길이가 70cm이고 너비가 3.4cm입니다. 새싹의 길이는 15-20cm, 두께는 0.5cm입니다. 마늘 머리(4~5층)의 겉껍질은 흰색이고 편원형 구형이며 세로 지름은 3.54~4.15cm, 가로 지름은 5.85~6.99cm, 최대 9.7cm 이상이다. 마늘 머리의 크기는 5cm보다 크며, 머리 하나의 무게는 평균 44.5~100.5g이고, 머리 하나의 무게는 평균 400g 이상입니다. . 현지재배는 9월 중순~10월 초순이며, 새싹은 이듬해 5월 중순에 수확하고, 마늘은 5월 말~6월 초에 수확한다. 250일, 667m2당 120~150kg의 새싹과 1,300kg의 건조마늘을 재배하는데 적합합니다.
②태창백마늘: 장쑤성 타이창의 우수한 품종. 껍질이 하얗고 머리가 둥글며 꽃잎이 크고 고른데 매운맛이 있고 바삭바삭하며 부드러워 저장성이 좋으며 중조기 성숙, 왕성한 생장, 내한성, 내병성, 품질이 좋고 수확량이 많은 특징이 있습니다. 식물의 높이는 25~55cm이고, 위줄기의 두께는 0.7~1.5cm이며, 총 잎 수는 13~14개이고, 잎은 넓고 두꺼우며 짙은 녹색인 경우가 많다. 녹색 마늘 한 그루의 무게는 30-45g입니다. 마늘순은 두껍고 부드러우며 길이가 30~40cm, 두께가 약 0.7cm이며, 한 개의 새싹의 무게는 약 16g입니다. 마늘 머리의 바깥 껍질은 흰색이고 둥글며 통통하며 가로 지름이 3.8~5.5cm(4cm 이상의 마늘 머리의 80% 이상)입니다. 단일 머리의 건조 중량은 약 35g이며, 머리에는 6~9개의 정향이 있으며 단일 건조 정향이 있으며 무게는 4.0~4.5g이며 가장 무거운 것은 7g 이상입니다. 맛이 맵고 향긋하며, 식감이 바삭하고 부드러우며, 서리 피해가 적고, 모자이크병 및 녹병 발병률이 낮습니다. 마늘은 5월 말이나 6월 초에 수확한 뒤 동남아시아에서는 3월부터 이듬해 5월까지 자연적으로 보관할 수 있다. 일반적으로 파종은 9월 말부터 10월 초에 하며, 마늘은 이듬해 5월 초에 수확한다. 전체 생육기간은 230~240일이다. 667m2에서는 풋마늘 750~1125kg, 마늘싹 250~375kg, 마늘 머리 무게는 700~1,000kg으로 새싹과 머리로 모두 사용할 수 있는 개량품종이다.
③ 청룡백마늘 : 임해백마늘이라고도 알려져 있으며 식물이 튼튼하고 콩나물이 두껍고 머리가 크고 향이 강한 것으로 유명하며 국제시장에서 높은 평판을 누리고 있습니다. 그것은 중간 성숙, 강한 식물, 왕성한 성장, 강한 내한성, 고품질 및 높은 수확량의 특징을 가지고 있습니다. 식물의 높이는 약 75cm이고, 중간 정도의 팽창이 있으며, 일생 동안 11개의 잎이 있으며, 칼 모양이고 직립하며 짙은 녹색이며 길이는 약 45cm, 너비는 2-3cm입니다. 볼트 체결률은 100%, 길이는 50~60cm, 두께는 0.6~0.8cm, 볼트 1개당 생중량은 40~45g이다. 마늘 머리의 겉껍질은 흰색이고 약간 편원형이며 가로 지름이 4~5cm, 높이가 3~4cm이고 마늘 머리에는 8~10개의 정향이 있고 싱싱한 무게를 지닌다. 단일 헤드는 약 70g이고 건조 중량은 약 50g입니다. 풍부하고 매운 맛, 고품질. 중성 또는 약알칼리성 토양에 심어야 합니다. 전체 생육기간은 약 250일이며, 667㎡당 약 1,300kg의 마늘싹과 약 1,500kg의 마늘두를 생산하며, 녹색마늘, 콩나물, 머리 등을 다양하게 활용할 수 있다.
