가짜 와인을 식별하는 방법은 무엇인가요? 진짜 와인과 가짜 와인을 구별하는 방법은 무엇입니까?
현재 시중에는 가짜 와인이 많이 나와 있는데, 가짜 와인은 너무 잘 만들어져서 구매 시 차이를 구분하지 못하는 분들이 많습니다. 일반적으로 가짜 와인의 생산은 상대적으로 거칠고 품질도 상대적으로 좋지 않습니다. 일부 가짜 와인에는 독성 물질이 포함되어 있기도 합니다. 그렇다면 가짜 와인을 마실 경우 건강에 해를 끼칠 가능성이 높습니다. 와인? ?
1. 병 모양을 관찰하세요
많은 유명 브랜드 와인은 독특한 병 모양을 가지고 있습니다. 가짜 와인병은 키가 크고 얇으며, 포장이 오래되었고 신선도가 없습니다. 밀봉이 단단하지 않습니다.
2. 병 입구 관찰
일반 유명 와인의 도난 방지 캡과 유리병 입구가 매우 깔끔하고 표준적으로 맞물려 있습니다. 가짜 와인은 마음대로 뒤틀릴 수 있으며, 일반 유명 와인의 도난 방지 캡은 병 입구에 맞물려 있고 어떤 경우에는 거꾸로 뒤집으면 와인이 새어 나오기도 합니다. 가짜 와인 메이커에는 정식 캡핑 장비가 부족하거나 와인 캡이 일치하지 않습니다.
3. 상표 준수
위조 방지를 위해 구매한 와인의 생산일자, 제조사, 포장 등에 주의하세요. 일반적으로 유명 와인의 상표는 a로 인쇄되어 있습니다. 표준화된 방식으로 색상이 깔끔하게 등록되어 외관상 문제가 발생하지 않습니다. 위 유리병 등 인쇄 색상이 가장자리를 벗어난 경우에는 일반적으로 상표 뒷면에 생산 날짜와 교대 번호가 인쇄됩니다. , 가짜 와인의 상표 인쇄가 매우 거칠고 색상이 어긋나며 자세히 보면 흐릿한 부분이 보일 수 있습니다.
4. 포장을 보세요
종이로 된 침술뚜껑 포장은 깔끔하게 인쇄되어 있고 가장자리에 틈도 없고 병뚜껑도 촘촘하게 되어있습니다. 플라스틱으로 포장되어 있어 포장이 촘촘하게 되어 있어 헐거움이 없습니다.
5. 위조 방지 마크
많은 유명 와인이 위조 방지 마크를 도입하고 있으며 대부분이 일회용 와인병을 사용한다는 점입니다. 이러한 와인병은 다시 위조에 사용할 수 없으므로 위조 방지 표시 세트를 도입하는 데 비용이 매우 많이 들기 때문에 대부분의 위조자는 단념할 것입니다.
6. 향 맡아보기
마시기 전, 와인을 손에 조금 덜어 양손으로 잠시 비비면서 와인을 데워 향을 맡아보세요. 상큼하고 쓴맛이 나면 가짜 와인이다.
7. 색상 관찰
화이트 와인
대부분의 화이트 와인은 무색이며, 소스 맛 유형은 약간 노란색을 띕니다. 흰색 플록은 지방산 함량이 높아서 발생하는데, 흰색 플록이 사라지지 않으면 와인의 변질이 원인일 수 있습니다.
가짜주 표면에 기름이 묻어나오고, 홉이 촘촘하게 말려 고르지 않게 분포하게 되는데, 이는 퓨젤유가 침전되어 발생하는 현상으로, 가짜주일 수도 있습니다.
8. 와인
와인은 색이 변하거나 탁해지며, 일부는 표면에 회색 막이 있거나 병 바닥에 흰색 물질 층이 있을 수 있습니다. 타르타르산수소칼륨의 결정화로 인해 와인의 품질이 상대적으로 낮습니다.
9. 맥주
맥주는 연한 노란색 또는 적갈색을 띠며 맑고 투명하며 탁도가 없고 침전물이 없는 경우가 많으며, 이는 주로 온도에 의한 것입니다. 너무 낮아서 덩어리가 생기고 와인의 맛이 변하는 경우는 세균 오염에 의한 것입니다.
10. 병 모양 관찰
많은 유명 브랜드 와인은 독특한 병 모양을 가지고 있습니다. 가짜 와인병은 높이와 두께가 다르며, 포장이 오래되고, 신선도가 낮고, 밀봉이 느슨합니다.
11. 병 입구 관찰
일반 유명 와인의 도난 방지 캡과 유리병 입구가 매우 깔끔하고 표준적으로 연결되어 있으며 일부는 고르지 않습니다. 거꾸로 뒤집으면 와인이 새어 나오는 경우는 가짜 와인 제조사에 공식적인 캡핑 장비가 부족하거나 와인 캡이 일치하지 않기 때문일 수 있습니다.
12. 상표 준수
위조 방지를 위해 구매한 와인의 생산일자, 제조사, 포장 등에 주의하세요. 일반적으로 유명 와인의 상표는 표준화된 형태로 인쇄되어 있습니다. 위 유리병 등 인쇄색이 가장자리를 벗어난 경우에는 일반적으로 상표 뒷면에 제조일자와 교대번호가 인쇄되어 있습니다. 가짜 와인의 상표 인쇄는 매우 거칠고 색상이 어긋나며 자세히 보면 흐릿한 부분이 보일 수 있습니다.
13. 포장을 보세요
종이로 된 침술뚜껑 포장은 깔끔하게 인쇄되어 있고, 가장자리에 틈도 없고, 병뚜껑도 촘촘하게 되어있습니다. 플라스틱으로 포장되어 있어 포장이 촘촘하게 되어 있어 헐거움이 없습니다.
14. 위조 방지 마크
많은 유명 와인이 위조 방지 마크를 도입하는데, 대부분 일회용 와인병을 사용한다는 점입니다. 이러한 와인병은 다시 위조에 사용할 수 없으므로 위조 방지 표시 세트를 도입하는 데 비용이 매우 많이 들기 때문에 대부분의 위조자는 단념할 것입니다.
15. 향 맡아보기
마시기 전, 와인을 손에 조금 묻힌 후 양손으로 잠시 비비면서 와인을 데우고 향을 맡아보세요. 상큼하고 쓴맛이 나면 가짜 와인이다.
16. 색상 관찰
화이트 와인
대부분의 화이트 와인은 무색이며, 소스 맛 유형은 약간 노란색을 띕니다. 흰색 플록은 지방산 함량이 높아서 발생하는데, 흰색 플록이 사라지지 않으면 와인의 변질이 원인일 수 있습니다.
가짜주 표면에 기름이 묻어나오고, 홉이 촘촘하게 말려 고르지 않게 분포하게 되는데, 이는 퓨젤유가 침전되어 발생하는 현상으로, 가짜주일 수도 있습니다.
17. 와인
와인은 색이 변하거나 탁해지며, 때로는 표면에 회색 막이 생기거나 병 바닥에 흰색 물질이 생기는 경우가 대부분입니다. 주석산수소칼륨의 결정화는 와인의 품질이 상대적으로 낮습니다.
18. 맥주
맥주는 연한 노란색 또는 적갈색을 띠며 맑고 투명하며 탁하지 않고 침전물이 없는 경우가 많으며, 결정성 침전물이나 흰색 응집물이 있는 경우는 대부분 온도에 의한 것입니다. 너무 낮아서 덩어리가 생기고 와인의 맛이 변하는 경우는 세균 오염에 의한 것입니다.