4 창산마늘 : 산둥성 창산 지역의 특산품종. 재배되는 주요 품종은 "푸케", "거친 마늘" 및 "가오가자"입니다.
푸케는 성숙도가 중간이고 성장 잠재력이 강하며 적응성이 넓고 내한성이 비교적 높으며 수확량이 많고 품질이 좋은 특성을 가지고 있습니다. 식물의 높이는 80~90cm이고, 위줄기는 높이가 약 35cm, 두께가 1.4~1.5cm이다. 잎은 일생에 10~12개이고, 띠 모양이고 녹색이며 넓다. 30cm, 7~12개의 잎은 길이 30~63cm, 폭 약 2cm이다. 콩나물은 길이 60~80cm, 꼬리길이 23~33cm, 굵기 0.46~0.65cm이며, 한 개의 콩나물 무게는 25~35g으로 뽑기 쉽고 아삭아삭하며 맛이 좋다. . 마늘의 겉껍질(3겹)은 얇고 흰색이며, 가로 지름이 3.5~4.5cm, 높이가 약 3.2cm이다. 한 머리의 무게는 28~34g이며, 최대 무게는 40g 이상이다. 각 머리에는 6~7개의 꽃잎이 있고, 꽃잎은 황백색이고 약간 붉은색을 띠며, 육질이 부드럽고 매콤하며 향이 좋습니다.
생육기간은 약 240일이며, 667㎡당 500~750kg의 새싹과 800~1000kg의 마늘이 생산된다.
굵은 마늘은 중조기 성숙, 큰 머리, 꽃잎이 적고 왕성하게 자라는 특징이 있습니다. 식물체의 키는 80~90cm이고 위줄기는 가늘고 높이 35~40cm이며 85~90개의 섬유질 뿌리가 있다. 푸커보다 좁고 길이가 30~50cm이고 너비가 1.5~2.0cm입니다. 새싹의 성장은 부들나무만큼 좋지 않으며, 색깔은 녹색이다. 마늘 머리의 가로 지름은 4.0~4.6cm이고, 머리 하나의 무게는 30g 이상이고, 머리 하나에 4~6개의 정향이 있고, 머리의 높이는 3.2~3.4cm이다. 전체 생육기간은 230~235일로 내한성은 푸커만큼 좋지 않으며, 콩나물과 마늘의 생산량은 푸커와 비슷하다.
큰 다리 종자는 중간 성숙도, 왕성한 성장, 강한 적응성, 고품질 및 높은 수확량의 특징을 가지고 있습니다. 식물체의 높이는 85~90cm이고 높이 100cm 이상이며, 위줄기는 높이 35~40cm, 두께 1.4~1.6cm이고 섬유상 뿌리는 80~95개이다. 콩나물은 두껍고 길며 녹색입니다. 마늘 머리(3~4겹)의 껍질은 흰색이고 가로 지름이 4.5cm, 높이가 3.5cm이며, 한 머리의 무게는 31g 이상이고, 큰 것은 약 38g이다. 각 머리에는 6개의 정향이 있습니다. 살은 노란색과 흰색이며 바삭바삭하고 부드럽습니다. 전체 성장 기간은 240일 이상 지속되며, 667m2당 약 500kg의 마늘 새싹과 900kg 이상의 신선한 마늘이 생산됩니다.
⑤비계백마늘: '구이저우백마늘', '백껍질마늘', '팔이마늘'로도 알려져 있습니다. 주로 귀주(貴州) 비제(究節) 지역에서 생산되며 늦게 성숙하고 내한성, 백두(白頭)가 크고 품질이 높으며 수확량이 많은 특징을 갖고 있다. 식물의 높이는 50cm가 넘습니다(고산지대에서는 약간 낮음). 평생 동안 8~10개의 잎이 있고, 색깔은 짙은 녹색이며, 곧추서며, 폭은 2~3cm입니다. 새싹의 길이는 50-55cm입니다. 마늘의 겉껍질(3겹)과 과육은 모두 흰색이고 편원추 모양이며 가로지름 5~7cm, 1개는 6~12쪽, 보통 8쪽, 1개는 무게가 35~7cm이다. 45그램. 매콤한 맛이 강해 외국 사업가들에게 인기가 많습니다. 해발 1,500m 이상의 산지에서 재배하기에 적합하며, 해당 지역에서는 옥수수줄기를 8월 중순~하순에 심고, 콩나물은 다음해 5월에 수확한다. 6월 중순~하순에 심으면 270~300일 정도에 667㎡당 150~250kg의 건조마늘이 나온다.
⑥여요백마늘: 절강성 위야오와 츠시 지역의 지역 품종. 중간 성숙도, 내한성, 강한 성장, 큰 크기 및 백색 색상, 고품질 및 높은 수확량의 특성을 가지고 있습니다. 식물의 높이는 70-90 cm, 가짜 지름은 1.64 cm, 각 식물에는 104개의 뿌리가 있고 퍼짐 정도는 30-45 cm이며 잎 표면에 왁스층이 있고 윗잎의 길이는 57.4 cm이고 폭 2.2cm. 새싹의 길이는 50~70cm, 두께는 약 0.7cm이다. 마늘 머리와 마늘 쪽의 겉껍질은 흰색이고 편원형이며 가로 지름이 약 4.6cm이며, 머리 하나의 무게는 38g, 머리 하나에 7~9쪽이 있고, 한 쪽의 무게는 4.9~5.2g입니다. 매콤하고 향기로운 고품질. 국지 파종은 9월 말부터 10월 초에 하고, 새싹은 이듬해 5월 초에 수확하고, 마늘은 5월 말과 6월 초에 수확하며, 전체 생육 기간은 약 240일이며, 한 작물이 1개 이상의 수확을 할 수 있다. 667m2당 마늘 1,000kg.
7수성마늘: 안후이성 수성 지역의 특산품종. 중간에서 늦은 성숙, 컴팩트한 식물 모양, 강력한 적응성, 큰 머리 및 두꺼운 과육, 높은 수확량 및 고품질의 특성을 가지고 있습니다. 식물의 높이는 80-90cm, 퍼지는 정도는 16-18cm이며 평생 8-9 개의 잎이 있으며 짙은 녹색이며 왁스 가루가 없으며 길이 46cm, 너비 3cm입니다. 일찍 볼트로 고정되어 맛이 강하고 품질이 좋습니다. 마늘 머리의 껍질은 얇고 흰색이며 편원형이고 구형이며 가로 지름이 6cm이고 높이가 4.5~5.0cm입니다. 각 머리의 무게는 약 50g이며 한 머리에 9~13개의 정향이 느슨하게 들어 있습니다. 포장되어 있고 정향이 고르고 고기가 통통하며 고기의 매운맛이 풍부합니다. 국지 파종은 8월 말~9월 중순에 하고, 새싹은 이듬해 5월 중순에 수확하며, 마늘은 5월 말부터 6월 초에 수확한다. 총 생육기간은 약 260일이다. 녹색 마늘과 마늘 재배에 적합합니다.
8 지양백마늘: 주로 호북성 지양산 지역에서 생산되며, 중조생성, 왕성한 성장, 강한 스트레스 저항성, 상대적으로 저장 저항성, 고품질, 높은 특성을 가지고 있습니다. 생산하다. 묘목 단계에서 빠르게 자라며 짙은 녹색을 띠고 조기 노화가 발생하지 않습니다. 식물은 키가 크며 일반적으로 키가 92cm 이상이며 의사 줄기는 높이 45-60cm, 두께 1.6-2.5cm입니다. 평생 동안 10~12개의 잎을 가지고 있으며 길이는 51~75cm, 폭은 3~4cm입니다. 뿌리체계가 잘 발달되어 있고, 숙박에 대한 저항성이 강하며, 기능기간이 길다. 마늘 콩나물은 두께가 균일하고 초기에 시판되며 황록색이고 아삭아삭하고 부드러우며 길이가 70~90cm이고 콩나물 하나당 무게가 25~40g입니다. 마늘두피는 얇고 흰색이며 가로지름이 4~5cm이고, 머리 하나의 무게는 35~50그램이며, 머리 하나에 8~10개의 정향이 한 바퀴에 배열되어 있습니다. 바삭하고 부드럽고 육즙이 풍부하며 달콤하고 매콤합니다. 8월 중순부터 10월 중순까지 국지적으로 파종하여 이듬해 5월 중순에 수확할 수 있으며, 총 생육기간은 약 235일이다. 이 품종은 녹색 마늘, 마늘 콩나물 및 마늘에 탁월한 품종입니다.
(2) 보라색 껍질 마늘
①Ershuizao: "Erzaozi"라고도 알려져 있습니다. 쓰촨성 진탕 지역 개량품종. 조기 성숙, 내열성, 내한성, 강한 적응성, 활발한 성장, 조기 볼트 체결, 고품질 및 높은 수확량의 특성을 가지고 있습니다. 식물의 높이는 60~80cm이고, 위줄기는 길이 45cm, 두께 1.0~1.4cm이며, 잎은 일생에 걸쳐 10~12개이고, 잎은 칼 모양이며, 통통하고 녹색이다. 왁스가루, 길이 34~40cm, 폭 2.4~4.0cm. 잎이 6.8개일 때 마늘싹은 연한 녹색을 띠고 길이가 60~72cm, 두께가 0.45~0.71cm이다. 새싹 하나의 무게는 20~35g이고 최대 무게는 50g 이상이다. 마늘의 껍질은 두껍고 약간 자주색이며 중간 크기이며 둥글고 가로 지름이 3.5~4.5cm이고 높이가 2.8cm입니다. 한 개의 머리의 무게는 15~23g이며 최대 35g입니다. 각 머리에는 8~9개의 꽃잎이 규칙적으로 촘촘하게 배열되어 있으며, 꽃잎은 자주색-빨간색이며 건조 후 쉽게 갈색으로 변합니다. 휴면기간이 짧아서 보관이 잘 안되는데요. 국산 녹색마늘 파종은 8월 중순~하순에 수확하며, 마늘싹 파종은 9월 중순에 수확한다. 월동기간은 이듬해 1월부터 2월까지 6~8잎에 이른다. 3월 말부터 4월 초에 파종하여 4월에 수확한다. 새싹은 시판되고 마늘은 5월 초에 수확되며, 완전 성장 기간은 210일이다. 667m2당 1,500~2,000kg의 녹색 마늘, 300~650kg의 마늘 새싹, 500~700kg의 마늘 머리가 생산됩니다. 이 품종은 녹색 마늘과 마늘 새싹 재배에 적합합니다.
②슈퍼 마늘 : 정저우에서 생산됩니다. 그것은 중간에서 늦은 성숙, 강한 식물, 큰 머리, 높은 품질 및 높은 수확량의 특징을 가지고 있습니다. 뿌리조직이 발달하지 않았으며 잎은 7~9개이다. 마늘 콩나물은 두껍고 부드럽고 맛있습니다. 마늘 머리의 겉껍질은 보라색이며 지방이 많고 한 머리당 5~6쪽이 들어 있으며 무게는 40g이고 마늘 향이 강합니다. 종자는 추분에 파종하고, 새싹은 이듬해 5월 중순에 수확하며, 마늘은 6월 초에 수확한다. 총 생육기간은 약 255일이다. 황색마늘 작물은 보호된 들판에서 반암경재배로 20~30일 안에 수확할 수 있으며, 667m2당 3,000~4,000kg의 황색마늘을 생산할 수 있습니다. 이 품종은 마늘 콩나물, 마늘 머리 또는 마늘 노란색으로 재배하기에 적합합니다.
③3월황색 : 장쑤성 다펑(大峰) 지역의 개량품종으로 탈착 전 황변현상이 뚜렷한 품종으로 음력 3월에 생산되어 붙여진 이름이다. 성숙도가 중간이고 성장 잠재력이 강하며 내한성이 강하고 봄에 황변이 뚜렷하며 수확량이 많고 품질이 좋은 특성을 가지고 있습니다. 식물의 키는 70cm이고 평생 10개의 잎을 가지고 있으며 길이는 50cm이고 색깔은 짙은 녹색이다. 마늘싹은 길이 45~50cm, 두께 0.5~0.7cm이다. 마늘 머리의 껍질은 연한 보라색이고 약간 편평한 구형이며 가로 지름이 약 4cm, 높이 3.3~3.5cm, 8~10개의 정향이 있는 단일 머리, 머리 무게는 30~40g입니다. 매콤하고 강하며 품질이 좋습니다. 8월 중순~하순에 녹색마늘 재배용 종자를 파종하고, 9월 하순~10월 상순에 싹과 이삭을 파종하며, 전체 생육기간은 250~255일이며, 667㎡당 2,000~3,000kg의 녹색마늘, 500개를 생산한다. 마늘 콩나물 725kg, 마늘 머리 1000-1250kg까지 녹색 마늘, 마늘 콩나물 및 마늘에 탁월한 품종입니다.
4헝양조생마늘 : 후난성 헝양시의 용안홍마늘 중에서 선별한 우량품종. 그것은 중간 조기 성숙, 왕성한 성장, 두꺼운 마늘 모종, 조기 볼트, 고품질 및 높은 수확량의 특징을 가지고 있습니다. 식물은 직립형이며 넓은 잎과 두꺼운 줄기를 가지고 있습니다. 식물의 키는 60cm이고, 위줄기는 길이 7~10cm, 두께 2cm이며, 일생 동안 8~12개의 잎이 있고, 긴 녹색이며, 왁스 가루가 거의 없고 길이 46cm, 폭 3.2cm이다. 단일 녹색 마늘 식물의 무게는 95g이며 무게는 최대 125g입니다. 마늘 콩나물은 길이 40cm이고 녹색이며 아삭아삭합니다. 마늘 머리의 바깥 껍질은 흰색과 보라색을 띠고 각 머리에는 18~25개의 꽃잎이 있고 꽃잎은 얇고 작습니다. 파종은 7월 초부터 9월 초까지 할 수 있고, 녹색 마늘은 11월부터 1월 중순까지 시장에 출시될 예정이며, 새싹은 2월 중순(용안 홍마늘보다 10~20일 빠르다)에 수확되며, 마늘 머리는 2월 중순에 수확됩니다. 4월 중순에 수확한다. 풋마늘은 667㎡마다 2000~3000kg, 마늘싹은 300~350kg씩 생산되므로 풋마늘과 초기마늘재배에 적합하다.
⑤용안홍마늘: 광시성 용안현의 지역 품종. 조기 성숙, 강한 내열성, 높은 수확량 및 고품질의 특성을 가지고 있습니다. 식물 높이 57cm, 위줄기 두께 1.7cm, 뿌리 체계가 잘 발달하고 잎 길이 52cm, 폭 1.5cm이며 녹색 마늘은 수확량이 많고 맛이 맛있습니다. 마늘 콩나물은 추출하기 쉽고 더 높은 온도에서도 싹이 돋을 수 있습니다. 마늘 머리의 껍질은 보라색이며 각 머리에는 7개의 작은 정향이 있고 각 머리의 무게는 약 11g입니다. 667m2당 풋마늘 1800~2000kg, 마늘새싹 700~800kg, 마늘 400~700kg을 생산한다. 조생마늘(여름 파종에 적합), 콩나물, 마늘 재배에 탁월한 품종이다.
⑥소련 제2호 마늘: '소련 적마늘'이라고도 불린다. 중간 성숙도, 강한 성장 잠재력, 우수한 내열성, 높은 수확량 및 고품질의 특성을 가지고 있습니다.
식물의 높이는 73.5~98.5cm이고, 위줄기는 튼튼하고 길이 40~50cm, 두께 1.6~2.2cm이며, 잎은 80~110개이고 잎은 12~13개이다. 길이 80cm, 폭 3~3cm, 잎이 짙은 녹색이고 내한성이 강하며 겨울에는 잎이 7개까지 난다. 탈착율은 60~70%로 마늘싹은 짧고 가늘며 길이(마늘꼬리 길이 포함)가 70~90cm, 굵기 0.4~0.6cm이고 무게는 7~10g이며 노란색이다. 녹색, 섬유질이 적고 품질이 높지만 저장 저항성은 없습니다. 마늘 머리의 바깥 껍질은 연한 보라색이며 통통하고 가로 지름이 5.2cm이며 마늘 한 개의 무게는 약 50g이며 최대 생중량은 200g, 건조 중량은 152g입니다. 한 머리에는 10~14개의 정향이 있고 그 안에 1~3개의 작은 정향이 들어 있습니다. 휴면 기간이 짧아 보관할 수 없습니다. 종자는 추분부터 찬 이슬까지 파종하여 다음해 5월 15일부터 30일까지 수확하며, 총 생장기간은 234일이며, 667㎡당 2,500~3,500kg, 150~200kg의 풋마늘이 수확된다. 마늘 콩나물, 마늘 1500-2000kg. 이 품종은 녹색 마늘과 마늘 재배에 적합합니다.
7가샹 자색마늘: 산둥성 자샹 지역의 개량품종. 식물의 높이는 80~105cm이고, 각 식물에는 80~100개의 섬유상 뿌리가 있고, 길이는 20~50cm이다. 일반적으로 섬유상 뿌리의 약 70%가 높이 40~50cm, 두께 1.6~1.8cm이다. . 잎은 좁고 직립하며 길이 45~50cm, 폭 2.5~2.8cm이다. 잎 표면에 밀랍층이 있고 가뭄에 강하다. 새싹의 길이는 60-90cm, 두께는 0.7-0.8cm입니다. 마늘의 껍질은 자홍색이고 구형이며 가로 지름이 3.0~4.5cm이고 머리 둘레가 약 14cm이며 대부분 4~6쪽이 있고 일부는 8쪽 이상이 균일합니다. 크기, 피부는 진한 자홍색이고 색상은 밝습니다. 각 머리는 25-30g, 단일 밸브의 무게는 4.2-4.5g입니다. 매운 맛이 강하고 마늘 페이스트의 점도가 높으며 국물이 진하고 영양가가 높으며 품질이 우수합니다. 추분과 찬 이슬 사이에 파종하여 이듬해 전당포 종자를 수확하는데, 완전 성장 기간은 약 240일이며, 667㎡당 마늘 싹 600kg, 마늘 1,250kg이 생산된다. 2,000kg 이상의 높은 생산량. 이 품종은 마늘 콩나물과 마늘 머리 재배에 적합합니다.
8조소 마늘: 신장 자오쑤 지역의 전체 생육 기간은 약 323일이며, 늦게 성숙하고 가뭄 저항성, 내한성, 비료 저항성, 내병성, 고품질 및 높은 특성을 가지고 있습니다. 생산하다. 식물의 높이는 75~80cm이고, 섬유질 뿌리는 100~110개이며 잎은 짙은 녹색이며 잎에 두꺼운 왁스 가루가 있습니다. 마늘은 머리 부분이 연한 붉은색이고 머리 둘레는 15~20cm이며, 한 개의 머리의 무게는 59g이고, 큰 것은 한 개의 머리에 4~7개의 정향이 들어 있습니다. 6 정향은 크고 균일하며 고기가 두껍고 매운 맛이 오래 지속되며 게르마늄 함량이 높습니다. 휴면기간이 길고 보관에 강합니다. 이 품종은 마늘 재배에 적합합니다.
9바오디 마늘: 천진바오디 농장 품종. 그 맛은 순수하고 풍부하며 매콤하고 부드럽습니다. 마늘의 캡사이신, 물, 조단백질, 셀룰로오스, 펙틴 등의 함량은 이미 명청 시대부터 황실 요리에 적합했습니다. 백마늘은 맛이 뛰어나 북경과 천진에서 오랫동안 유명했습니다. Baodi 마늘은 두 가지 범주로 나뉩니다. 하나는 6 꽃잎 빨간색, 말 새싹 빨간색, Baowa 빨간색과 같은 볼트 유형이고 다른 하나는 감 빨간색 및 개 이빨 빨간색과 같은 절단 마늘 유형입니다. 꽃잎빨간색과 감빨간색이 주요 품종으로 봄에 파종하는 중생 품종으로 전체 성장기간은 105~107일이다.
류 꽃잎 레드는 '육꽃잎'으로도 불린다. 식물의 높이는 65~75cm이고, 뿌리는 90~110개이고, 위줄기는 두꺼우며, 평생 9개의 잎이 어긋나고 직립하며, 잎은 짙은 녹색이고 두껍다. 잎에 왁스가루가 묻어있으니 촘촘하게 심어야 합니다. 볼팅이 빠르며 마늘순이 굵고 다육하며 수확량이 높다. 마늘 머리의 바깥 껍질은 자홍색이며 가로 지름이 약 6.5cm이고 마늘 머리의 80% 이상이 가로 지름이 4cm입니다. 마늘 머리 하나의 무게는 50~60g입니다. 대부분 6개의 정향이 한 겹으로 배열되어 있으며, 정향은 고르게 크고 촘촘하며 단단하며 보관이 용이합니다. 말린 마늘의 생산량은 667m2당 800-1000kg입니다. 이 품종은 마늘 콩나물과 마늘 머리 재배에 적합합니다.
감나무는 키가 70cm이고 섬유질 뿌리가 60~80개이며 잎이 9개이고 잎이 길고 연한 녹색이며 잎이 편평하다. 끝이 처지고 피침형이며 너비가 25cm이므로 드물게 심어야 합니다. 볼트 체결이 늦어 볼트 체결 속도가 낮습니다. 마늘 머리는 감처럼 편원형이고, 가로 지름이 5.0미터, 높이가 3.5센티미터이며, 머리 하나에 4~6개의 정향이 있고, 무게는 약 40g 정도이며, 껍질은 얇고 바삭바삭합니다. , 매운 맛이 부드럽고 맛이 좋습니다. 저장 조건은 667㎡에서 850~925kg입니다. 이 품종은 마늘 재배에 적합합니다.
⑩아청 마늘: 흑룡강성 아청시의 토종 품종으로 재배 역사가 800년 이상이다. 조기 성숙, 내한성, 활발한 성장, 고품질 및 높은 수확량의 특징을 가지고 있습니다.
식물의 높이는 약 60cm이고 위줄기는 높이 15~25cm, 두께 0.8~1.5cm이며 뿌리가 많고 각 식물에는 40~90개의 섬유질 뿌리가 있고 뿌리 길이는 13~18cm이며 굵기는 0.5~1.2mm이고 뿌리 조직은 갈라지지 않습니다. 일생 동안 8~9개의 잎이 있고 길이는 10~40cm, 너비는 0.7~1.5cm입니다. 마늘싹이 굵어보이네요. 마늘 머리의 껍질은 자홍색을 띠고 가로 지름이 3.5~5.0cm, 높이가 4.0~5.5cm이며, 마늘 머리 하나에 5~8쪽이 있고, 한 머리의 건조 중량은 25~5.5cm입니다. 50그램. 마늘은 머리가 크고 깔끔하며, 꽃잎은 두껍고 아삭아삭하며, 마늘즙은 쫄깃쫄깃하며, 맛은 매콤하고 향긋하며 맛있습니다. 번식기간은 90~95일이다. 마늘 콩나물 및 마늘 재배에 적합합니다.
송성마늘: '위마늘'로도 알려진 이 마늘은 소련의 2호 마늘을 품종개량한 것으로 우리나라의 주요 수출 마늘품종 중 하나이다. 그것은 중간에서 늦은 성숙, 강한 식물, 강한 성장 잠재력, 좋은 질병 저항성, 고품질 및 높은 수확량의 특징을 가지고 있습니다. 식물의 키는 약 72cm이고, 위줄기의 두께는 15cm이며, 평생 동안 14~15개의 잎이 나며, 잎은 짙은 녹색이고 잎은 넓고 키가 크다. 탈착율은 70~90%이며, 마늘싹은 싹당 5g정도로 짧고 가늘다. 마늘 머리의 겉껍질은 붉은색이고, 머리 둘레는 약 16cm, 가로 지름은 약 5cm, 한 개의 머리의 무게는 약 50g, 무거운 것은 120g에 달할 수 있으며, 9~10개 정도이다. 꽃잎의 모양과 크기는 균일하지 않으나 작은 정향의 무게는 1.0% 미만이다. 전체 생육기간은 약 260일이며, 667㎡당 약 2000~2500kg의 녹색마늘, 150~200kg의 마늘싹, 약 1750kg의 마늘이 생산된다. 주로 마늘을 생산하지만 녹색 마늘 재배에도 사용할 수 있습니다.